農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:11月16日全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為33.30元/公
2022-12-03
更新時間:2022-06-11 20:07:07作者:佚名
消費端處于元旦過后的相對清淡期,而且屠宰企業(yè)當時尚未開始顯然的體量動作,部分企業(yè)庫存正在消化期,所以屠宰企業(yè)試燙湓壓價的動作較為普遍,加之養(yǎng)殖戶開始綠澍出欄生豬,階段性供應增添,導致豬價浮現(xiàn)顯然下滑。
從目前的消費情況來看,學生已經(jīng)放假,而且“返鄉(xiāng)潮”已經(jīng)開啟,春運實際上是消費人口的轉(zhuǎn)移,從本周開始,豬肉的消費將逐漸向農(nóng)村市場轉(zhuǎn)移,二三線城市消費增添。而且北方殺年豬的消費在增添,將持續(xù)發(fā)酵一周左右,市場需求處于元旦以來的恢重過程之中。而且本周豬價的止跌從昨日開始止跌反彈,賣方市場重新找歸信心,屠宰企業(yè)有提量收購準備,提價與否還是要看養(yǎng)殖戶出欄的情況。而養(yǎng)殖戶有一定的惜售心理,等待著需求的提振和屠宰企業(yè)提價,這幾天雙方都將有一定的觀望心理。
但是此階段可以說是需求相對清淡,可以說是供應相對增添,也可以說是在擠泡沫,但就不可以說是陷入下行通道,畢竟現(xiàn)在的漲跌只是階段性的事兒。而且業(yè)內(nèi)以為,一旦備貨開始豬價便會止跌反彈。隨著春節(jié)的附近,年前備貨已經(jīng)逐漸開始,屠企宰量和市場消費有顯然提升,雖然養(yǎng)殖戶出欄也是旺季,但是年前碩大的需求也是碩大的。但是供應趨緊程度不大,豬肉供應有暴漲,所以豬價上行空間亦不大。
各省份豬價漲跌互現(xiàn),行情向著趨穩(wěn)調(diào)整,東北豬價漲幅較大,北方部分地區(qū)市場豬源供應偏緊張,屠宰企業(yè)有提量收購準備,豬價小漲。南方部分地區(qū)有微幅下滑態(tài)勢,但是漲跌幅度不大??梢钥闯?,市場供需博弈顯然,但是市場供需格局偏緊張,預計短期豬價穩(wěn)中伴漲行情為主。