農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:11月16日全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為33.30元/公
2022-12-03
更新時間:2022-06-14 23:27:43作者:未知
一,養(yǎng)殖市場發(fā)展阜:
在2016年10月第3周(10月17日-10月23日總第43周)主要畜禽產(chǎn)品格情雖有所好轉(zhuǎn),但受制于下游消費(fèi)恢重徐徐,周度均價環(huán)比仍下滑。養(yǎng)殖戶觀望情緒漸濃,周末豬價止跌反彈;禽蛋產(chǎn)品中,雞蛋價格潞傍上漲,但漲幅縮小,淘汰蛋毛雞價格集體持穩(wěn);肉禽產(chǎn)品中,白羽肉毛雞價格潞傍偏強(qiáng)運(yùn)行,而肉毛鴨價格漲后小幅歸落,白羽肉雞苗價格周度均價環(huán)比潞傍走低,肉鴨苗價格再次止?jié)q下跌,肉種蛋價格潞傍小幅歸調(diào)為主;普通常規(guī)淡水魚產(chǎn)品價格以小幅下調(diào)為主;反芻產(chǎn)品格情,生鮮液態(tài)奶價格漲后企穩(wěn),牛肉批發(fā)價潞傍上漲為主,而零售價小幅下跌,羊肉批零價潞傍保持上漲走勢不變。
生豬方面,因國慶節(jié)前開啟的豬價持續(xù)暴跌,導(dǎo)致養(yǎng)殖戶惜售情緒增強(qiáng)。而隨著近期養(yǎng)殖戶持續(xù)提前出欄的影響,市場可出欄商品大豬存欄減少,局部地區(qū)屠宰企業(yè)收豬難度增添,豬價跌幅收窄。周二、周三開始反彈地區(qū)增多,但受市場消費(fèi)增長不足影響,屠宰企業(yè)屠宰量無顯然提升,豬價持續(xù)反彈乏力,部分地區(qū)豬價小幅顛簸調(diào)整,屠宰企業(yè)與養(yǎng)殖戶之間的博弈再次展開。仔豬方面,隨能繁母豬存欄徐徐恢重,市場仔豬供應(yīng)逐漸增添,加之國慶節(jié)前開始的豬價暴跌,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄謹(jǐn)慎,仔豬價格持續(xù)下滑。
蛋禽市場上,本周雞蛋價格重心較上周小幅下移,但周度均價環(huán)比仍上漲,主產(chǎn)區(qū)報(bào)價在6.84元/公斤左右。9月份全國在產(chǎn)蛋雞存欄量、蛋雞存欄總量和育雛雞補(bǔ)欄量都浮現(xiàn)了不同程度的下調(diào),當(dāng)前市場供應(yīng)仍顯趨緊,但市場需求總體增幅有限,加之飼料成本偏弱下調(diào),供需博弈下本周雞蛋價格穩(wěn)中顛簸調(diào)整為主。本周淘汰蛋毛雞價格顛簸調(diào)整走勢不變。
肉禽市場上,本周白羽肉毛雞價格窄幅顛簸偏強(qiáng)運(yùn)行。當(dāng)前養(yǎng)殖市場正逐漸開啟新一輪較為集中的補(bǔ)欄,本周肉毛雞價格在周初經(jīng)過暫時調(diào)整后于周二開始潞傍徐徐上漲,但受制于下游凍品消費(fèi)遲緩的影響,屠宰企業(yè)收購踴躍性不高,致使肉毛雞價格漲幅受限。白羽肉雞苗方面,本周白羽肉雞苗價格表現(xiàn)為先跌后漲,但由于上漲力度不足,周度均價環(huán)比仍下跌。前半周雞苗需求仍未恢重,苗價潞傍走跌,雞苗報(bào)價一度跌至2.6元/羽區(qū)間;盡管后半周苗價相對小幅上揚(yáng),但集體仍呈顛簸趨弱走勢。
水產(chǎn)養(yǎng)殖方面,水產(chǎn)交易市場上市量保持穩(wěn)中有升的趨勢,受上市量階段性偏大但銷售量不夢想的影響,淡水魚價格浮現(xiàn)不同程度下滑。
反芻市場方面,奶牛養(yǎng)殖陷入秋季生產(chǎn)旺季后期,北方地區(qū)奶牛產(chǎn)奶量有所下降,奶品加工處于生產(chǎn)旺季,加上近期國際市場奶制品價格上漲,推動近期國內(nèi)生鮮液態(tài)奶價格浮現(xiàn)持續(xù)偏強(qiáng)行情;牛羊肉方面,隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,牛羊肉需求增多,本周牛肉批發(fā)價潞傍上漲為主,而零售價有所下跌,羊肉批零價潞傍保持上漲走勢不變。
二,市場價格動態(tài):
生豬價格方面,根據(jù)中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)﹠慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示,2016年第43周出欄商品大豬價格環(huán)比下跌,其中出欄外三元大豬周度均價16.11元/公斤,環(huán)比下跌1.51%,同比下跌3.65%;出欄內(nèi)三元大豬周度均價15.77元/公斤,環(huán)比下跌1.62%,同比下跌4.03%;出欄土雜大豬周度均價15.39元/公斤,環(huán)比下跌1.53%,同比下跌3.98%;外三元、內(nèi)三元及土雜豬周度加權(quán)均價15.92元/公斤,環(huán)比下跌1.55%,同比下跌3.81%;仔豬周度均價41.78元/公斤,環(huán)比下跌1.30%,同比上漲32.26%。
