農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:11月16日全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為33.30元/公
2022-12-03
更新時間:2022-05-24 02:15:18作者:未知
清除已存在的非洲豬瘟病毒,并有效阻撓非洲豬瘟病毒再次陷入養(yǎng)殖場,是決心養(yǎng)殖場恢重生產(chǎn)成功的關(guān)鍵?;种厣a(chǎn)是一項基于生物安全的系統(tǒng)工程,涉及許多設(shè)施條件、防控技術(shù)和管理細(xì)節(jié)。
為促進(jìn)感染非洲豬瘟養(yǎng)殖場科學(xué)有序恢重生產(chǎn),近日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)了《感染非洲豬瘟養(yǎng)殖場恢重生產(chǎn)技術(shù)指南》的通知?!吨改稀窂纳a(chǎn)恢重準(zhǔn)備的制定、清洗消毒、設(shè)施設(shè)備的升級改造、生產(chǎn)管理制度的盡善、哨兵豬販?zhǔn)?、恢重生產(chǎn)等六方面作了詳細(xì)指引,為我國穩(wěn)定生豬生產(chǎn)發(fā)展保駕護(hù)航。
為加強非洲豬瘟防控,穩(wěn)定生豬生產(chǎn)發(fā)展,指導(dǎo)感染非洲豬瘟的養(yǎng)殖場有效落實防控措施、升級改造設(shè)施設(shè)備、盡善生產(chǎn)管理制度,科學(xué)有序恢重生產(chǎn),農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局組織制定并印發(fā)了《感染非洲豬瘟養(yǎng)殖場恢重生產(chǎn)技術(shù)指南》,請求各地結(jié)合防控和生產(chǎn)實際,參照執(zhí)行。
感染非洲豬瘟養(yǎng)殖場恢重生產(chǎn)技術(shù)指南
1.前言
目前,全世界尚無有效疫苗和藥物用于防止和治療非洲豬瘟,清除已存在的非洲豬瘟病毒,并有效阻撓非洲豬瘟病毒再次陷入養(yǎng)殖場,是決心養(yǎng)殖場恢重生產(chǎn)成功的關(guān)鍵。恢重生產(chǎn)是一項基于生物安全的系統(tǒng)工程,涉及許多設(shè)施條件、防控技術(shù)和管理細(xì)節(jié)。不同養(yǎng)殖場規(guī)模及其生物安全情況不同,生產(chǎn)恢重主意無法盡全統(tǒng)一。對于中小規(guī)模養(yǎng)殖場,可結(jié)合本場實際,參照本指南恢重生產(chǎn);對于種豬場、大型尤其是超大型養(yǎng)殖場,可根據(jù)本指南推薦的原則采取更嚴(yán)厲的生物安全措施。
1.1 概念
恢重生產(chǎn)是指養(yǎng)殖場發(fā)生非洲豬瘟疫情后,經(jīng)所有清群、清洗消毒、設(shè)施改造、管理措施改進(jìn),并經(jīng)適當(dāng)光陰空欄和綜合評估后,再次引進(jìn)生豬進(jìn)行養(yǎng)殖的過程。
空欄期是種賾發(fā)生非洲豬瘟疫情養(yǎng)殖場所有清群、首席次清洗消毒(本指南3.1)后,至再次引入生豬養(yǎng)殖的光陰間隔。基于非洲豬瘟病毒的生物特性,空欄期以4~6個月為宜,具體時長可根據(jù)風(fēng)險評估情況斷定。
