農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:11月16日全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為33.30元/公
2022-12-03
更新時間:2022-06-16 14:31:50作者:佚名
生豬養(yǎng)殖成本由物質(zhì)和服務(wù)費用、人工成本構(gòu)成。物質(zhì)和服務(wù)費用主要包括仔畜費、飼料費、飼料加工費、水費、燃料動力費、醫(yī)療防疫費、死亡損失費、工具材料費、修理維護費、其他直接費用、固定資產(chǎn)折舊等費用,其中仔畜費、飼料費是影響生豬養(yǎng)殖成本的主要因素。人工成本由家庭用工折價和雇工費用2項構(gòu)成,小規(guī)模生豬養(yǎng)殖,人工成本主要由家庭用工折價構(gòu)成;中規(guī)模生豬養(yǎng)殖人工成本既有家庭用工折價、也有雇工費用。
中小規(guī)模生豬養(yǎng)殖成本差異分析
首先,從橫向總體來看,2013年至2016年上半年小規(guī)模生豬每頭養(yǎng)殖成本在2013年達到高峰后,于2014年有所歸落,但內(nèi)部各主要成本的變動趨勢卻不盡相同,仔畜費呈上升趨勢,于2016年上半年達到高峰。飼料費呈逐漸下降的趨勢,人工成本呈現(xiàn)穩(wěn)步上升趨勢。2013年至2016年上半年中規(guī)模生豬每頭養(yǎng)殖成本呈現(xiàn)上升趨勢,內(nèi)部各主要成本的變動趨勢卻不盡相同,仔畜費呈上升趨勢,2016年上半年達到高峰。其緣故:一是近年來生豬價格向來低價運行,養(yǎng)殖戶虧損嚴(yán)重。為了減少資金虧損,養(yǎng)殖戶減少了生豬養(yǎng)殖量,淘汰了一部分母豬,導(dǎo)致目前市場生豬、能繁母豬存欄量少。由于生豬和能繁母豬存欄量的下降,減少了市場供贈,推動了生豬、仔豬價格的歸升。二是生豬價格周期性上漲和養(yǎng)殖成本增添,也助推了價格上漲。飼料費在2013年達到高峰后,于2014年有所歸落,呈逐漸下降的趨勢,人工成本呈現(xiàn)穩(wěn)步上升趨勢。
1.中規(guī)模養(yǎng)殖成本大幅上升。我市小規(guī)模生豬每頭養(yǎng)殖成本2013年達到高峰,但2014年受經(jīng)濟增速放緩,生豬市場行情持續(xù)低迷的影響,小規(guī)模生豬養(yǎng)殖成本略有下降,中規(guī)模生豬每頭養(yǎng)殖成本呈現(xiàn)上升趨勢。2016年上半年中小規(guī)模生豬總成本比2013分辭升降了:小規(guī)模下降3.32%、中規(guī)模上升6.97%。
2.仔畜費占總成本的比例呈上升趨勢。受生豬市場的供求關(guān)系影響,2013年以來,中小規(guī)模生豬養(yǎng)殖仔畜費用逐漸上升,占總成本的比例呈上升趨勢。3.飼料費小幅下降。由于豬糧價格向來處于高價,2013年飼料費達到高峰,從2014年開始,飼料價格綠澍下降。
4.人工成本穩(wěn)步上升。人工成本的變幻主要是受社會集體物價水平上升的影響面浮現(xiàn)增長勢頭,近年來,全市統(tǒng)一工價和雇工工價均呈上升趨勢,致使人工成本穩(wěn)步上升。