農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:11月16日全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為33.30元/公
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-06-01 07:49:36作者:未知
本周末豬價(jià)主線穩(wěn)定,局部漲跌調(diào)整。變幻最為顯然的是東北地區(qū),東北豬價(jià)暫時(shí)歸調(diào)兩日,再度反彈,遼寧最高價(jià)超過(guò)20元/公斤。
東北受前期去產(chǎn)能較深影響,目前生豬可供應(yīng)量大幅減少,疊加養(yǎng)殖戶看漲后市,壓欄惜售,雖然部分屠宰企業(yè)減量操作,但是依然瀕臨收豬難的問(wèn)題,目前東北屠宰企業(yè)好的良雜豬采購(gòu)價(jià)在18.4—20.2元/公斤。預(yù)計(jì)短期東北豬價(jià)將潞傍高位運(yùn)行,下調(diào)空間不大。
華北、華東、華中豬價(jià)漲勢(shì)放緩,部分省份歸調(diào)。主要是受南方低價(jià)豬源及白條的沖擊,豬價(jià)略有歸落,目前華北規(guī)模場(chǎng)主涌出欄價(jià)在18.6—20元/公斤,華東為17.6—19.6元/公斤,華中為17—18.6元/公斤。
西南、華南地區(qū)集體生豬供應(yīng)量較為充沛,疊加近期疫情蔓延,養(yǎng)殖戶拋售現(xiàn)象增多,目前豬價(jià)難有大幅度上漲,預(yù)計(jì)短期內(nèi)兩地區(qū)豬價(jià)小幅調(diào)整,穩(wěn)定為主。
目前豬肉消費(fèi)依然疲軟,豬肉走貨量不佳,上周豬肉成交量為12480.54噸,與去年同期相比下降22.17%。攘Ⅸ豬肉成交量為1782.93噸,而去年同期豬肉攘Ⅸ成交量2290.69噸。
綜合來(lái)看,北方豬源供應(yīng)集體偏緊,疊加養(yǎng)殖戶看漲后市,豬價(jià)或進(jìn)一步上漲,但是目前豬肉消費(fèi)階段性疲軟,漲幅或受到限制。南方疫情影響,養(yǎng)殖戶出欄踴躍,生豬供應(yīng)較為充沛,南豬北調(diào)利好本地豬價(jià),近期南方豬價(jià)趨于穩(wěn)定。南北豬價(jià)倒掛近期仍將持續(xù),建議養(yǎng)殖戶合理調(diào)度出欄節(jié)奏。
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