農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:11月16日全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為33.30元/公
2022-12-03
更新時間:2022-06-16 21:15:17作者:佚名
近來兩日暴雨之后養(yǎng)殖戶存在著出欄的傾向,但是經(jīng)過6月份市場對大豬的消耗,出欄體重也再次下降,導致養(yǎng)戶心態(tài)向好,博弈情緒增添。但是高溫酷暑,豬肉處于消費淡季,屠宰量不大,供應相對充沛,屠宰企業(yè)仍傾向于壓價,提價意愿不高,集體豬價依然處于盤整趨穩(wěn)的態(tài)勢。
從去年5月份開始,連漲了14個月的豬肉價格曾經(jīng)讓消費者啼苦不迭、讓屠宰企業(yè)左右為難,同時也讓養(yǎng)殖戶看到了希翼。但是從今年6月份開始,尤其是中旬的時候生豬價格浮現(xiàn)了暴跌,而且是全國范圍內(nèi)的跌勢,而上游價格的下滑,最終也傳導至豬肉零售端,部分品種的豬肉降幅達到了1元/斤。
目前無論是養(yǎng)豬的還是賣肉其實都在關切著一個問題,那就是肉價降了,上漲豬周期是不是已經(jīng)結(jié)束了呢?業(yè)內(nèi)人士卻不以為然。陷入6月份,消費淡季到來,加上牛豬的集中出欄和屠宰企業(yè)的強勢壓價,誘發(fā)了養(yǎng)殖戶恐慌心理,讓生豬價格陷入下行通道,而且我們還不能忽視進口豬肉的沖擊。因此,豬周期遠未見頂,肉價未來依然會維持在高位運行,并不消除小漲的約摸,便宜豬肉恐怕要等到2017年了。
這兩日有災后出欄的豬只充斥豬市,利空豬價漲勢。但是這對長遠行情來說卻不失為一個利好,豬價的跌勢和對災情和疫情的擔憂,均將對養(yǎng)殖戶后市補欄和養(yǎng)牛豬的心理造成影響。目前飼料漲價,豬價盤整,極端天氣繁多,養(yǎng)殖戶應該用最保險的做法去飼養(yǎng)和調(diào)整產(chǎn)能結(jié)構(gòu),同時防災、防疫是目前尤其重要的工作,建議養(yǎng)殖戶加強豬場管理,謹慎出欄和壓欄。