農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:11月16日全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為33.30元/公
2022-12-03
更新時間:2022-06-14 14:49:46作者:未知
核心功效
潤腸通便、降血脂血壓、防癌抗癌
無花果的簡介
無花果是一種果、藥兼用植物。分布于地中海沿岸,從土耳其至阿富汗;中國唐代即從波斯傳入,南北方均有栽培,新疆南部尤多。無花果對土壤條件要求極不嚴格,在典型的灰壤土、多石灰的沙漠性砂質(zhì)土、潮濕的亞熱帶酸性紅壤以及沖積性粘壤土上都能比較正常地生長;不耐寒,冬季溫度達-12℃時新梢頂端就開始受凍;喜光;有強大的根系,比較耐旱。新鮮幼果及鮮葉治痔療效良好;果實味甜可食或作蜜餞,又可作藥用;也供庭園觀賞。
功效與作用
1、潤腸通便:無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。
2、降血脂血壓:無花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,故可降血脂,減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進而起到降血壓,預(yù)防冠心病的作用。
3、防癌抗癌:未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分,其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)“苯甲醛”,二者都具有防癌抗癌的作用。
適宜人群
一般人群均適宜。
禁忌人群
脂肪肝患者、腦血管意外患者、胃腸潰瘍者、腹瀉者、正常血鉀性周期性麻痹患者。
不宜同食
1、過酸食物:無花果含有大量的植物酸,食用之后對胃腸有一定的刺激作用,而酸味的食物中也含有較多的酸,這兩類食物一起吃,對胃腸的刺激過大,引起胃酸的大量分泌,輕者出現(xiàn)胃酸之癥,嚴重者甚至損傷胃腸黏膜,出現(xiàn)胃腸炎癥、胃腸潰瘍。
2、寒涼食物:無花果屬于天然的瀉藥,食用之后有較強的利水瀉下功效,而寒涼性的食物帶有濃郁的寒氣,食用之后會明顯的降低胃腸的功能,也有一定的引起腹瀉的作用,兩者一起食用很容易出現(xiàn)腹瀉。
無花果的食用方法
1、無花果茶:準備無花果5~7枚,青果10克,一同水煎,加適量蜂蜜,代茶飲服,一日數(shù)次。
2、無花果粥
材料:鮮無花果50克,粳米100克,冰糖適量。
做法:粳米洗凈加水煮粥,待粥煮至黏稠時,加入去皮無花果略煮,粥將成時加入冰糖即可。