基本信息
中文學(xué)名：
雪菜拼音：xuě cài 拉丁學(xué)名：別 稱：雪里蕻、九頭芥、燒菜、排菜 門：被子植物門綱：雙子葉植物綱 目：亞 目：科：十字花科亞科：族：屬：
形態(tài)特征
株型直立且緊湊。分蘗性強(qiáng)，成株有分蘗28個(gè)左右。葉綠色、倒卵形，長(zhǎng)45cm，寬11cm，葉緣大鋸齒嵌小鋸齒，缺刻自葉尖至葉基由淺漸深，近基部全裂，有小裂片3-5對(duì)，沿葉緣有一圈紫紅色條帶，葉面較光滑，無(wú)蠟粉和剌毛，葉柄淺綠色，背面有棱角，長(zhǎng)7.4-15cm寬1.3cm，厚0.6cm中肋大。
藥用價(jià)值
性溫，味甘辛。人肝、胃、腎經(jīng)。解毒消腫，開胃消食，溫中利氣。
雪菜圖片
