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凍肉出庫減少、消費(fèi)步入旺季 冷凍庫存肉

更新時(shí)間:2022-06-03 11:11:23作者:佚名

凍肉出庫減少、消費(fèi)步入旺季 冷凍庫存肉

  近日,北方地區(qū)豬源緊缺,帶動全國豬價(jià)連漲三天。同時(shí),由于前段光陰凍肉的持續(xù)出庫,打壓了生豬價(jià)格,但部分凍肉基本在4月末出清,疊加生豬存欄的持續(xù)下降,隨追薯肉需求逐漸增添,豬價(jià)5月份將迎來階段性的大幅上漲。

  另一方面,平安證券研究報(bào)告稱,借鑒國際上的歷史經(jīng)驗(yàn),和根據(jù)非瘟疫情發(fā)酵的季節(jié)性規(guī)律,從5月開始,未來兩個(gè)月,我國非瘟疫情有逐漸重新變得嚴(yán)重的約摸。

  豬價(jià)將于5月迎階段性大漲,業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)2020年漲至25元/公斤

  自去年8月我國發(fā)生非洲豬瘟(簡稱"非瘟")疫情以來,截至今年4月22日,我國共發(fā)生了129起非瘟疫情。目前,疫情累計(jì)捕殺生豬達(dá)到102萬頭。今年將近4個(gè)月的光陰里,發(fā)生疫情30起,有23個(gè)省份疫情已經(jīng)解除。

  4月23日,在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室舉行的新聞發(fā)布會上,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長王俊勛贈出前述數(shù)據(jù)。

  對于疫情景勢,他評價(jià)稱:“總的來講,還是比較嚴(yán)重的?!?/p>

  豬價(jià)在3月淡季抬頭,推動CPI重返2%時(shí)代,引發(fā)市場對于通脹的預(yù)期。根據(jù)各國對抗非瘟的經(jīng)驗(yàn),從實(shí)施凈化措施到根除周期很長。此外,即將到來的夏季是非瘟疫情的高發(fā)時(shí)節(jié),一方面,為非瘟防治帶來挑戰(zhàn);另一方面,豬價(jià)約摸會在未來兩個(gè)月加速攀升,潞傍推高CPI。

  非瘟疫情防控壓力加大

  在中國浮現(xiàn)非瘟之前,從各國經(jīng)驗(yàn)來看,其威力著實(shí)不容小覷。

  從傳入到根除非瘟病毒,西班牙用時(shí)35年,從實(shí)施凈化措施到根除,西班牙也花了10年光陰之久;巴西傳入非瘟病毒光陰稍晚,但從傳入到根除同樣長達(dá)7年光陰之久,從實(shí)施凈化措施到根除也耗費(fèi)了4年光陰。

  對于新一輪的基因Ⅱ型非洲豬瘟病毒,俄羅斯則至今未能成功凈化,且在十多年的光陰里不斷蔓延擴(kuò)大,進(jìn)一步威脅追受邊國家。

  國際經(jīng)驗(yàn)顯示,嚴(yán)禁泔水喂豬、嚴(yán)厲消毒的飼養(yǎng)環(huán)境、從業(yè)者的踴躍配合(能否做到摒棄私利,踴躍上報(bào)等)、限制轉(zhuǎn)運(yùn)是防控非洲豬瘟蔓延的基本通識。而能否在現(xiàn)實(shí)情況中成功地根除非瘟,則取決于上述措施的執(zhí)行程度,這背后考驗(yàn)的是國內(nèi)區(qū)域結(jié)構(gòu)上的生豬供需環(huán)境、農(nóng)戶養(yǎng)殖場可以提供的客觀的凈化能力和從業(yè)者主觀的配合程度。

  平安證券研究報(bào)告稱,一方面,我國生豬產(chǎn)業(yè)存在產(chǎn)銷錯配的特征,而近幾年我國出臺的生豬產(chǎn)能規(guī)劃,和受環(huán)保和資源拘束的壓力,都進(jìn)一步加劇了產(chǎn)銷錯配格局,不利于疫情的防控。另一方面,我國以散養(yǎng)戶為主的生豬產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,防疫水平難以快速達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn),這為未來的防疫工作帶來一些隱憂。

  此外,該研報(bào)還提到,借鑒國際上的歷史經(jīng)驗(yàn),和根據(jù)非瘟疫情發(fā)酵的季節(jié)性規(guī)律,從5月開始,未來兩個(gè)月,我國非瘟疫情有逐漸重新變得嚴(yán)重的約摸。

  夏季和冬季是非瘟傳播的溫床。在寒冷天氣下,豬群反抗力簡單下降,非瘟病毒對低溫耐受力較強(qiáng),簡單趁虛而入。譬如,從2018年冬季以來,我國非瘟疫情顯然加劇,今年1、2月份生豬存欄量環(huán)比相應(yīng)浮現(xiàn)大幅下滑;陷入3月后,非瘟疫情發(fā)生數(shù)環(huán)比下滑,蔓延的勢頭邊際收斂。到了夏季,寄生蟲、老鼠、蚊蠅泛濫,同樣也有助于病毒的傳播蔓延。根據(jù)俄羅斯的經(jīng)驗(yàn)上看,5、6、7、8月均是非瘟疫情的高發(fā)月份;歐盟、拉脫維亞、波蘭的疫情則均是從5月開始加速,7月達(dá)到高發(fā)的頂峰。

