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為什么說肉鵝養(yǎng)殖前景廣闊(養(yǎng)肉鵝的前景怎么樣)

更新時間:2023-05-09 16:07:56作者:佚名

為什么說肉鵝養(yǎng)殖前景廣闊(養(yǎng)肉鵝的前景怎么樣)

肉鵝具有生長快、耐粗飼、耗糧少、抗病力強等特點,既適合于放牧、圈養(yǎng),又可以舍內工廠化養(yǎng)殖。為什么說肉鵝養(yǎng)殖前景廣闊,鵝產業(yè)鏈也具開發(fā)價值呢?下面介紹一下。

一、肉鵝養(yǎng)殖前景廣闊

肉鵝養(yǎng)殖前景廣闊

鵝產業(yè)是世界范圍內一項有巨大開發(fā)潛力的朝陽工程。目前鵝肉的國內外市場處于供不應求的狀況。

據(jù)預測,我國對鵝的年需求量為8億-9億羽,而飼養(yǎng)量僅6億羽左右。在國際市場上,鵝肉需求量也呈明顯增長趨勢,預計缺口在2億羽左右。

鵝產品的營養(yǎng)價值也符合目前綠色健康的消費潮流,其中的鵝肥肝更是世界公認的三大美食之一。

據(jù)專家介紹,鵝肥肝的營養(yǎng)價值是豬肉的好幾倍,不飽和脂肪酸達到60%,有預防心腦血管疾病、降低膽固醇、清除自由基等多重功效。

二、養(yǎng)鵝收益趨高

養(yǎng)鵝收益趨高

在肉類市場消費份額中,鵝肉已經從10年前的1%上升到4%,且仍呈上升趨勢。

鵝是草食類家禽,具有耗糧低、投入少、產出多、易飼養(yǎng)、效益高和適合農產飼養(yǎng)等特點,非常適宜在長江流域飼養(yǎng)。

也正是由于這些特點,養(yǎng)鵝被國家農業(yè)部列為發(fā)展農村經濟、帶動農民致富的首選項目。

三、鵝產業(yè)鏈更具開發(fā)價值

鵝產業(yè)鏈更具開發(fā)價值

肉鵝養(yǎng)殖只是鵝產業(yè)鏈中的初步環(huán)節(jié),鵝肥肝更是一塊有待挖掘的黃金地。目前杭州市場上,每千克鵝肥肝的售價是200元,深加工鵝肝醬價格更是達到了每千克1600元。

鵝肥肝的需求一直處于供不應求的狀態(tài)。日本在幾年后將成為世界鵝肥肝消費第二大國,美國、加拿大、澳大利亞和韓國等國也已加入鵝肥肝消費國行列,可見鵝肥肝的需求量非常大。

市場跡象表明,不論鮮凍鵝肥肝還是肥肝醬品,中國市場足一塊有著巨大潛力和尚未開發(fā)的領地。

鵝絨的開發(fā)價值也不容小視。鵝絨由于保暖性能好、輕便,是各種款式服裝、服飾和寢具的珍貴原料。

據(jù)了解每年全世界鵝絨總產量5萬噸左右,我國總產量3萬噸,其中有2/3用于原料或制品出口,可創(chuàng)匯10.5億元。

本文標簽: 產業(yè)鏈  廣闊  前景  

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