1.2病毒存活光陰
非洲豬瘟病毒對環(huán)境耐受力強,病毒在肉品、血液、組織、糞便,和養(yǎng)殖場、市場、屠宰場、車輛等環(huán)境中可長光陰存活。病毒存活光陰與所處介質(zhì)、溫度和濕度等因素密切相關(guān),詳見下表。
1.3流行病學(xué)特征
1.3.1 傳染源。非洲豬瘟感染豬、發(fā)病豬、耐過豬及豬肉產(chǎn)品和相關(guān)病毒污染物品等都是該病的傳染源,感染病毒的鈍緣軟蜱也是傳染源之一。非洲豬瘟的潛伏期普通為5~19天,最長可達(dá)21天。高致病性毒株感染后,生豬的發(fā)病率多在90%以上,感染豬多在2周內(nèi)死亡,病死率最高可高達(dá)100%。
1.3.2 傳播途徑。非洲豬瘟以接觸傳播為主,群內(nèi)傳播速度較快,但群間傳播速度較為徐徐。目前,我國浮現(xiàn)的病毒株為高致病性毒株。流行病學(xué)調(diào)查表明,我國非洲豬瘟的主要傳播途徑是:污染的車輛與人員機械性帶毒陷入養(yǎng)殖場戶、使用餐廚廢棄物喂豬、感染的生豬及其產(chǎn)品調(diào)運。
1.3.2.1車輛。輸送生豬、飼料、獸藥、生存物資等的外來車輛,或去往生豬集散地/交易市場、屠宰場、農(nóng)貿(mào)市場、飼料/獸藥店、其他養(yǎng)殖場等高風(fēng)險場所的本場車輛(生產(chǎn)、生存和辦公),未經(jīng)徹底清洗消毒陷入本養(yǎng)殖場,是當(dāng)前病毒傳入的主要途徑。
1.3.2.2售豬。出售生豬尤其是淘汰母豬時,出豬臺和內(nèi)部轉(zhuǎn)運車受到外部病毒污染,或販運/承運人員攜帶病毒,是非洲豬瘟病毒傳入的重要途徑。
1.3.2.3人員。外來人員(生豬販運/承運人員、保險理賠人員、獸醫(yī)、技術(shù)顧問、獸藥/飼料銷售人員等)陷入本場,本場人員到獸藥/飼料店、其他養(yǎng)殖場、屠宰場、農(nóng)貿(mào)市場返歸后未更改衣裳/鞋并嚴(yán)厲消毒,是病毒傳入的重要途徑。
1.3.2.4餐廚廢棄物(泔水)。使用餐廚廢棄物(泔水)喂豬,或養(yǎng)殖人員接觸外部生肉后未經(jīng)消毒接觸生豬,是小型養(yǎng)殖場戶病毒傳入的主要途徑。
1.3.2.5 引進(jìn)生豬。引進(jìn)生豬、精液或配種時,病毒可通過多種方式傳入。
1.3.2.6 水源污染。病毒污染的河流、水源可傳播病毒。
1.3.2.7生物學(xué)因素。在病毒高污染地區(qū)、養(yǎng)殖密集區(qū),養(yǎng)殖場內(nèi)的犬、貓、禽和環(huán)境中的鼠、蜱、蚊蠅等,和養(yǎng)殖場周邊有野豬活動,約摸機械攜帶病毒并導(dǎo)致病毒傳入。
1.3.2.8 飼料污染。使用自配料的養(yǎng)殖場飼料原料被污染;使用成品料的養(yǎng)殖場其飼料中含有豬源成份(肉骨粉、血粉、腸粘膜蛋白粉等),約摸導(dǎo)致病毒傳入。
成功實現(xiàn)恢重生產(chǎn),必須切斷以上所有約摸的病毒傳入途徑。
2.生產(chǎn)恢重準(zhǔn)備的制定
2.1疫情傳入途徑的分析
生產(chǎn)恢重前,首先要分析本場疫情傳入的具體途徑,并重點防御。本場首個病例發(fā)病前3~21天,1.3.2.1~1.3.2.8項都約摸是本場疫情傳入的途徑。對同一養(yǎng)殖場,病毒傳入途徑約摸士翠中一種或幾種,制定生產(chǎn)恢重準(zhǔn)備時應(yīng)當(dāng)充沛考慮。
