農業(yè)農村部:11月16日全國農產品批發(fā)市場豬肉平均價格為33.30元/公
2022-12-03
更新時間:2022-06-01 06:42:07作者:佚名
傳統(tǒng)的生豬養(yǎng)殖是高污染行業(yè),而高科技正在讓養(yǎng)豬這件事發(fā)生翻天覆地的變幻:如豬臉識辭、AI養(yǎng)豬,以大數(shù)據(jù)和人工智能為基礎和主要驅動力的科學養(yǎng)殖模式,能夠以最高效的投入實現(xiàn)最大的歸報,實現(xiàn)畜牧業(yè)的跨越式發(fā)展。
新式的養(yǎng)殖模式雖然成本提高了,但安全性和經濟效益也隨之提高。尤其在非洲豬瘟這樣的疫情到來時,采用新式養(yǎng)殖模式的企業(yè)受影響最小,收益反而最大。中國鄉(xiāng)村之聲特約評論員徐春暉以為,科學養(yǎng)豬才干歸避風險,實現(xiàn)生態(tài)效益和經濟效益共贏。
徐春暉:我國是生豬生產和消費大國,生豬存欄量、出欄量和豬肉產量均居世界首席。但是,傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式造成的糞便污染也備受詬病。近年來,因為環(huán)境保護被關閉的養(yǎng)豬場不在少數(shù)。這也為養(yǎng)豬企業(yè)和養(yǎng)豬戶傳遞了一個信號:那就是一定要科學養(yǎng)豬。
說到科學養(yǎng)豬,就不得不提京東養(yǎng)豬。近日,京東首批AI豬肉面世,養(yǎng)殖基地也隨之曝光。我注意到這樣一個細節(jié):與傳統(tǒng)豬舍“臟亂差”的環(huán)境不同,京東豬舍內遍布智能養(yǎng)殖解決方案所孤創(chuàng)的養(yǎng)殖巡檢機器人、飼喂機器人、3D農業(yè)級攝像頭、伸縮式半限位豬欄等先進設備。它們在巡檢、監(jiān)控、飼喂、環(huán)控四大場景中發(fā)揮了碩大的作用。其中,豬舍中的24小時生存管家——養(yǎng)殖巡檢機器人,可以代替人工管理員進行“白加黑”式的巡邏監(jiān)測,精準捕捉每一頭豬的相關數(shù)據(jù),譬如為豬測量體溫、察看豬的進食量變幻,比人工巡檢更正確,同時減少許多人力成本。要是檢測到某只豬浮現(xiàn)進食異常或其他異常表現(xiàn),可以利用“豬臉識辭”算法快速關聯(lián)它的生長信息、免疫信息、實時身體狀況等,并通過神農大腦分析,在首席光陰找到異常緣故并通知飼養(yǎng)員對癥下藥,或通過“24小時營養(yǎng)師”為其更改喂飼標準。
無孤有偶,在四川也有一男子投資800萬元,建豪華“八戒公寓”,安全養(yǎng)豬。據(jù)知道,這個豬場采用了國際化養(yǎng)豬場的先進模式,飼養(yǎng)3000頭育肥豬只需要3名飼養(yǎng)人員;嚴厲的消毒設備,封鎖式的飼養(yǎng)管理,無害化的糞便處理系統(tǒng),無噪音式的“靜養(yǎng)”措施,有效防止疫情感染,有效促進生豬生長。據(jù)盡職人說,未來五年內這里將建成年產仔2.2萬頭的能繁基地,帶動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展養(yǎng)殖產業(yè)。
而就在近日,新希翼集團也表示,他們用科學、現(xiàn)代化與環(huán)保相結合的養(yǎng)殖方式,為全國各地的養(yǎng)豬場過濾空氣,降低疫病發(fā)生率。雖然成本提高了,但面對非洲豬瘟疫情,他們基本沒有受到太大的影響。此外,他們對禽畜糞便的處理,不僅僅是環(huán)保達標,更利用生物科技,自動干濕分離,經過15天生物發(fā)酵,生成物甚至跟奶粉一樣細滑。
總之,要科學養(yǎng)豬,就要拋棄舊的傳統(tǒng)觀念,打破養(yǎng)豬觀念上的盲點;要科學養(yǎng)豬,就要知道當前世界上最先進的養(yǎng)豬技術和經驗,并主動與之接軌。惟獨這樣,才干在激烈的市場競爭中立于不敗之地,實現(xiàn)生態(tài)效益和經濟效益的雙豐收。