農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:11月16日全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為33.30元/公
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-06-12 16:46:28作者:佚名
2016年,生豬養(yǎng)殖戶和企業(yè)賺得盆滿缽滿。眼下,冬至已過、春節(jié)附近,南方制臘肉、北方殺年豬等傳統(tǒng)習(xí)俗接連上陣,豬肉消費(fèi)陷入全年最旺季。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì),春節(jié)前豬價(jià)穩(wěn)定,隨著本輪“豬周期”陷入后半段,明年生豬養(yǎng)殖仍將盈利,但豬價(jià)存在下調(diào)趨勢(shì),難以重現(xiàn)今年的“金豬”行情。
春節(jié)前豬價(jià)將保持穩(wěn)定
記者近日在山東省菏澤市下轄縣區(qū)的養(yǎng)豬大戶走訪調(diào)研時(shí),多位養(yǎng)殖戶向記者表示,今年養(yǎng)豬利潤較往年豐厚,春節(jié)前豬價(jià)將在每斤八塊五左右穩(wěn)定徘徊,樂觀預(yù)計(jì)約摸到痙,年底手里有豬的養(yǎng)殖戶將過個(gè)好年。
網(wǎng)分析師馮永輝指出,從10月中旬到現(xiàn)在,豬價(jià)經(jīng)歷兩個(gè)月上漲,近日呈顛簸企穩(wěn)的走勢(shì),大幅上漲和下跌的空間不大。冬至到春節(jié)這段光陰,南方做臘肉、北方殺年豬,豬肉的消費(fèi)約摸占到全年消費(fèi)的20%至30%,需求雖大但供應(yīng)充沛,預(yù)計(jì)春節(jié)前價(jià)格將在17元/公斤左右,最高點(diǎn)18元/公斤,但觸及高點(diǎn)的約摸性不大。由于春節(jié)豬肉消費(fèi)將透支節(jié)后的需求,同時(shí)春節(jié)后供應(yīng)充沛,價(jià)格約摸率會(huì)小幅下跌,到夏天生豬價(jià)格會(huì)有小幅反彈。
從全年的行情來看,2016年是生豬產(chǎn)業(yè)難得的好年景。董傳亮是成武縣的養(yǎng)殖大戶,今年共養(yǎng)殖了150頭母豬和1500頭肥豬?!敖衲甑拇_是養(yǎng)豬人的好年景,一頭母豬能賺一萬五到兩萬塊,最高價(jià)格時(shí)每脫獪欄肥豬的利潤大約有1000元,算下來今年賺了一百多萬元?!倍瓊髁料蛴浾弑硎尽?/p>
數(shù)據(jù)顯示,今年全年的豬糧比約為9.5:1,附近紅色警戒區(qū)域。以黑龍江省為例,按二等玉米均勻批發(fā)價(jià)格計(jì)算,近期豬糧比向來高于9.5:1,玉米價(jià)格下降帶動(dòng)飼料成本降低,增厚了養(yǎng)豬業(yè)利潤。
行業(yè)網(wǎng)立網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示,生豬價(jià)格今年創(chuàng)出了出欄價(jià)21.21元/公斤的歷史高點(diǎn),均勻價(jià)格17.9元,較2015年的14.7元/公斤高出了21%。從價(jià)格走勢(shì)看,今年1-6月,生豬價(jià)格上漲,觸及年度高點(diǎn)后陷入顛簸區(qū)間,并于10月份跌至年度低點(diǎn)15.4元/公斤,之后開始?xì)w升至17元/公斤左右。
“豬周期”波動(dòng)趨平緩
在采訪期間,多位養(yǎng)殖戶向記者提起“豬周期”。董傳亮向記者表示,自己養(yǎng)豬八年,周期低點(diǎn)的虧損、欠債都經(jīng)歷過。最初幾年只育肥,2014年踏準(zhǔn)節(jié)奏在生豬行情的最低點(diǎn)引進(jìn)母豬開始自繁自養(yǎng)。雖然今年趕上“大年”收入很好,但他明年并不急于擴(kuò)大產(chǎn)能。
安徽的陳明強(qiáng)是聯(lián)系當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶的立長(zhǎng),他向記者介紹說:“由于安徽環(huán)保政策嚴(yán)厲,拆豬場(chǎng)的壓力很大,有效益較低的小養(yǎng)殖戶借此退出了這個(gè)行業(yè)。目前當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶對(duì)于母豬補(bǔ)欄比較寒靜,未來養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展會(huì)更加理性,豬周期的波動(dòng)也會(huì)更長(zhǎng)更平緩?!?/p>
