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300斤的豬大概可以出210斤肉。豬的出肉率在70%左右，是所有動(dòng)物中比較高的。出肉率是連著骨頭一起算的，大部分情況賣豬肉都是連著骨頭一起的。如果不論品種，豬的出肉率一般是都在70%-80%左右的，100斤的生豬大概可以有70-80斤的肉，也包括豬頭、豬脖子這類不是很好的肉。

一、300斤的豬能殺多少斤肉

1、300斤的豬能殺大約210斤的豬肉，因?yàn)樨i肉的出肉率一般是在70%左右，而是已經(jīng)是動(dòng)物中出肉率非常高的了。

2、但是具體來說出肉率是包括骨頭一起算的，因?yàn)槠匠ＹI豬肉看到就是很多連著骨頭一起賣的豬肉，而且很多骨頭比肉還要貴一些。出肉率也包括豬頭、豬下巴這些便宜又不太好的肉。

二、豬毛重和凈重怎么算

1、毛重

豬的毛重指的是活豬站在體重秤上的純體重，按照體重秤上的數(shù)字來計(jì)算就可以了。

2、凈重

豬的凈重指的把豬宰殺之后，把頭、內(nèi)臟、豬蹄還有尾巴這些部分去掉后的體重，也可以叫酮體重。

3、養(yǎng)豬的時(shí)候要注意及時(shí)清理豬舍的糞便，還要保持豬舍的通風(fēng)，根據(jù)季節(jié)的變化還要及時(shí)調(diào)整豬飼料中能量物質(zhì)的含量，一定不能喂發(fā)霉、變質(zhì)的飼料。這期間還要定時(shí)定量的給豬注射疫苗，減少疾病發(fā)生。

三、給豬增肥的辦法

1、檸檬酸增重法

可以往每公斤的飼料中添加大概30克的檸檬酸，這種辦法比較適合體重在5-10公斤的斷奶豬，可以讓豬的體重每日增加27克左右。也在一定城府內(nèi)增加了飼料的適口性，幫助吸收。

2、黃霉菌素增重法

（1）豬體重達(dá)到35公斤之后，可以在飼料中添加黃霉菌素，每天可以提高7％的日增重。飼料的轉(zhuǎn)化率也能提高5%。

（2）也可以在仔豬體重達(dá)到1公斤的時(shí)候在飼料里添加20毫克黃霉菌素，育肥豬1公斤的可以在基礎(chǔ)日糧中也添加50毫克的黃霉菌素。

3、糖精增重法

把糖精溶于水中，再拌進(jìn)飼料里，每公斤的飼料里需要添加0.05克糖精，還可以增加豬的采食量，平均日增重能提高到7%。

4、甲酸鈣增肥法

給仔豬斷奶之后的幾周時(shí)間，在飼料里添加1.5克甲酸鈣，也能提高大概12%的生長速度，一定程度減少仔豬發(fā)病率。

5、喂含氧汽水增重法

（1）在普通的水里加入一定比例的氧氣，也是一種增重的方法。

（2）每隔5天可以給斷奶的小豬飲用1次含氧汽水，每日增重大概在200克左右。