農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:11月16日全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為33.30元/公
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-06-11 16:46:27作者:佚名
第四季度豬價(jià)指數(shù)最低點(diǎn)為127.87,最高點(diǎn)為142.88,指數(shù)在15.01個(gè)點(diǎn)內(nèi)波動(dòng);第四季度最高均價(jià)為8.80元/斤,最低均價(jià)為7.87元/斤,均價(jià)波動(dòng)范圍是0.93元/斤。第四季度全國(guó)豬價(jià)顛簸頻繁,反彈雖然一波三折,但是在傳統(tǒng)豬肉消費(fèi)旺季降臨的提振下,集體趨勢(shì)還是向上。
10月份國(guó)慶期間終端消費(fèi)小幅提振,但生豬階段性出欄集中,毛豬豬源充沛,肉豬價(jià)格顛簸下滑。十一過后,節(jié)日效應(yīng)轉(zhuǎn)弱,隨追薯肉走貨速度的放緩,市場(chǎng)上生豬嚴(yán)重供大于求,豬價(jià)加速直線下滑,及至10月17日,豬價(jià)降至第四季度也是2016年年以來的最低點(diǎn)7.87元/斤,逼近個(gè)辭散養(yǎng)戶成本線,市場(chǎng)浮現(xiàn)抵觸心理,惜售心理濃厚,加之豬價(jià)經(jīng)過近三個(gè)月的下跌,肉豬得到有效的消耗,而且從10月份中下旬開始全國(guó)各地極端天氣頻現(xiàn)在一定程度上利好豬市,豬價(jià)隨之觸底歸升,全月豬價(jià)格呈“V”型反轉(zhuǎn)走勢(shì)。
11月份上半個(gè)月豬價(jià)持續(xù)了10月末的上漲線路,氣溫的大幅歸落對(duì)豬價(jià)的上湛答了顯然的推動(dòng)作用,需求的增添,使屠宰企業(yè)走貨量有所提升,加之養(yǎng)殖戶對(duì)后市豬價(jià)上漲預(yù)期增強(qiáng),市場(chǎng)供需略偏緊,全國(guó)豬價(jià)溫柔上漲,尤其是前期全國(guó)的低價(jià)區(qū)東北、華北,經(jīng)過十一期間的集中出欄之后,在天氣轉(zhuǎn)寒,消費(fèi)逐漸增長(zhǎng)的刺激下,成為帶動(dòng)全國(guó)豬價(jià)上漲的主要因素。下半個(gè)月豬價(jià)先是受北方前期因降雪延后上市的肉豬紛紛出欄,“火車頭”東北、華北市場(chǎng)陷入調(diào)整的影響而持續(xù)下跌近5天,其中山東、河南、安徽、江西等地豬價(jià)跌幅顯然,跌幅在0.10-0.20元/斤之間,幾乎跌歸此輪上湛答點(diǎn)。之后全國(guó)范圍的寒空氣再度來襲,消費(fèi)需求逐漸增添,但生豬出欄數(shù)量卻沒有實(shí)質(zhì)性的增添,東北及華北地區(qū)豬價(jià)浮現(xiàn)了顯然的漲幅,東北豬價(jià)還一度躍居全國(guó)最高,華東及西南地區(qū)臘肉及臘腸、火腿制作逐漸開始,促進(jìn)消費(fèi)需求的增添,加進(jìn)了上漲的隊(duì)列,南北共同發(fā)力,再次打開了上漲的通道。
豬肉消費(fèi)轉(zhuǎn)淡豬價(jià)平衡下滑1月份有北方“殺年豬”和春節(jié)豬肉需求的支撐,春節(jié)前豬價(jià)將潞傍上漲,但目前全國(guó)均價(jià)已經(jīng)破九,豬價(jià)上漲阻力將逐漸顯現(xiàn),漲幅或有限;春節(jié)期間農(nóng)民工返鄉(xiāng)、學(xué)校放假將使社會(huì)集中消費(fèi)量減少,豬價(jià)將開啟弱勢(shì)下滑模式,同時(shí)2月份和3月份雨水增多,豬肉消費(fèi)歷來低迷,預(yù)計(jì)豬價(jià)潞傍下行的概率較大。
2022-12-03 14:37
2022-12-03 14:37