農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:11月16日全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為33.30元/公
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-06-05 23:27:17作者:未知
3月15日,農(nóng)業(yè)部公開(kāi)了2017年2月份400個(gè)監(jiān)測(cè)縣生豬存欄信息。農(nóng)業(yè)部最新數(shù)據(jù)顯示,2017年2月份400個(gè)監(jiān)測(cè)縣生豬存欄量較2017年1月份減少0.2%,較2016年2月份減少1.6%;2017年1月份國(guó)內(nèi)能繁母豬存欄量較2017年1月份減少0.5%,較2016年2月份減少1.6%。
生豬產(chǎn)能潞傍下降,有利于生豬價(jià)格潞傍保持盈利狀態(tài)。據(jù)發(fā)改委推算:本周,豬糧比價(jià)為9.66,比上周下降2.03%;豬料比價(jià)為6.95,比上周下降2.52%。按目前價(jià)格及成本推算,生豬養(yǎng)殖頭均盈利為331.25元。
環(huán)保因素是此次豬周期中產(chǎn)能持續(xù)低位、行業(yè)盈利持續(xù)處于較高水平的主要緣故。據(jù)證券之星消息,2016年環(huán)保調(diào)減生豬產(chǎn)能預(yù)計(jì)達(dá)3600萬(wàn)頭,預(yù)計(jì)2017年調(diào)減約2700萬(wàn)頭,大幅高于規(guī)?;瘓?chǎng)擴(kuò)產(chǎn)產(chǎn)能。而對(duì)照上市養(yǎng)殖企業(yè),2016年生豬出欄量增長(zhǎng)465.5萬(wàn)頭,增幅22%。即使考驢翠他規(guī)?;i場(chǎng)的擴(kuò)張,環(huán)保導(dǎo)致的產(chǎn)能調(diào)減也將大于規(guī)模場(chǎng)的擴(kuò)張。
為什么豬少了,豬價(jià)卻反而降低?
但要是我們把今年的生豬產(chǎn)能、生豬價(jià)格與去年做個(gè)對(duì)照,就會(huì)發(fā)明豬少了,豬價(jià)卻反而降低了?。?/p>
正因?yàn)榇?,有的人質(zhì)疑農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)不正確,以為不能代表國(guó)內(nèi)生豬集體表現(xiàn)!但是我們需要注意的是農(nóng)業(yè)部提供贈(zèng)我們的不是數(shù)據(jù),而是趨勢(shì),而這個(gè)趨勢(shì)是可以贈(zèng)我們參考的。除此之外,我們也沒(méi)有其他可以參考的東西||
那為什么豬少了,豬價(jià)反而降低了?這不是不符合市場(chǎng)供求規(guī)律嗎?!我信服許多養(yǎng)豬人都在找求這個(gè)答案……要是試著歸答的話,只能說(shuō)是在短期內(nèi)是供大于求的格局,綜合因素導(dǎo)致了這一階段內(nèi)的豬價(jià)持續(xù)下行:
1、豬價(jià)本身就處在豬周期的下行周期,易跌難漲。
2、節(jié)后效應(yīng)。春節(jié)后豬肉消費(fèi)一落千丈,階段內(nèi)供大于求,屠宰企業(yè)開(kāi)工率不足,走貨壓力大。目前,消費(fèi)情況有所好轉(zhuǎn)。
3、進(jìn)口肉增添,贈(zèng)春節(jié)后的豬肉市場(chǎng)雪上加霜。
4、豬場(chǎng)拆遷。2月份福建等地區(qū)的豬場(chǎng)拆遷力度較大,拆遷地區(qū)生豬充斥市場(chǎng),增添了豬市供贈(zèng),持續(xù)了豬價(jià)下滑的趨勢(shì)。
5、在綜合因素的作用下,集中度進(jìn)一步增添的屠宰企業(yè)迅速抓住良機(jī),全面壓價(jià)。
6、受禽流感影響,禽肉、禽蛋等價(jià)格降到低點(diǎn),加之牛羊肉價(jià)格也都在消費(fèi)者可接受的范圍內(nèi),轉(zhuǎn)換了部分消費(fèi)者對(duì)豬肉的需求。
目前的生豬供應(yīng)還遠(yuǎn)未到大于需求的時(shí)候,但綜合考慮,由于受多種因素的制約,在下行周期中,豬價(jià)能保持穩(wěn)定就尤其不錯(cuò)了。
養(yǎng)豬行業(yè)目前正處于補(bǔ)樂(lè)伢于淘汰的狀態(tài)
據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè),母豬淘汰量已持續(xù)3個(gè)月下降。據(jù)知道,母豬淘汰量監(jiān)測(cè)范圍為山東臨沂、河南商丘、江西上高、湖南湘潭等4個(gè)淘汰母豬集中屠宰地。
綜合目前的補(bǔ)欄狀態(tài)和二元母豬價(jià)格,可見(jiàn),養(yǎng)豬行業(yè)目前正處于補(bǔ)樂(lè)伢于淘汰的狀態(tài),未來(lái)生豬產(chǎn)能不約摸向來(lái)降下去。
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