農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:11月16日全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為33.30元/公
2022-12-03
更新時間:2022-06-06 13:24:39作者:佚名
數(shù)據(jù)點評:
1)豬業(yè):本周生豬價格為16.76元/千克,較上周下跌0.83%;豬肉價格為25.83元/千克,下跌1.86%;仔豬價格為50.53元/千克,較上周上漲3.84%;二元母豬價格為2020.11元/頭,下跌0.53%。
豬價穩(wěn)中小幅顛簸,吉林、遼寧在8.10-8.20元/斤,較上周上漲0.02-0.03元/斤。北京在8.20-8.40元/斤,較上周上漲0.07元/斤。浙江在8.70-8.90元/斤,較上周上漲0.01元/斤。新疆在7.90-8.10元/斤,下跌0.25元/斤。四川跌至8.80-9.00元/斤,河北漲至8.20-8.40元/斤,山東持平于8.30-8.50元/斤,河南漲至8.30-8.50元/斤,廣東跌至8.2-8.4元/斤。
玉米價格較上周下跌0.10元/千克,本周均價為1.55元/千克。豬糧比下跌至10.22:1。本周生豬價格集體以穩(wěn)中小幅漲跌調(diào)整為主。周初,我國大部分地區(qū)迎來降溫降雪天氣,生豬收購略有受阻,但并未對生豬市場有所提振。因需求不佳,屠宰企業(yè)開工率偏低,壓價意愿較強,但受1月生豬大量出欄影響,此時生豬存欄量偏低,養(yǎng)殖戶惜售,市場供需博弈持續(xù),消費疲軟略占上風,周末豬價下跌地區(qū)增添,轉跌跡象再現(xiàn)。短期市場暫無利好提振,豬價上漲乏力,預計將以穩(wěn)中偏弱運行為主。
2)禽業(yè):本周雞蛋價格4.48元/公斤,較上周下跌0.05%。本周雞蛋價格穩(wěn)中顛簸調(diào)整。前半周盡管受大中院校開學影響,市場集中消費有所增添,局地蛋價小幅上漲;但集體提振作用有限,加之本周新一輪寒空氣來襲,全國大范圍降溫降雪,雞蛋運輸受阻走貨不暢,令現(xiàn)貨市場難有喘息,雞蛋價格表現(xiàn)依然低迷,后半周蛋價集體以跌為主。3-4月份隨著春季降臨,蛋禽陷入春季生產(chǎn)高峰期,蛋價走跌幾率將進一步提高。
本周淘汰雞價格6.51元/公斤,較上周下跌7.32%。本周淘汰蛋毛雞價格潞傍大幅下跌,截至本周五,淘汰蛋毛雞價格已跌至6.45元/公斤,較上周均勻下跌0.5元/公斤。當前蛋價持續(xù)低迷,養(yǎng)殖戶持續(xù)虧損,短期暫無好轉跡象,市場淘汰蛋雞增添,加之禽流感潞傍發(fā)酵,肉毛雞行情低迷,也對淘汰蛋毛雞行情造成影響,預計短期內(nèi)淘汰蛋毛雞價格潞傍低位顛簸調(diào)整為主。
本周白羽肉雞價格4.62元/公斤,較上周下跌7.37%。本周白羽肉毛雞價格低位顛簸調(diào)整為主。當前肉雞市場供應充沛,讓原本處于市場消費淡季的家禽市場雪上加霜,且受禽流感疫情影響,短期內(nèi)活禽市場暫無開市約摸,銷量或潞傍低迷不振,肉毛雞價格低位難改。預計短期毛雞價格將持續(xù)弱勢運行為主。
本周白羽肉雞苗價格0.27元/羽,較上周下跌23.74%。本周白羽肉雞苗價格全面停報。近期毛雞價格跌至歷史低點,對養(yǎng)殖戶補欄造成不小的打擊,而孵化廠持續(xù)供苗,市場雞苗供應量居高不下,導致當前肉雞苗價格跌無可跌,加之禽流感疫情干擾,肉禽消費受阻,自19日起雞苗價格開始停報。短短兩周光陰,肉雞苗價格已從1元/羽跌落至0.27元/羽。預計短光陰內(nèi)肉雞苗價格仍不容樂觀。