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首先選用疏松肥沃的微酸至中性的土壤，并整地作畦，在畦面挖淺溝再準(zhǔn)備播種。播種時(shí)，由于芝麻種子籽粒小，密度難控制，可與少量干細(xì)土拌勻，再播下。播種量的確定要根據(jù)土壤肥力情況和保苗株數(shù)來(lái)確定。播種后3天，畝用60%禾耐斯乳油60毫升，加水50千克稀釋后均勻噴于畦面，可減少雜草的生長(zhǎng)。最后注意肥水管理和病蟲害防治即可。

油用胡麻的價(jià)值

油用胡麻植株較矮，高度30～50 cm，生育期為90～110 d，其上部分枝與莖基部的分莖較多，因此可以大量結(jié)果，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的目標(biāo)。油纖兼用亞麻植株較高，高度50～70 cm，其上部分枝與莖基部的分莖較少，莖的工藝長(zhǎng)度與數(shù)量處于中等，莖稈纖維含量為12%～17%，主要為油用，并且可以兼收纖維，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，目前已經(jīng)普遍種植。

胡麻屬于油料作物，具有較高的價(jià)值，在全國(guó)油料作物中排行第4，應(yīng)用范圍甚廣。胡麻油屬于食用油與工藝油，而胡麻種子的含油量為38%～48%。胡麻油的油質(zhì)優(yōu)良，含有大量的不飽和脂肪酸，可以被人體充分吸收，因此深受追捧與喜愛。

胡麻具有多種作用。

1）胡麻油屬于較為理想的干性油，可以吸收空氣中的氧，從而迅速干燥，其含有6%～10%的亞麻膠，可以作為黏合劑，被應(yīng)用在國(guó)防工業(yè)、醫(yī)藥、制革方面。此外，胡麻油具有多種保健功能，其含有的α-亞麻酸，可以有效預(yù)防與治療糖尿病、憂郁癥、心血管疾病、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、癌癥等疾病。α-亞麻酸在胡麻油的脂肪酸中占據(jù)45%，是人體不可替代的脂肪酸，可以降血脂、降血壓，減少血小板的聚集，有利于健腦、明目。

2）胡麻可以用作家禽、牲畜的優(yōu)質(zhì)飼料，每100 kg胡麻種子可以生產(chǎn)50 kg麻餅，其中含有33.3%蛋白質(zhì)、7.8%纖維素、8.6%脂肪、31.7%無(wú)氮浸出物，還有大量的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)成分，如氮、磷、鉀等。同時(shí)，麻餅也是制作醬油、塑料、味精、尼龍的原材料。

3）胡麻可以制成傳送皮帶、編織成麻袋、帆布等，具有較高的耐磨性、柔軟性、抗腐蝕性。