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豬肉在冷藏室一般可以放置5-7天，如果中途一直與外界接觸，最多只能存放三四天。豬肉冷藏儲存會影響其肉質(zhì)和口感，經(jīng)常打開冰箱使其與外界接觸會加速它的酸敗。豬肉冷凍的話保存時(shí)間會較長一些，一般可以保存1-2個(gè)月。

豬肉冷藏室可以放幾天

豬肉是家庭中最常見的肉類食品，一般都會買很多然后放到冰箱儲存起來慢慢吃，但是冷藏豬肉的時(shí)間不宜過長，3-7天就好，冷藏越久肉質(zhì)變質(zhì)的速度快，而且冷藏一般只是起到保鮮的左右，放置時(shí)間久了豬肉容易滋生細(xì)菌，影響食用。

如果想長時(shí)間地儲存，可以將豬肉冷凍起來，一般冷凍的豬肉可以存放1-2個(gè)月左右，但是時(shí)間越長其營養(yǎng)成分流失得越多，所以豬肉買回來還是盡早吃掉比較好，可以每次買一點(diǎn)，這樣就不會有吃不完需要冷藏的情況了。

新鮮的豬肉營養(yǎng)含量最高，也最健康，豬肉的選擇也是略有講究，新鮮的豬肉多呈粉紅色，肉質(zhì)紋理清晰規(guī)整，脂肪處呈現(xiàn)乳白色。變質(zhì)的豬肉顏色較深，多呈暗紅或微紫，摸起來發(fā)黏，而且還有異味，選擇豬肉時(shí)一定要細(xì)心觀察。