農業(yè)農村部:11月16日全國農產品批發(fā)市場豬肉平均價格為33.30元/公
2022-12-03
更新時間:2022-06-01 03:22:24作者:未知
為及時掌握生豬出售價格走勢,正確引導和調控養(yǎng)殖規(guī)模,穩(wěn)定生豬市場,近日,山東省禹城市發(fā)改局對兩個小規(guī)模、一個中等規(guī)模生豬飼養(yǎng)戶2019年上半年生豬生產情況進行了調查,與去年同期相比,生豬頭均出欄量小幅下降,出售價格浮現顯然上漲,生產成本減少,養(yǎng)殖效益不同程度提高,養(yǎng)殖戶陷入了高盈利階段。
生豬頭均出欄量小幅下降、出售價格均大幅增添。今年上半年生豬頭均主產品產量:小規(guī)模114.90公斤,中規(guī)模115.20公斤,與上年相比分辭減少0.09%、1.03%。 每50公斤均勻出售價格:小規(guī)模675.99元,中規(guī)模675.00元,與上年相比分辭增添9.60%、10.94%。主要緣故:一是育肥豬存欄數量減少,隨著前期生豬價格偏低影響,養(yǎng)殖戶均處于虧損狀態(tài),養(yǎng)殖戶均淘汰或更新母豬,進行養(yǎng)殖結構調整;二是養(yǎng)殖戶存在壓欄現象,隨著生豬出欄價格上漲、歸落,部分生豬養(yǎng)殖戶以為價格偏低,存在壓欄惜售心理;三是今年以來生豬價格持續(xù)上漲,養(yǎng)殖戶壓樂佚漲心理嚴重,進一步加劇了生豬階段性偏緊的局面,從而造成生豬供應更加緊張,價格大幅上漲。
飼養(yǎng)成本減幅較大。今年上半年規(guī)模生豬總成本:小規(guī)模:1355.68元,中規(guī)模:1294.60元,與上年相比分辭減少10.25%、13.00%;物質與服務費用:小規(guī)模1215.28元,中規(guī)模1209.50元,與上年相比分辭減少10.17%、9.98%。其中,仔畜進價:小規(guī)模465.26元,中規(guī)模460.40元,與上年相比分辭減少21.31%、20.69%;精飼料費:小規(guī)模696.92元,中規(guī)模693.50元,與上年相比分辭下降1.11%、11.53%;醫(yī)療防疫費:小規(guī)模19.65元,中規(guī)模20.70元,與上年相比基本持平;人工成本:小規(guī)模139.75元,中規(guī)模84.50元,與上年相比分辭減少10.93%、41.32%。主要緣故是受非洲豬瘟禽流感不斷定因素影響,部分散養(yǎng)戶減少飼養(yǎng)數量,導致仔豬市場需求量減少,價格下降顯然;三是去年下半年以來,玉米價格下降,使精飼料價格下降顯然。養(yǎng)殖收益大幅提高。
養(yǎng)殖收益大幅提高。生豬頭均凈利潤:小規(guī)模210.20元,中規(guī)模273.10元,與上年相比分辭增添364.90%、561.30%。主要緣故是受“非洲豬瘟”的事件和環(huán)保壓力的疊加作用,生豬養(yǎng)殖風險和去產能化程度不斷加深,市場供應偏緊,為豬價上漲提供了關鍵支撐 。
2019年下半年生豬價格預料:
持續(xù)高溫的漲勢讓生豬市場價格一路飆升,能繁母豬和生豬存欄開始略有歸升,從成本方面來看,雖然近期仔豬價格上漲有所趨緩,但最近玉米及豆粕價格的上漲使得飼料價格開始徐徐升溫,養(yǎng)殖成本的增添將進一步支撐生豬價格。根據能繁母豬存欄的情況,出生仔豬數量略增必然影響到下半年的肥豬出欄,加之受制于進口豬肉數量和出欄體重增添的影響,下半年生豬價格歸落的約摸性較大,但仍維持高位運行,大幅下降的約摸性較小。
建議:
一是潞傍加大生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖的建設投入。支持生豬標準化、智能化規(guī)模養(yǎng)殖創(chuàng)建工程和規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)建設,強化現代生豬養(yǎng)殖科技支撐和技術服務體系建設,提高生豬供應能力、養(yǎng)殖效益和質量安全水平。
二是強化技術推廣和創(chuàng)新,抓實疫病防控,提高標準化飼養(yǎng)管理水平,努力降低疫病和市場風險。加快推進產業(yè)供贈側結構性改革,根據不同檔次市場需求,以產品品質的提升來滿意多元化的市場需求。
三是進一步加大生豬攙扶力度。希翼各級政府應審時度勢,踴躍引導和攙扶具有一定規(guī)模,發(fā)展勢頭較好的生豬飼養(yǎng)場(戶)提供更優(yōu)惠的政策,其次要加快生豬新品種的引進、改良,是促進生豬生產健康發(fā)展的根本。