農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:11月16日全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為33.30元/公
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-06-04 20:07:46作者:未知
1 豬價(jià)小析
今日全國(guó)生豬(不區(qū)分品種)均價(jià)至13.99元/公斤,較昨日上漲0.01元/公斤,漲幅為0.1%。外三元最高價(jià)格至16元/公斤,土雜豬最低價(jià)格為11.6元/公斤。今日全國(guó)生豬均勻價(jià)格重歸上漲大軍,11個(gè)省份價(jià)格上漲,9個(gè)省份價(jià)格下跌,3個(gè)省份價(jià)格持平。
2 豬兜小評(píng)
雖然波折重重,今日全國(guó)生豬價(jià)格重又恢重上漲時(shí)態(tài)。
北方地區(qū)生豬價(jià)格穩(wěn)定為主,但難掩其中的小幅上漲,屠企收購(gòu)阻力進(jìn)一步增大。
中部地區(qū)生豬價(jià)格依然以穩(wěn)定為主,但博弈程度有所緩解,市場(chǎng)上的交易量有所增多。
南方地區(qū)生豬價(jià)格穩(wěn)定中浮現(xiàn)小幅上漲,養(yǎng)殖人壓欄情緒又增添,屠企被迫適當(dāng)販標(biāo)準(zhǔn),但交易量仍較少。
生豬價(jià)格重又反彈,可以斷定上漲趨勢(shì)已經(jīng)確立,緣故有以下幾點(diǎn):
屠宰企業(yè)體重嚴(yán)重下滑。目前某屠宰場(chǎng)屠宰場(chǎng)屠宰體重已經(jīng)由原來(lái)的240斤下滑到224斤。全段光陰的價(jià)格下滑并沒(méi)有提升出欄生豬的體重,當(dāng)前交易生豬體重依然在220斤左右,說(shuō)明市場(chǎng)生豬的收購(gòu)依然有難度,一定程度上反應(yīng)供應(yīng)緊缺。
牛豬價(jià)格重又高于標(biāo)豬價(jià)格。前段光陰,大家印象比較深的就是牛豬價(jià)格反而不如標(biāo)豬,屠企收購(gòu)熱情低。但這幾天發(fā)明,市場(chǎng)上牛豬價(jià)格重又超過(guò)標(biāo)豬。這約摸說(shuō)明隨著天氣轉(zhuǎn)涼,市場(chǎng)對(duì)于牛豬的消費(fèi)需求大起來(lái)。也約摸是市場(chǎng)上壓欄的大體重生豬已經(jīng)消耗許多,屠企只能提高收購(gòu)價(jià)格來(lái)刺激更多大體重生豬出欄。畢竟,牛豬比標(biāo)豬的出肉多是不爭(zhēng)的事實(shí)。
開(kāi)學(xué)、節(jié)假日、降溫等因素帶動(dòng)消費(fèi)大幅增長(zhǎng)。不管屠企承認(rèn)與否,大專(zhuān)院校開(kāi)學(xué)意味著一大批固定消耗量重又浮現(xiàn)。而中秋、十一等節(jié)日也會(huì)帶動(dòng)大量的消費(fèi)。再加上近期的降雨和降溫,豬肉消費(fèi)增添是不可避免的時(shí)期,屠企必然收購(gòu)更多的生豬來(lái)滿(mǎn)意消耗。
拆豬場(chǎng)“拆掉”許多豬肉。雖然習(xí)大大等領(lǐng)導(dǎo)人也強(qiáng)調(diào),不能強(qiáng)力拆豬場(chǎng),不能暴力執(zhí)法。但豬場(chǎng)環(huán)保中的確遇到許多很難解決的問(wèn)題,許多省市的領(lǐng)導(dǎo)人也覺(jué)得拆除比改建簡(jiǎn)單,因此,南方水網(wǎng)地區(qū)的豬場(chǎng)拆了不少,相對(duì)應(yīng)的生豬供應(yīng)也少了不少,存欄減少。
豬價(jià)徐徐向北漲中穩(wěn)靠攏。關(guān)注這幾天的豬價(jià)變幻的養(yǎng)豬人不難發(fā)明,當(dāng)前的生豬價(jià)格正在向著北方漲和中部穩(wěn)定的形勢(shì)靠攏。今日,南方地區(qū)生豬價(jià)格也小幅浮現(xiàn)上漲,也就是說(shuō)正在向“南北漲價(jià)帶動(dòng)中部漲價(jià)”的形勢(shì)靠攏。按照以往的趨勢(shì),生豬價(jià)格應(yīng)該隨即會(huì)迎來(lái)新一輪的上漲。并且,由于本輪上漲是從北方開(kāi)始,那么這次漲價(jià)應(yīng)當(dāng)是全國(guó)范圍長(zhǎng)光陰的上漲。
因此,豬價(jià)會(huì)上漲還是有跡可循的,也希翼養(yǎng)豬人趁著價(jià)格較好時(shí)順勢(shì)出欄,但不要奢求暴漲而壓欄,畢竟,暴漲浮現(xiàn)的約摸性太低,壓欄的賭博成本太高。
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