農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司司長(zhǎng)馬有祥此前指出,此輪豬周期價(jià)格維持高位已20個(gè)月以上,母豬存欄依然處于低位,而且還在下降,產(chǎn)能基本未恢重,并加入非市場(chǎng)因素即行政禁養(yǎng)。早先生豬價(jià)格持續(xù)上漲半年,母豬和生豬存欄就會(huì)上漲,養(yǎng)殖戶盲目補(bǔ)欄、擴(kuò)欄,造成新一輪豬價(jià)下跌。
困擾養(yǎng)豬行業(yè)多年的“豬周期”是否已經(jīng)打破?業(yè)內(nèi)能手表示,“豬周期”的確開始變形,持續(xù)光陰拉長(zhǎng)成為“豬周期”變幻的首要特點(diǎn),上一輪豬周期持續(xù)了59個(gè)月,相比較之前的36個(gè)月周期而言顯然拉長(zhǎng)。馮永輝分析,究其緣故,一是此前近3年的深度虧損期讓許多散戶出局,二是我國的生豬規(guī)?;瘎?shì)頭發(fā)展迅速會(huì)“舒緩”周期,三是進(jìn)口豬肉沖擊了國內(nèi)生豬市場(chǎng)。招商證券指出,除以上因素外,業(yè)外資本不敢擅入和環(huán)保趨嚴(yán)導(dǎo)致豬場(chǎng)數(shù)量減少也加大了補(bǔ)欄阻力,拉長(zhǎng)了這一輪“超長(zhǎng)周期”。
同時(shí),本輪“豬周期”補(bǔ)欄結(jié)構(gòu)特點(diǎn)顯著,規(guī)模和大型養(yǎng)殖集團(tuán)補(bǔ)欄擴(kuò)張踴躍,中型養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄理性徐徐,小型和散養(yǎng)戶因環(huán)保壓力退出。
馬有祥表示,現(xiàn)在來看,對(duì)于生豬養(yǎng)殖者來說,只要能養(yǎng),再賺一年錢沒問題。至于明年養(yǎng)豬能賺多少,馮永輝分析以為,本輪“豬周期”高峰期已過。要是說2016年是“金豬”行情的話,明年將是一個(gè)“銀豬”行情。2017年,豬價(jià)轉(zhuǎn)入周期下跌期的中段,生豬供應(yīng)總體增添,價(jià)格顛簸范圍在15元/公斤至17元/公斤,最低約摸跌破14元/公斤;雖然是下跌期,但仍可以盈利,只是盈利會(huì)比2016年有所下降,今年全年的均勻盈利約在800元,2017年約摸會(huì)降至400元左右。
長(zhǎng)期來看,中信建投預(yù)計(jì),本輪豬價(jià)會(huì)在2018年下半年達(dá)到一個(gè)相對(duì)低點(diǎn),樂觀情況下2019年豬價(jià)將再陷入上行區(qū)間。
后周期行業(yè)開始發(fā)力
網(wǎng)山西立長(zhǎng)張小梅感嘆:“我在這個(gè)行業(yè)干了20年,可以說像今年這樣利潤厚、持續(xù)光陰長(zhǎng)的行情很少見。”在這樣的行情刺激下,生豬養(yǎng)殖企業(yè)都在踴躍擴(kuò)張生豬養(yǎng)殖產(chǎn)能,各上市公司在2016年前11個(gè)月,生豬銷量相比2015年有了一個(gè)飛躍。以溫氏股份為例,2015年,溫氏集團(tuán)銷售商品肉豬1535萬頭,2016年1-11月共銷售商品肉豬1543萬頭;在利潤增長(zhǎng)方面,三季報(bào)顯示,溫氏股份2016年前三季度歸屬上市公司凈利潤108億元,同比增長(zhǎng)125%。
分析人士表示,從股價(jià)表現(xiàn)看,2016年生豬養(yǎng)殖板塊估值較高,疊加生豬價(jià)格走勢(shì)因素,明年有一定的下跌空間。盡管2017年生豬養(yǎng)殖利潤尚好,但資本市場(chǎng)對(duì)生豬養(yǎng)殖板塊的預(yù)期并不高。
與此聯(lián)動(dòng)的是,因?yàn)樯i養(yǎng)殖的盈利行情仍將持續(xù),養(yǎng)殖戶對(duì)于飼料成本的敏感度下降,飼料行業(yè)的銷量增速提升,同時(shí)隨著存欄量的逐漸歸升,銷量的增長(zhǎng)將帶動(dòng)盈利的全面增長(zhǎng)。安蟹勝券以為,當(dāng)前階段,投資機(jī)會(huì)將主要集中在疫苗、飼料等后周期行業(yè)。上市飼料公司三季報(bào)顯示,整個(gè)飼料板塊前三季度收入和凈利潤分辭增長(zhǎng)6.2%和39.2%,其中第三季度收入增長(zhǎng)7.5%,增速潞傍提升。
在對(duì)物價(jià)的影響方面,豬肉價(jià)格對(duì)許多食品的價(jià)格具有帶動(dòng)作用,2017年豬肉價(jià)格低位運(yùn)行或抵消部分物價(jià)上漲壓力。海通證券以為,假定未來一年豬價(jià)按照歷年均勻情況變幻,豬價(jià)同比增速將下行,明年二季度有望達(dá)到負(fù)值,對(duì)CPI同比的推動(dòng)也將下滑至負(fù)值區(qū)間??紤]到大周期下,豬價(jià)長(zhǎng)期下行約摸性較大,豬價(jià)對(duì)通脹影響的減弱速度約摸會(huì)超出預(yù)期。
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