農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:11月16日全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為33.30元/公
2022-12-03
更新時間:2022-06-15 21:35:09作者:佚名
核心功效
保護(hù)心臟、治療胃病、調(diào)節(jié)神經(jīng)
白參簡介
白參是一種食藥兼用的珍稀菇菌,菇體質(zhì)韌、味道清香、鮮美爽口、營養(yǎng)豐富。白參通常指生曬白參。為五加科多年草本植物人參的根。主產(chǎn)于吉林,遼寧,黑龍江等。
功效作用
1、保護(hù)心臟,白參對人類的心臟有明顯保護(hù)作用,它能提供人類心臟功能,增強(qiáng)心臟和心肌的抗氧化能力,可以促進(jìn)血液循環(huán),防止心肌缺血,平時多吃些白參,可以有效減少心梗以及心律不齊還有心慌氣短等多種不良癥狀發(fā)生。
2、治療胃病,白參對于慢性胃炎有一定的改善作用,可以減輕引起的胃酸缺乏,甚至消除這種癥狀。對慢性胃炎伴有胃酸缺乏或胃酸過低者,服白參后可見胃納增加,癥狀減輕或消失。
3、調(diào)節(jié)神經(jīng),白參含有的人參皂苷和人參多糖都能直接作用于人類的中樞神經(jīng),它能凝神醒腦也能緩解疲勞還能提高人類的記憶力,平時可以用于人類多種神經(jīng)類疾病的預(yù)防與治療,特別是對神經(jīng)衰弱和失眠多夢等癥的預(yù)防功效特別明顯。
適宜人群
一般人群均適宜。
禁忌人群
失眠、煩燥屬實證者,凡氣盛、身熱、脈滑實有力、大小便不通而實熱者均不宜服用。
不宜同食
忌與蘿卜和濃茶一起食用。
食用方法
1、青椒炒白參
白參、青椒適量。清洗干凈后,切細(xì)(白參比較有嚼勁,可以根據(jù)喜好切碎些)。適量植物油翻炒青椒。加入白參和鹽翻炒,炒熟就可以起鍋了。
2、白參蒸蛋
把白參用水發(fā)半小時,撿去雜質(zhì)洗凈。把雞蛋打在大碗里打勻,放入150毫升水?dāng)噭?。蔥洗凈切成花,放入雞蛋液里,再放入適量豬油。最后放入洗凈的白參,下蒸鍋蒸10分鐘即熟。