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九層塔就是羅勒，九層塔是唇形目唇形科植物，外形似九層塔形狀，故人稱它為九層塔。九層塔的別稱較多，像魚香菜、滿園香、羅勒等，不同的地方叫法不同。印度人視九層塔為神圣之物，常將羅勒配戴在身上，以此來避邪，在印度人眼里羅勒是一種神圣的香草。

九層塔和羅勒是一樣的

九層塔和羅勒同屬于一種植物，只不過各地的叫法不同，九層塔有濃郁的香味，制作出來的菜品非常的香。九層塔的品種非常多，紫羅勒、丁香羅勒、甜羅勒等，都是較為普及的羅勒。還有最受歡迎的檸檬羅勒，原產(chǎn)于法國，用它來制作食材清香誘人，非常好吃。

九層塔全草含揮發(fā)油，它最大的特點是氣芳香，有清涼感。性味辛溫，吃了可以潤肺，下火，因此在全國各地的夏季 都很受歡迎。每年的6月初出苗，增長速度很快，喜歡溫暖的環(huán)境。