農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:11月16日全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為33.30元/公
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-06-05 00:04:48作者:未知
全國(guó)生豬外三元均價(jià)13.94元/公斤,較昨日13.91上漲0.03元/公斤。今日31個(gè)省(市、自治區(qū))中,22省份豬價(jià)上漲,8省份豬價(jià)下跌,1省份持平。全國(guó)最高價(jià)為浙江14.58元/公斤;全國(guó)最低價(jià)為海南13.4元/公斤。
全國(guó)豬價(jià)從北到南大部分地區(qū)均呈現(xiàn)上漲態(tài)勢(shì),東北、華中、華南等地豬價(jià)全面上漲,幅度在0.1-0.2元/公斤,集體來(lái)看,北方漲勢(shì)好于南方。本次豬價(jià)反彈仍得益于天氣因素,上周末開(kāi)始北方高溫退燒,而后臺(tái)風(fēng)天氣贈(zèng)華南、華東、華中等不少地區(qū)帶來(lái)強(qiáng)降雨天氣,豬場(chǎng)挺價(jià)盼漲心理備受鼓動(dòng),規(guī)模場(chǎng)今日提價(jià)現(xiàn)象增多,屠企收豬難度增大,不得不提價(jià)保量。預(yù)計(jì)短線多數(shù)地區(qū)豬價(jià)或呈上漲態(tài)勢(shì)。
市場(chǎng)缺豬源是可以一定的,屠宰場(chǎng)期待收購(gòu)標(biāo)豬,二次育肥戶也期待收購(gòu)標(biāo)豬,所以借著高溫天氣通過(guò)提升價(jià)格推動(dòng)標(biāo)豬出欄也有約摸性。
后期豬價(jià)能上漲多高,要看8月2~5日左右的情況,屠企漲價(jià)的慣用方式是漲兩三天必須停下,甚至還要做出跌價(jià)舉措,持續(xù)上漲會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)殖戶惜售不利于生豬采購(gòu),要是是豬源尤其緊張的情況,漲價(jià)之后壓價(jià)兩三天會(huì)有再一次提價(jià)的過(guò)程,養(yǎng)殖戶可以根據(jù)自身豬場(chǎng)實(shí)際情況調(diào)度出欄準(zhǔn)備。
從目前的利好因素來(lái)看,6月和7月出欄了上半年的肥豬,7月底和8月購(gòu)進(jìn)仔豬來(lái)進(jìn)行育肥,8月很約摸是一個(gè)肥豬出欄空白期;暑假期間的確是消費(fèi)淡季,有經(jīng)驗(yàn)的豬友會(huì)避開(kāi)這個(gè)時(shí)期出欄肥豬;再加上7月上半月有個(gè)豬價(jià)上湛躥,受之前6月萎靡豬價(jià)的影響,不少豬友選擇在那段期間將肥豬出欄;南方高溫天氣,不少地區(qū)每年都有限電情況,同時(shí)高溫也妨礙了生豬的長(zhǎng)途調(diào)運(yùn),豬販子也在適當(dāng)?shù)臏p少采購(gòu)準(zhǔn)備,從而形成了近期市場(chǎng)豬源減少、屠企采購(gòu)難度變大的情況。
目前部分地區(qū)降雨持續(xù)影響生豬收購(gòu),加之標(biāo)豬偏緊,而夏季居民多羨慕瘦肉,為保證銷售,屠宰企業(yè)提價(jià)收購(gòu)臃適豬源,市場(chǎng)消費(fèi)需求暫時(shí)并沒(méi)有實(shí)質(zhì)性的好轉(zhuǎn)。但陷入8月后,上中旬開(kāi)始北方地區(qū)氣溫將逐漸下降,中下旬各大中院校都將綠澍開(kāi)學(xué),最惱揖的七月關(guān)過(guò)去,集中消費(fèi)也將徐徐恢重正常,加上后期節(jié)日的提振,集體上來(lái)說(shuō),八九月份消費(fèi)定然會(huì)好于七月,豬價(jià)的利好因素也會(huì)逐漸增多,豬價(jià)將有一定的上漲空間。
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