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火雞和普通雞的區(qū)別有哪些 火雞比普通雞貴嗎

更新時間:2023-05-12 07:23:31作者:未知

火雞和普通雞的區(qū)別有哪些 火雞比普通雞貴嗎

火雞體型較大、肉質(zhì)細(xì)嫩,養(yǎng)殖火雞是目前的一個熱門產(chǎn)業(yè)。那么,你知道火雞和普通雞的區(qū)別有哪些嗎?下面我們談?wù)勥@個問題,并重點講講火雞養(yǎng)殖技術(shù)要點,供參考。

一、火雞和普通雞的區(qū)別

火雞和普通雞的區(qū)別

1、屬性不同:火雞屬于雉科,火雞屬;普通雞屬于雉科,雉族,原雞屬。

2、口感不同:火雞肉的口感比較粗,不是很細(xì)膩,但沒有任何異味,比較鮮嫩爽口;普通雞的肉質(zhì)非常細(xì)嫩,滋味鮮美,適合很多種烹調(diào)方法,比較有營養(yǎng)。

3、形態(tài)特征不同:火雞比家雞大3-4倍,翼展125-144cm,長110-115cm,頭部有稀疏的羽毛和紅色肉瘤;普通雞的體長只有90-100cm,體重也遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上火雞。

二、火雞養(yǎng)殖技術(shù)要點

火雞養(yǎng)殖技術(shù)要點

1、火雞雞舍建設(shè)要求

(1)火雞的雞舍建造非常重要,首先一定要選擇一個良好的環(huán)境。

(2)由于火雞的毛非常茂密,為了避免出現(xiàn)病蟲害,可以將雞舍建立在干燥,有良好排灌能力且冬暖夏涼的地方。

(3)在建設(shè)雞舍時,一定要防止陽光直射到雞舍里面,但同時也要保證有一定散射光。

(4)雞舍里面要合理規(guī)劃休息室、運動場、孵化室、育雛室及人工辦公室等,在雞舍周圍可以保持一定的綠化樹木,這樣能提高空氣質(zhì)量,促進(jìn)火雞生長。

2、火雞種雞選擇要點

(1)種火雞的選擇對于火雞養(yǎng)殖也有非常重要的作用,首先雄火雞一定要選擇生長能力強、無疾病、活力大且毛色發(fā)亮的,雌火雞的選擇和雄火雞差不多,但是要保證有良好的繁殖能力。

(2)種雞不能長時間使用,一定要定期更換,及時淘汰劣種。

(3)雌種火雞的利用時間不能超過兩年,雄火雞則可適當(dāng)延長利用時間。

(4)選種后要做好配種工作,提高種蛋的質(zhì)量,保證養(yǎng)殖效益。

3、火雞的配種管理

(1)雌火雞的的初次產(chǎn)蛋時間一般在8個月左右,每年的4-8月左右是產(chǎn)蛋時間,產(chǎn)蛋12枚便可孵化。

(2)火雞的交配主要以自行交配為主,在其交配時一定要防止近親交配。

(3)在火雞自行交配時,雌火雞的受傷率會比較大,所以一定要適當(dāng)進(jìn)行人工配種工作,將交配比例提高到1:20左右,這樣不僅能夠提高繁殖率,還能有效的降低飼養(yǎng)成本。

4、火雞的孵化管理

(1)火雞的抱窩性比較強,在雌火雞抱窩時一定要注意控制好光照,避免環(huán)境過于吵鬧影響到火雞孵化。

(2)在雌火雞孵化期間,一定要將雄火雞分開飼養(yǎng),這樣能提高干飼料的比例。

(3)孵化后每一周都需要進(jìn)行1次照蛋、驗蛋工作,這樣能及時發(fā)現(xiàn)死蛋以及無法孵化的蛋。

(4)在雌火雞抱窩之后,由于飼料不足,因此會比較虛弱,所以一定要將其分開飼養(yǎng),這樣能使其趕快恢復(fù)體力。

本文標(biāo)簽: 火雞  要點  養(yǎng)殖技術(shù)  

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