農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:11月16日全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價(jià)格為33.30元/公
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-06-11 21:13:06作者:未知
眼看著立即就要到春節(jié)了,不少市民有走親訪友送豬肉的習(xí)慣,家住市中區(qū)錦龍國際小區(qū)的居民沈先生最近幾天去市場上購買豬肉,卻意外地發(fā)明,豬肉價(jià)格漲勢有點(diǎn)猛,沈先生買了六斤多豬肉費(fèi)用了近百元。噌噌上漲的豬肉價(jià)格讓沈先生感嘆,豬肉的行情也陷入了“春節(jié)模式”。
沈先生告訴記者,因?yàn)槔霞沂寝r(nóng)村的,逢年過節(jié),沈先生的老家都有送禮必不可少送豬肉的習(xí)慣。每年春節(jié)期間,沈先生歸家探親,都要為姑姑、姨媽們準(zhǔn)備送禮的必備物品——豬肉。
這個(gè)春節(jié),沈先生依然和往年一樣,除了準(zhǔn)備其他禮品之外,贈(zèng)每家親戚都準(zhǔn)備了六斤六兩的豬肉。沈先生算了算,需要準(zhǔn)備的豬肉份數(shù)是9份,1月14日當(dāng)天,沈先生9份豬肉買好,足足費(fèi)用了890元。
據(jù)沈先生介紹,在之前幾天購買,買那么多豬肉應(yīng)該還會(huì)便宜許多。“一個(gè)鋅躥之前,我來盤問豬肉的價(jià)格,就比現(xiàn)在每斤便宜1元,這樣算下來,還能省下不少錢呢?!鄙蛳壬f。
采訪的過程中記者知道到,不少市民送禮還保持著送豬肉的習(xí)慣。不僅豬肉的價(jià)格漲了,連帶追殊子、臘腸等等產(chǎn)品也漲價(jià)了。薛城市民劉女士購買肘子送節(jié)禮的時(shí)候也發(fā)明,每個(gè)肘子至少漲價(jià)3元。
1月14日,記者走訪棗城市場發(fā)明,早在一個(gè)月之前,豬肉價(jià)格就開始蠢蠢欲動(dòng)。“一個(gè)月前,豬肉市場行情真的不是尤其好,那時(shí)候,普通的豬五花,我只賣12元一斤,現(xiàn)在一樣的產(chǎn)品14元都不一定能買得到?!必i肉零售商高先生表示。
高先生介紹,2016年豬肉的行情都不是尤其好,豬肉一度浮現(xiàn)了要價(jià)高無顧客的現(xiàn)象,為了吸引客源,不少零售商降低利潤出售豬肉,也才是勉強(qiáng)能出手手里的貨品??墒亲罱欢喂怅?,豬肉價(jià)格噌噌往上漲,豬肉零售商們也不用壓低價(jià)格了還是能賣得紅紅火火。
我印象最深的是去年夏天的時(shí)候,整個(gè)市場豬肉價(jià)格都上不去,可是我們的批發(fā)價(jià)格也不低,無奈之下,我們只好降低成本,有時(shí)候一天忙忙碌碌下來,最好的時(shí)候也就能掙個(gè)幾十元,那段光陰零售價(jià)格要不上去,顧客也不多,豬肉市場一度陷入困境?!备呦壬f。
“最近一個(gè)月,豬肉價(jià)格是一路小跑,短短一個(gè)月的光陰,我們市場上出售的豬肉普遍每斤漲價(jià)都在2元左右?!备呦壬f。
多年從事豬肉批發(fā)零售生意的徐先生告訴記者,需求增多是豬肉價(jià)格上漲的主要緣故。附近春節(jié),除了部分市民有買豬肉送節(jié)禮的習(xí)慣,還有相當(dāng)一部分市民附近春節(jié)需要置辦豬肉作為年貨進(jìn)廚房。
“現(xiàn)在已經(jīng)陷入了臘月中下旬,還有十多天就要過春節(jié)了,雖然時(shí)下飲食清淡是口號(hào),可是大魚大肉依然是大部分市民飯桌上的主角,越附近春節(jié),豬肉的需求量就越大,這樣一來豬肉的價(jià)格上漲也是勢在必行?!毙煜壬硎?。
“最近幾天,豬肉價(jià)格也是一天一個(gè)漲,一個(gè)鋅躥之前,五花肉的價(jià)格是每斤13.6元,昨天還是13.9元/斤,今天就漲到14.2元/斤了,按照目前的形勢來看,未來一段光陰,豬肉的價(jià)格還會(huì)穩(wěn)中上漲。”豬肉零售商郭老板表示出自己的預(yù)料。
怕豬肉價(jià)格上漲,讓不少市民開始囤年貨?!疤崆百I點(diǎn)豬肉做臘腸,過年的時(shí)候作為年夜飯的食材也不錯(cuò)?!笔忻耥n女士表示。