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　　從全國七大片區(qū)來看，目前外三元均價最高的地區(qū)仍是西南地區(qū)，價格為17.38元/公斤，最低價為西北地區(qū)，豬價為16.52元/公斤，區(qū)域豬價的高低價差為0.86元/公斤。但是大家應(yīng)該已經(jīng)注意到，西南與東北地區(qū)豬價競爭尤為激烈，西南豬價在氣溫降低，需求端逐漸好轉(zhuǎn)的情況下，價格已經(jīng)上漲至17.38元/公斤，反超東北0.01元/公斤，這兩位不留余力的角逐著全國區(qū)域豬價的首席寶座。由于后市西南臘肉制作高峰的到來，需求端的消耗將會越來顯然，加上飼料成本比北方高，豬價上漲應(yīng)該還有不錯的動力。

　　據(jù)知道，在9月11日的時候該超市后尖價格是13.45元/500g，打折之后為11.99元/500g；而在今天的時候該超市喉間價格為16.48元/500g；在慈纘間，后尖的價格漲了3塊錢，上漲幅度達(dá)18.2%。

　　在這期間豬價并沒有像肉價一樣飛起漲個三四塊，而是下跌了！下跌幅度為1.47元/kg。

　　是的！你沒看錯，在肉價上漲的當(dāng)下，豬價反而下跌了，那么問題來了？憑什么會是這個情況呢。眾所周知，消費需求和供應(yīng)決心了豬價的高低走勢，而肉價的高低也應(yīng)該是隨行就市，應(yīng)該隨追薯價上漲而上漲，隨追薯價下跌而下跌！

　　這個結(jié)果顯然不合理，不管是對于養(yǎng)豬人還是對于消費者來說都是坑。造成這個結(jié)果個人以為是屠宰場壟斷并且對于豬價有定價權(quán)，與此同時養(yǎng)殖戶盡全喪失定價權(quán)。而最嚴(yán)重的是我們看到現(xiàn)在肉價已經(jīng)是十分高，這能影響到消費者的消費需求，所以我們以為盡管隨追勢作臘肉的光陰到來，但消費需求卻會被高肉價所限制。在需求沒有顯著增添的情況下，豬價上漲存在難度。我們倘若豬價能夠再漲一塊，那么相應(yīng)的消費端肉價要漲多少呢？3塊？2塊？消費者不傻，而且錢也不是大風(fēng)刮來的，肉貴了少吃點，便宜了多吃點，這都是人之常情，也是正常人能夠想到的！所以豬價潞傍漲對養(yǎng)殖戶并不一定是好事！而想要既得利益，又能多出欄！那惟獨一條路可以走——打破屠企壟斷！獲得豬肉定價權(quán)。