2.2病毒再次傳入的風(fēng)險評估
2.2.1養(yǎng)殖場規(guī)模和選址。養(yǎng)殖規(guī)模越大,病毒傳入的途徑和機會越多,疫情發(fā)生的概率越高。養(yǎng)殖場所處地勢較低,與公路、城鎮(zhèn)居民區(qū)等人口密集區(qū)距離近時,病毒傳入風(fēng)險較高。
2.2.2周邊疫情情況。養(yǎng)殖場周邊疫情越重,病毒傳入風(fēng)險越高。
2.2.3周邊經(jīng)濟(jì)社會環(huán)境。養(yǎng)殖場周邊養(yǎng)殖場戶多、距離近、隔離條件差,屠宰場、無害化處理場、生豬交易市場分布不合理、防疫條件差,販運人員多、防疫意識差,車輛清洗消毒不徹底,都會增添病毒傳入風(fēng)險。
2.3生產(chǎn)恢重準(zhǔn)備的制定
按2.1~2.2款評估后,若本場適合恢重生產(chǎn),則應(yīng)根據(jù)非洲豬瘟傳入途徑和當(dāng)前疫情傳入風(fēng)險,查找本場生物安全破綻,從車輛、人員、物流管理等方面改造生物安全設(shè)施,健全管理制度,做好恢重生產(chǎn)前的準(zhǔn)備。具體可根據(jù)本場實際,參照本指南第3~6部分,有準(zhǔn)備、有選擇的做好清洗消毒、設(shè)施升級改造、盡善生產(chǎn)管理制度等工作。若評估以為傳入風(fēng)險高,則應(yīng)采取更為嚴(yán)厲的生物安全措施。
3.清洗消毒
生產(chǎn)區(qū)(生豬飼養(yǎng)棟舍、死豬暫存間、飼料生產(chǎn)及存放間、出豬間/臺、場區(qū)道路等)、生存區(qū)(辦公室、食堂、宿舍、更衣室、淋浴間等)、場區(qū)外道路等,應(yīng)全面徹底清洗消毒??傮w上,應(yīng)按照從里到外,即由豬舍內(nèi)到豬舍外、生存區(qū)再到場區(qū)外的順序,漸次消毒,防止交織、反重污染。
3.1生產(chǎn)區(qū)的清掃
3.1.1表面消毒。用2%NaOH全面噴灑生豬飼養(yǎng)棟舍、死豬暫存間、飼料生產(chǎn)及存放間、出豬間/臺、場區(qū)道路等生產(chǎn)場所,至表面滋潤,至少作用30分鐘。
3.1.2污物處理。清除生產(chǎn)區(qū)內(nèi)糞便、墊料、飼料及殘渣等雜物,清空糞溝,糞尿池和沼氣罐經(jīng)發(fā)酵后清空。將清掃出來的垃圾、糞便等污物,和約摸被污染的飼料和墊料,選擇適當(dāng)位置(盡約摸移出場區(qū))進(jìn)行隔離堆積發(fā)酵、深埋或焚燒處理。
盡量拆開棟舍內(nèi)能拆卸的設(shè)備,如隔離欄、產(chǎn)床、地板、吊頂?shù)呐镯?、風(fēng)機、空氣循環(huán)系統(tǒng)、燈罩等,將拆卸的設(shè)備移出棟舍外消毒。拆除并銷毀所有木質(zhì)結(jié)構(gòu),銷毀約摸污染的工作衣物、工具、紙張、藥品等物資。
3.1.3 沖洗。用清水高壓沖洗生豬飼養(yǎng)棟舍、死豬暫存間、飼料生產(chǎn)及存放間、出豬間/臺、場區(qū)道路等生產(chǎn)區(qū)域,確保沖洗無死角。拐角、縫隙等邊角部分可用刷子刷洗。嚴(yán)重污染的棟舍可用去污劑浸泡后,高壓清水沖洗。
