農業(yè)農村部：11月16日全國農產品批發(fā)市場豬肉平均價格為33.30元/公
2022-12-03
更新時間：2022-06-10 00:02:50作者：佚名
無錫市物價局生豬成本動態(tài)調查數據顯示：2016年的首席個月，我市生豬價格從上旬開始就持續(xù)上揚，下旬寒潮雨雪期間一度打破9元大關，1月份外三元豬出欄均勻售價（每500g，下同）8.93元，環(huán)比上漲7.41%，打破2015年的最高點，再度創(chuàng)下新高；本月仔豬價格顯然上漲，均價達到27.00元/公斤，導致養(yǎng)殖戶每出欄一頭生豬均勻盈利456.02元，環(huán)比反而下跌17.60%。
生豬價格持續(xù)上漲的主要緣故：一是市場供應不足，農業(yè)部最新公開數據：2015年12月份國內生豬存欄環(huán)比下跌1.10%，能繁母豬存欄環(huán)比下跌0.70%，生豬產能仍處在下降通道。二是消費需求增添，春節(jié)前向來是傳統(tǒng)的豬肉消費旺季，屠宰企業(yè)及深加工企業(yè)備貨量逐漸增大，市場需求旺盛。三是雨雪天氣影響，1月下旬全國多地浮現強降溫降雪的天氣，令生豬運輸受阻，加劇了生豬供應偏緊的局面。
業(yè)內人士分析，1月31日我市又浮現降溫降雪天氣，目前外三元豬出欄售價在9.00元以上，由于市民豬肉集中采購和屠宰企業(yè)備貨已經接近尾聲，豬價進一步上漲的空間有限，預計春節(jié)前都將保持9元高位。