  豬價(jià)約摸加速攀升

  從當(dāng)前情況來看,豬價(jià)已經(jīng)提前陷入了上漲周期。

  根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的監(jiān)測數(shù)據(jù),3月份生豬存欄和母豬存欄浮現(xiàn)了“雙下降”。下降的幅度、速度之快,也是近十年來浮現(xiàn)的最大值。

  王俊勛稱,對照最近兩個(gè)月的情況,3月首席周全國活豬均勻價(jià)格12.91元/公斤,同比上漲2.1%,這也是近兩年首次超過上年同期水平。4月首席周,活豬價(jià)格15.15元/公斤,短短一個(gè)月光陰里上漲了17.4%,同比上漲幅度達(dá)到了36%。

  此外,從豬肉價(jià)格歷年的季節(jié)性規(guī)律可以看出,5月之后,豬肉將逐漸陷入需求旺季,這也很約摸成為接下來豬價(jià)開始趨勢上升的重要觸發(fā)因素。

  布瑞克農(nóng)產(chǎn)品集購網(wǎng)研究總監(jiān)林國發(fā)對首席財(cái)經(jīng)記者表示,短期主要是凍肉的持續(xù)出庫,打壓了生豬價(jià)格,但部分凍肉基本在4月末出清??紤]到食品通脹預(yù)期逐漸被市場認(rèn)可,凍肉綠澍出清,疊加生豬存欄的持續(xù)下降,隨追薯肉需求逐漸增添,豬價(jià)5月份將迎來階段性的大幅上漲。

  由于2018年5月份,生豬均價(jià)僅為10.11元/公斤,而當(dāng)前生豬均價(jià)在14.6元/公斤,因此5月的豬價(jià)同比上漲幅度將達(dá)到70%~80%,對CPI影響會進(jìn)一步增大。

  前述研報(bào)稱,在相對大膽的倘若之下,非瘟等因素將刺激單一月份CPI項(xiàng)下的豬肉分項(xiàng)最高沖至50%左右,那么這最高會對單一月份CPI在3月基礎(chǔ)上進(jìn)一步帶來大約1個(gè)百分點(diǎn)的推動。由于同比增速的角度已經(jīng)一定程度考慮季節(jié)性擾動,所以豬價(jià)對CPI的推升作用約摸與2007~2008年一樣呈逐月走高的態(tài)勢。

  當(dāng)前,受非瘟疫情影響,現(xiàn)在規(guī)模豬場補(bǔ)欄比較謹(jǐn)慎,一些小養(yǎng)殖戶加速退出,生豬和能繁母豬存欄數(shù)持續(xù)減少,持續(xù)三個(gè)月同比下降超過10%,按照六個(gè)月生豬生產(chǎn)周期推算,預(yù)計(jì)下半年豬肉供應(yīng)約摸趨緊,價(jià)格約摸浮現(xiàn)顯然上漲。

  王俊勛預(yù)判,全年豬肉產(chǎn)量會下降,后期生豬供應(yīng)會趨緊,四季度活豬價(jià)格將會打破2016年的歷史高點(diǎn)。

  根據(jù)興業(yè)證券農(nóng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的判斷,從當(dāng)前供贈去化的程度來看,相較2014~2015年那一輪周期要更為嚴(yán)重,預(yù)計(jì)本輪生豬價(jià)格的高點(diǎn)將高于2016年的高點(diǎn),在2020年達(dá)到25元/千克。2019年4個(gè)季度的外三元生豬均價(jià)預(yù)計(jì)分辭為12.5元/千克、15元/千克、17元/千克、18元/千克,年內(nèi)最高點(diǎn)約摸接近20元/千克。

  參考當(dāng)前豬價(jià)周期,目前豬價(jià)上漲處于大周期中前段,養(yǎng)殖企業(yè)剛度過了行業(yè)最艱難光陰,豬價(jià)上漲對養(yǎng)殖企業(yè)的利潤供需還未真正體現(xiàn)出來。豬價(jià)上漲對企業(yè)利潤供需需要在第二季度才干逐漸體現(xiàn)。

  截至當(dāng)前,非瘟仍無有效疫苗,疫情對養(yǎng)殖企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營,存在不斷定性因素,尤其是對現(xiàn)金流較為緊張的情況影響較為顯然。由于非瘟的不斷定性,將延長行業(yè)產(chǎn)能恢重的光陰,驅(qū)使豬價(jià)牛市持續(xù)光陰更長,生產(chǎn)管理及成本控制好的企業(yè)可以獲得更長、更豐厚的養(yǎng)殖利潤。

  林國發(fā)稱,本輪豬價(jià)上漲周期預(yù)計(jì)至少持續(xù)到2020年后,甚至不消除持續(xù)到2021年??紤]到周期股走勢普通較行業(yè)盈利峰值有所提前,基本可以判斷,本輪生豬養(yǎng)殖股的牛市,至少會持續(xù)今年全年。


本文標(biāo)簽: 凍肉  消費(fèi)  豬價(jià)  養(yǎng)豬行情  

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