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近期，全國各地豬肉價格開始紛紛上漲，這對于規(guī)模養(yǎng)豬戶而言是一個好消息。因為今年上半年豬肉價格就已經(jīng)跌進谷底，現(xiàn)在反彈不至于虧損太大。那近期豬肉價格反彈是怎么回事？2021年底豬價會大漲嗎？為什么大漲？看詳細原因如下：

一、豬肉價格反彈是怎么回事？

進入十一月份以后，各地豬肉價格明顯的開始有所反彈，上漲了18元一斤左右。而這對于2021年春節(jié)過后的四五月十元一斤的豬肉價格來說，確實上漲了不少。但針對豬肉價格反彈，也存在兩種聲音。一種是支持的，另外一種持反對的。而針對這兩種聲音也出自不同的人群，下面小編分析如下：

1.支持豬肉價格上漲人群：養(yǎng)豬戶

在今年五六月的時候，豬肉價格以及跌至十元一斤左右。在網(wǎng)上還曾經(jīng)報道過，一頭豬至少虧損七八百。若是100頭豬出欄，那不虧損80000元。有的規(guī)模養(yǎng)殖場因虧損太大，導致直接破產(chǎn)。所以最近豬肉價格上漲，對于這些人而言，是有利好的。

2.反對豬肉價格上漲人群：百姓

豬肉價格上漲，意味著人們買肉的成本也將增加。今年各種物價都在上漲，就連最常用的鹽、醋都漲價了，之前買鹽基本上是一兩塊一袋，現(xiàn)在要五六塊一袋了。豬肉價格一漲，很多人開始直呼吃不起，還沒有好好享受低價豬肉紅利，就開始上漲了。

二、2021年底豬價會大漲嗎？為什么大漲？

2021年年底豬肉價格會大漲，也就是元旦、春節(jié)前后。因為從現(xiàn)在到春節(jié)前是傳統(tǒng)的豬肉消費旺季，市場對鮮豬肉的需求增加，供給偏緊，導致價格持續(xù)上漲。預計元旦、春節(jié)等節(jié)假日豬肉價格可能還會上漲，但整體價格相對去年還是比較低的。那為什么年底豬肉價格會大漲了，主要有以下幾個原因：

1.年底豬價上漲原因一：反彈需求

隨著元旦、春節(jié)的臨近，豬肉需求也在增大。另外，每年年底的時候，很多人家里都有喜事舉辦，市場上對豬肉的需求在增多，在市場機制下豬價具有一定的反彈。

2.年底豬價上漲原因二：消費旺季來臨

每年十一二月份開始，有的家庭就會開始制備一些年貨，而臘腸這個時候就開始興起起來了，特別是今年過年要招，在2022年1月底就是除夕了。若不趁早做臘肉，過年還吃不上，在這樣的一個大環(huán)境下，豬肉需求也在增多，而市場供應若供不上，就會出現(xiàn)豬價上漲的情況。而根據(jù)目前市場豬價來看，出現(xiàn)了小幅度的上漲。

總得來說，豬肉價格反彈屬于正?，F(xiàn)象，因為每年這時候的豬肉價格就會開始上漲。而2021年底豬價大漲也是眾望所歸的，大漲原因和市場需求增加有關(guān)。