農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:11月16日全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為33.30元/公
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-06-12 08:57:35作者:未知
2017元旦期間,全國(guó)共計(jì)23個(gè)省區(qū)豬價(jià)上漲。受市場(chǎng)需求增添提振,豬價(jià)上漲幅度加大,生豬均價(jià)直逼9元/斤,全國(guó)有13個(gè)省區(qū)豬價(jià)漲至9元/斤以上。
豬價(jià)再次立上9元,春節(jié)前仍有利好
據(jù)監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì),1月3日全國(guó)豬價(jià)指數(shù)報(bào)144.79點(diǎn),生豬均價(jià)8.92元/斤。2017元旦期間,全國(guó)共計(jì)23個(gè)省區(qū)豬價(jià)上漲。受市場(chǎng)需求增添提振,豬價(jià)上漲幅度加大,生豬均價(jià)直逼9元/斤,全國(guó)有13個(gè)省區(qū)豬價(jià)漲至9元/斤以上。
近一周光陰,全國(guó)豬價(jià)都處于全漲的趨勢(shì)。
東北和華北市場(chǎng)以顛簸調(diào)整為主,雖然豬肉需求有所歸升,而且屠宰企業(yè)肉豬收購(gòu)均存在一定的難度,但屠企集體盈利空間普通,導(dǎo)致提量動(dòng)作不顯然,抑制了豬價(jià)的上漲。
華中市場(chǎng)上周持續(xù)上漲,其中湖北豬市表現(xiàn)搶眼,全周上漲0.25元/斤,湖南豬源相對(duì)充沛,豬價(jià)上漲動(dòng)力不及湖北,但全周也都上漲了0.10元/斤,而河南豬源相對(duì)緊俏,豬價(jià)持續(xù)拉升,全周上漲0.20元/斤。
華東市場(chǎng)上周穩(wěn)中伴漲,山東豬價(jià)上周初期大致穩(wěn)定,上周后期大幅上調(diào),市場(chǎng)肉豬主涌出欄價(jià)格一度由8.55-8.60元/斤漲至8.70-8.80元/斤,規(guī)模場(chǎng)價(jià)格多已打破九元大關(guān);江西豬價(jià)穩(wěn)中上揚(yáng),元旦期間屠宰企業(yè)提量顯然,當(dāng)?shù)匾?guī)模場(chǎng)肉豬出欄價(jià)漲至8.40-8.50元/斤。
西南和華南生豬市場(chǎng)上周以上漲為主,西南屠企受年末沖量的影響,對(duì)大規(guī)格肥豬需求量較大,結(jié)算價(jià)格不斷上調(diào),尤其是四川豬市表現(xiàn)出色,全周上漲0.20元/斤;近期華南需求普通,但川企入粵收購(gòu)量加大,對(duì)當(dāng)?shù)刎i價(jià)稍有提振,元旦期間廣東地區(qū)浮現(xiàn)“搶豬”,多地豬價(jià)漲至8.50-8.60元/斤。
豬價(jià)再次破9成定局,屠企將提前開(kāi)啟春節(jié)備貨
據(jù)調(diào)研知道,由于臘肉制作的需要,廣西大體重肉豬較受市場(chǎng)的歡迎,但市場(chǎng)上250斤以上的肉豬不多。目前廣西肉豬主涌出欄價(jià)格在8.40元/斤左右,臃適豬源可到8.50-8.60元/斤,且規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)基于春節(jié)長(zhǎng)假的考慮近期放量上市。
豬價(jià)分析部以為,元旦已過(guò),部分屠宰企業(yè)已盡成沖量準(zhǔn)備,而且豬肉走貨艱苦,短時(shí)或有壓價(jià)操作。但元旦過(guò)后,屠宰企業(yè)必將開(kāi)啟春節(jié)備貨模式,在豬源相對(duì)緊俏的前提下,豬價(jià)仍有上漲空間。
另外天氣逐漸變寒,建議廣大養(yǎng)殖戶潞傍做好飼養(yǎng)管理,熱切關(guān)注豬價(jià)動(dòng)向,合理調(diào)整生豬存欄結(jié)構(gòu),在確保合理利潤(rùn)的前提下,適時(shí)適價(jià)出欄生豬,不要過(guò)度壓欄。
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