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薺菜常規(guī)種植下畝產(chǎn)量大概在1400-1600斤左右，當年氣候條件、當?shù)赝寥罈l件、種植期施肥頻率和病蟲害防治工作等因素會導致其產(chǎn)量會有一定程度的上下波動。薺十字花科薺屬一年生或二年生草本植物，生長在山坡、田邊及路旁，野生，偶有栽培。中國各省區(qū)均有分布，全世界溫帶地區(qū)廣泛分布。

薺菜在我國南方農(nóng)村又叫地菜，每年的農(nóng)歷三月初三，家家戶戶都有做薺菜煮雞蛋，寓意著祛病消災，保佑這一年都平平安安。薺菜生命力很強，路邊、山坡或是田里隨處可見，現(xiàn)在在我國各省市也都有栽培。接下來我們就一起來詳細了解了解吧。

薺菜種植畝產(chǎn)量多少斤

薺菜種植畝產(chǎn)量在1500斤左右。因為平時薺菜做野菜吃的時候，消費者們都喜歡買鮮嫩的薺菜，這樣就導致薺菜還沒長很大，就得被采收。不過鮮嫩的薺菜價格也相對貴一點，種植效益還是很不錯的。

薺菜的產(chǎn)量多少也由幾個方面的因素決定。首先，種植薺菜的土壤必須要合適。另外，跟當年的氣候很有關系，如果天氣惡劣，自然產(chǎn)量就少，反之則產(chǎn)量多。還有，跟種植戶的種植技術有關，技術好又有耐心好好栽培的產(chǎn)量相對會比那些技術還不怎么熟練的種植戶要多很多。

薺菜種植市場前景與效益分析

現(xiàn)在的人們越來越注重養(yǎng)生，追求生活品質(zhì)，薺菜是一種很好的野菜，營養(yǎng)價值很高，對于人體健康也大有益處。越來越多的人喜歡吃薺菜。因此種植市場前景還是很廣闊的。

一畝地薺菜是分次采收的，一般采收的時候都是選擇大株的采收，而且需要均勻的采收，以便留下的小株薺菜能更好的長大。薺菜生長周期不長，一般栽種一個多月就可以開始采收，一畝地一年可以采收4-5次。一般一畝地薺菜的產(chǎn)量為1400-1600斤左右，按照近兩年市場平均價格3元每斤來計算，一畝地的收入有4500元。收益還是很不錯的。

而且薺菜的種植方式很簡單，種植成本也不高，后期也不需要過多的養(yǎng)護，只要夠勤勞，夠用心，種植薺菜也是一個很不錯的創(chuàng)收入方法。