農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:11月16日全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為33.30元/公
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-06-03 21:13:06作者:未知
一、第10周,仔豬領(lǐng)跑豬價(jià)上漲
第10周(3月4日-3月10日),據(jù)全省26個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè),我省生豬價(jià)格潞傍走高。第10周,我省生豬均勻價(jià)格為13.01元/公斤,同比歸升14.03%,環(huán)比升高6.90%。豬肉價(jià)格向上,第10周均勻價(jià)格為22.14元/公斤,同比降低6.58%,環(huán)比歸升2.03%;據(jù)價(jià)格日?qǐng)?bào)顯示豬肉價(jià)格每日都有增長(zhǎng),3月10日豬肉價(jià)格為23.44元/公斤,環(huán)比升高2.05%。豬糧比價(jià)為6.88:1,同比升高12.85%,環(huán)比歸升8.03%。仔豬價(jià)格大幅上升,漲幅領(lǐng)跑豬價(jià)增長(zhǎng)幅度。截至第10周末仔豬價(jià)格為20.20元/公斤,同比降低13.64%,環(huán)比歸升3.96%;據(jù)日?qǐng)?bào)監(jiān)測(cè),仔豬價(jià)格本周每日漲幅達(dá)到3.81%。仔豬價(jià)格領(lǐng)漲說(shuō)明我省能繁母豬供應(yīng)仔豬集體不足,生豬產(chǎn)能去化嚴(yán)重,后市供求緊張日現(xiàn)。據(jù)山東省畜牧獸姨澠息中央對(duì)我省1100余個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的月度監(jiān)測(cè),截至2019年2月,我省規(guī)模豬場(chǎng)能繁母豬場(chǎng)均存欄為96頭,同比下降30.26%,環(huán)比降低11.68%;較2018年7月,下降24.17%。2019年2月,我省規(guī)模場(chǎng)仔豬均勻存欄284頭,同比下降19.42%,環(huán)比下降8.20%;比2018年7月下降19.87%。
受非洲豬瘟疫情和調(diào)運(yùn)政策調(diào)整的影響,3月豬價(jià)逐漸陷入上漲通道且豬價(jià)有望創(chuàng)新高。本輪豬周期去產(chǎn)能與以往不同,因?yàn)橐咔橛绊懀据喼芷谠谌セ芊蹦肛i的同時(shí),中大豬也因?yàn)橐咔榈木壒始涌焱顺鍪袌?chǎng),2019年1月份生豬集中出欄,集體體重偏小,本來(lái)正常3-5月份出欄肉豬提前出欄,造成當(dāng)前供贈(zèng)稀缺,因此供贈(zèng)傳導(dǎo)加快,豬價(jià)上漲快于以往周期。由于非洲豬瘟疫情殺傷力大,蔓延速度和范圍超預(yù)期,打亂了原有的周期節(jié)奏和外在表征,豬價(jià)有望創(chuàng)歷史新高。
對(duì)于養(yǎng)殖企業(yè)而言,非瘟防控是持久戰(zhàn),不僅需要強(qiáng)化一線員工鼓動(dòng),將防控體系長(zhǎng)期維持下去,還需要通過(guò)改進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)計(jì)、加強(qiáng)信息化、智能化設(shè)備的應(yīng)用等措施,實(shí)現(xiàn)查缺補(bǔ)漏,由此將帶來(lái)產(chǎn)業(yè)技術(shù)、管理水平的全面升級(jí)。
二、第10周,需求趨弱,飼料糧潞傍探底
第10周,我省玉米、豆粕雙雙歸落,潞傍探底。截至第10周末,玉米價(jià)格為1.89元/公斤,同比升高1.61%,環(huán)比歸落1.05%;豆粕2.86元/公斤,同比降低10.34%,環(huán)比歸落3.38%;小麥麩1.54元/公斤,同比歸落6.10%,環(huán)比降低1.91%;進(jìn)口魚(yú)粉11.81元/公斤,同比歸落5.44%,環(huán)比降低1.17%。受飼料原料價(jià)格調(diào)整和養(yǎng)殖行情的影響,相關(guān)的畜禽配合料價(jià)格呈現(xiàn)弱勢(shì)探底態(tài)勢(shì),本周我省育肥豬配合飼料價(jià)格為2.72元/公斤,同比減少2.86%,環(huán)比歸落0.37%;肉雞配合料價(jià)格為2.80元/公斤,同比歸升0.36%,環(huán)比持平;蛋雞配合飼料價(jià)格為2.48元/公斤,同比持平,環(huán)比降低0.80%。
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