農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:11月16日全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為33.30元/公
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-06-13 03:21:17作者:佚名
截止今日12月7日,國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格已經(jīng)持續(xù)第七熱躍上17元/公斤,自10月18日本輪生豬價(jià)格上漲開(kāi)始,到目前已經(jīng)上漲至17.24元/公斤,50余天內(nèi)上漲達(dá)1.64元/公斤,雖說(shuō)11月中下旬浮現(xiàn)了小幅的歸調(diào),但亦沒(méi)改變此輪的上漲趨勢(shì)。
目前豬價(jià)還處于上漲的趨勢(shì),漲幅顯然較前期下降。部分養(yǎng)殖戶看追薯價(jià)立上17元/公斤后,便愿望這次豬價(jià)上漲高峰能破“9”,最好能立上“10”,并且還向來(lái)鼓吹自己購(gòu)買小豬的價(jià)格是多么貴,然后賺一筆過(guò)年。這心理相蟹駛要養(yǎng)豬的都約摸會(huì)有,畢竟只要豬價(jià)不斷的上漲,利潤(rùn)才約摸潞傍擴(kuò)大,但是真的是這樣嗎?目前豬價(jià)上漲是由于天氣較寒,消費(fèi)需求浮現(xiàn)好轉(zhuǎn)帶動(dòng),并且江浙地區(qū)氣溫逐漸下降,已經(jīng)接近10℃,尤其適合臘肉及火腿等傳統(tǒng)美食的制作,這就意味著南方的消費(fèi)將要好轉(zhuǎn),有利于當(dāng)?shù)刎i價(jià)的上漲。
為什么在上面所提的是南方豬價(jià)呢?那是因?yàn)槌宋鞅钡貐^(qū)豬肉消費(fèi)需求不顯然沒(méi)有較強(qiáng)的代表性外,目前豬價(jià)較低的地區(qū)就是華南,而往常由于原料成本低生豬價(jià)格偏低的東北地區(qū),目前豬價(jià)卻處于偏高位置。東北及華北地區(qū)天氣已經(jīng)接近寒寒,利多因素大多出盡,畢竟灌腸等的制作已經(jīng)過(guò)去了一大半,南方氣溫下降或能利好南方豬價(jià),但對(duì)目前較高的北方豬價(jià)沒(méi)實(shí)質(zhì)性的利好作用,所以,豬價(jià)潞傍上漲的空間也有限。
下面來(lái)看看和養(yǎng)豬人密切相關(guān)的養(yǎng)殖利潤(rùn);
目前自繁自養(yǎng)生豬盈利約600元/頭左右,雖然不能和6月中旬之前相比,但是仍是處于不錯(cuò)的水平,以此來(lái)猜測(cè)專業(yè)育肥生豬利潤(rùn)在200元/頭左右,但值得注意的是,現(xiàn)階段養(yǎng)殖利潤(rùn)處于下滑的走勢(shì),并且隨著前期的飼料價(jià)格等的上漲,生豬的養(yǎng)殖成本后期將會(huì)越來(lái)越高,養(yǎng)殖利潤(rùn)后期仍將處于顛簸偏弱的走勢(shì)。
為什么說(shuō)養(yǎng)殖利潤(rùn)在降低?除了上面所說(shuō)的飼料成本增添,另外一個(gè)就士帶溫下降消耗的成本也越多,除南方地區(qū)外,大部分北方地區(qū)需要保溫設(shè)備,再加上較低的氣溫增添了豬只能量的新陳代謝,對(duì)飼料的需求量也增添,尚若這些做不到位,那么豬只感染疫病的概率就加大,增添了管理難度及養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)!
據(jù)說(shuō)好多養(yǎng)殖戶都將在年底出欄,畢竟那時(shí)候消費(fèi)最好,但有沒(méi)有考慮到目前豬價(jià)上漲就是由于養(yǎng)殖戶壓欄使得生豬供應(yīng)尚存缺口,都?jí)旱侥甑椎脑捸i不斷長(zhǎng)大提供的豬肉數(shù)量多了,并且到時(shí)候很約摸供過(guò)于求,要考慮實(shí)際情況,平時(shí)就向來(lái)在吃豬肉,春節(jié)興許就覺(jué)得膩了而買牛羊等的美味佳肴,且今年羊肉等的肉食價(jià)格較去年有所下調(diào),但豬肉卻向來(lái)堅(jiān)挺不下,所以春節(jié)對(duì)豬價(jià)的提振也比較有限。并且可辭忘了,10月豬肉進(jìn)口數(shù)量下降是由于當(dāng)時(shí)大豆等的谷物進(jìn)口高峰期,由于船期擁堵及運(yùn)費(fèi)上漲進(jìn)口數(shù)量浮現(xiàn)了下調(diào),但隨著后期進(jìn)口運(yùn)輸好轉(zhuǎn),也不消除后面屠宰企業(yè)還會(huì)進(jìn)口更多的進(jìn)口肉來(lái)滿意國(guó)內(nèi)的眾多消費(fèi)者,畢竟屠宰企業(yè)是以營(yíng)利更多為導(dǎo)向,就和養(yǎng)豬人希翼自己賣一只豬賺更多錢一樣。
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