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蛋白粉時(shí)一種專門(mén)針對(duì)缺乏蛋白質(zhì)人群制作的營(yíng)養(yǎng)性食品補(bǔ)充劑。蛋白粉就是一種富含蛋白質(zhì)的粉劑，它的來(lái)源有動(dòng)物性和植物性兩種。蛋白粉并不適合所有人食用，如果蛋白質(zhì)攝入過(guò)多，可能對(duì)人體健康造成危害，新生兒不宜食用。

蛋白粉是什么東西

　　蛋白粉是食品補(bǔ)充劑

對(duì)于人體來(lái)說(shuō)，蛋白質(zhì)時(shí)保證機(jī)體健康的非常重要的營(yíng)養(yǎng)素，而蛋白粉就是一種專門(mén)針對(duì)蛋白質(zhì)缺乏人群制定的營(yíng)養(yǎng)性食品補(bǔ)充劑，一般作為一種氨基酸補(bǔ)充食物，比較適合食欲不佳、消化功能不良、減肥人群以及素食主義者。

　　蛋白粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

蛋白粉就是一種富含蛋白質(zhì)的粉末，而蛋白質(zhì)是一種非常重要的營(yíng)養(yǎng)素，它可以維持和修復(fù)機(jī)體以及細(xì)胞的生長(zhǎng)。對(duì)于特定人群來(lái)說(shuō)，食用蛋白粉可以作為一種營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，增強(qiáng)免疫力，增長(zhǎng)肌肉。

　　蛋白粉慎用人群

蛋白粉并不是所有人都實(shí)用，肝臟疾病患者要慎用蛋白粉，否則可能增加肝臟負(fù)擔(dān)。三歲以下兒童不宜食用蛋白粉，不利于孩子消化。痛風(fēng)患者不宜食用蛋白粉，可能加重痛風(fēng)情況。