家禽產(chǎn)品市場上,根據(jù)中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)﹠慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示,2016年第43周全國商品雞蛋周度均價6.84元/公斤,環(huán)比上漲1.81%,同比上漲2.21%;淘汰蛋雞周度均價8.75元/公斤,環(huán)比下跌0.04%,同比下跌13.56%;出欄白羽肉毛雞出場周度批發(fā)均價7.49元/公斤,環(huán)比上漲0.95%,同比上漲20.51%;白羽肉雞苗出場周度均價2.68元/羽,環(huán)比下跌11.67%,同比上漲266.51%;白羽肉毛鴨出場批發(fā)周度均價6.65元/公斤,環(huán)比下跌2.42%,同比上漲10.89%;白羽肉鴨苗出場批發(fā)周度均價3.32元/羽,環(huán)比下跌6.53%,同比上漲59.82%;肉種蛋市場周度價格2.11元/枚,環(huán)比下跌4.70%,同比上漲190.91%。
水產(chǎn)品市場上,根據(jù)中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)﹠慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示,2016年第43周全國鯉魚周度均價11.42元/公斤,環(huán)比下跌0.61%,同比下跌7.83%;鯽魚周度均價17.21元/公斤,環(huán)比下跌0.35%,同比上漲20.86%;草魚周度均價12.68元/公斤,環(huán)比下跌 0.94%,同比上漲5.23%;白鰱周度均價6.57元/公斤,環(huán)比下跌 1.79%,同比下跌4.09%;花鰱周度均價11.98元/公斤,環(huán)比上漲0.67%,同比下跌3.00%。
反芻產(chǎn)品市場上,根據(jù)中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)﹠慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示,2016年第43周全國生鮮液態(tài)奶周度均價3.46元/公斤,環(huán)比持穩(wěn),同比下跌0.57%;牛肉批發(fā)周度均價52.88元/公斤,環(huán)比上漲0.09%,同比下跌2.09%;牛肉零售周度均價61.06元/公斤,環(huán)比下跌1.71%,同比下跌3.43%;羊肉批發(fā)周度均價43.38元/公斤,環(huán)比上漲0.32%,同比下跌8.54%;羊肉零售周度均價54.42元/公斤,環(huán)比上漲0.20%,同比下跌8.60%。
三,行業(yè)新聞:
1,21日海關(guān)總署公開的數(shù)據(jù)顯示:9月份中國進(jìn)口豬肉140469噸,相比8月減少51879噸,下降幅度達(dá)30%,同比去年增添88.1%,累積進(jìn)口量同比去年增添146.7%。
2, 牧原股份公開2016年前三季度業(yè)績報(bào)告:2016年前三季度營收39億元,同比增長100%,歸屬凈利潤17.6億元,同比增長532%,定增攤薄EPS1.52元;單三季營收16.2億元,同比增長96.7%,環(huán)比增長17.8%,歸屬凈利潤6.90億元,同比增長197%,環(huán)比減少2.12%,定增攤薄EPS0.59元。同時公司預(yù)計(jì)2016年全年歸屬凈利潤21~24億元,同比增長253%~303%。
3,10月19日,中國畜牧業(yè)協(xié)會白羽肉雞聯(lián)盟的36家巨頭發(fā)誓讓國人吃上安全雞,具體措施為肉雞養(yǎng)殖中絕不違規(guī)添加和使用違禁抗生素和添加劑,聯(lián)萌珞業(yè)所有建立質(zhì)量管理和產(chǎn)品可追溯體系,病死雞絕不流入市場,同時,養(yǎng)殖過程中不污染環(huán)境,36家聯(lián)萌珞業(yè)發(fā)誓向全國消費(fèi)者提供最為安全、健康、放心的雞肉產(chǎn)品。
4,湖南省麻陽縣與正大集團(tuán)合作的15萬羽商品蛋雞扶貧項(xiàng)目正式簽約。該項(xiàng)目坐落在麻陽縣高村鎮(zhèn)陶伊村,預(yù)計(jì)年產(chǎn)雞蛋約2700噸。
四,后期市場預(yù)料:
生豬方面,消費(fèi)恢重仍徐徐,屠宰企業(yè)無顯然提量動作,為降低收購成本,屠宰企業(yè)仍有聯(lián)合壓價約摸,而目前養(yǎng)殖戶壓欄惜售,觀望情緒漸濃,市場豬源減少,市場供需雙方博弈,預(yù)計(jì)近期豬價將陷入顛簸調(diào)整期,短期內(nèi)豬價下跌的約摸性不大,但持續(xù)上漲的約摸性也很小。預(yù)計(jì)短期內(nèi)生豬價格將以局部小幅顛簸反彈為主。
蛋禽市場上,10月23日霜降已至,后市隨著氣溫的潞傍歸落,蛋雞產(chǎn)蛋率也將下降,屆時雞蛋價格將有望逐漸企穩(wěn),并浮現(xiàn)適度走強(qiáng)的過程。
肉禽養(yǎng)殖市場上,理論上,隨著氣溫進(jìn)一步下降,肉類市場消費(fèi)將逐漸陷入旺季階段,終端消費(fèi)量會有所增添。而目前肉禽補(bǔ)欄情況并不夢想,預(yù)計(jì)近期的肉毛雞價格或仍有潞傍上漲空間。而肉雞苗價格受需求尚未盡全恢重影響,預(yù)計(jì)雞苗價格反彈尚需時日。
水產(chǎn)養(yǎng)殖市場上,目前市場供應(yīng)依然充沛,但銷量依然不夢想,部分品種收購量減少,預(yù)計(jì)短期內(nèi)水產(chǎn)品價格集體將以趨弱為主,后期隨市場供應(yīng)減少,水產(chǎn)品價格階段性上漲機(jī)會仍存。