沖洗后,生產(chǎn)區(qū)內(nèi)設(shè)施設(shè)備、工具上應(yīng)當(dāng)無可見污物殘留,擋板上無糞渣和其他污染物,產(chǎn)床上無糞便、料塊,漏糞地板縫隙無散料和糞渣,料槽死角無剩料殘渣,糞溝內(nèi)無糞便,料管及百葉無灰塵。沖洗后的污水應(yīng)當(dāng)集中收集,并加入適量NaOH等消毒劑進(jìn)行處理,經(jīng)平衡酸堿后排放。
3.1.4 晾干。通風(fēng)透氣,晾至表面無顯然水滴。
【注意事項】初次消毒是尤其關(guān)鍵的環(huán)節(jié),要清理并無害化處理棟舍內(nèi)的糞尿、污漬、污水和雜物,和約摸受污染的物品(包括擋豬板、掃把、木制品、泡沫箱、飼料袋等),確保沖洗徹底,從而清除絕大多數(shù)病原。
3.2泯滅生物學(xué)因素
經(jīng)初步消毒后,應(yīng)集中殺滅老鼠、蚊蠅等。
3.3生產(chǎn)區(qū)的消毒
3.3.1 使用附表推薦的適當(dāng)消毒劑(按照說明書配制和使用),對生豬飼養(yǎng)棟舍、死豬暫存間、出豬間/臺、場區(qū)道路、飼料生產(chǎn)及存放間等進(jìn)行消毒。本指南推薦以下兩種方案,供參考。
方案一:噴灑消毒劑。選用2%NaOH充沛噴灑生豬飼養(yǎng)棟舍、死豬暫存間、飼料生產(chǎn)及存放間、出豬間/臺、場區(qū)道路等,保持充沛滋潤6~12小時后,用清水高壓沖洗至表面潔凈,徹底干燥。必要時,可沖洗潔凈NaOH后晾至表面無顯然水滴,再噴灑附表推薦的其他消毒劑(如戊二醛),保持充沛滋潤30分鐘,沖洗并徹底干燥。
有條件的,可在徹底干燥后對地面、墻面、金屬欄桿等耐高溫場所,進(jìn)行火焰消毒。若養(yǎng)殖場墻面、棚頂?shù)劝纪共黄?,可選用泡沫消毒劑。
【注意事項】應(yīng)避免酸性和堿性消毒藥同時使用,若先用酸性藥物,應(yīng)待酸性消毒藥揮發(fā)或沖洗后再用堿性藥,反之亦然。出豬臺、趕豬道是病毒傳入高風(fēng)險區(qū),產(chǎn)床、棚頂、棟舍設(shè)施接口和縫隙,和漏糞地板的反面及糞污地溝、糞尿池,水簾水槽和循環(huán)系統(tǒng)為消毒死角,應(yīng)重點加強消毒?;鹧嫦緫?yīng)徐徐進(jìn)行,光滑物體表面以3~5秒為宜,粗糙物體表面適當(dāng)延長火焰消毒光陰。最后一次消毒后應(yīng)徹底干燥。
方案二:石灰乳涂刷消毒。20%石灰乳與2%NaOH溶液制成堿石灰混懸液,對生豬飼養(yǎng)棟舍、死豬暫存間、飼料生產(chǎn)及存放間、出豬間/臺、場區(qū)道路、欄桿、墻面和養(yǎng)殖場外100~500米內(nèi)的道路、糞尿溝和糞尿池進(jìn)行粉刷。粉刷應(yīng)做到墻角、縫隙不留死角。每間隔2天進(jìn)行1次粉刷,至少粉刷3次。
【注意事項】20%石灰乳和2%NaOH混懸液的配制主意:1公斤NaOH,10公斤生石灰,加入50公斤水,充沛拌勻后粗紗網(wǎng)過濾。石灰乳必須即配即用,過久販?zhǔn)脮冑|(zhì)導(dǎo)致失去殺菌消毒作用。
3.3.2熏蒸。按3.3.1項消毒干燥后,對于相對密閉棟舍,可使用消毒劑密閉熏蒸,熏蒸后通風(fēng),熏蒸時注意做好人員防護(hù)。例如,空間較小時,可使用高錳酸鉀與福爾馬林混合,或使用其他煙熏消毒劑熏蒸棟舍,密閉24~48小時;空間較大時,可使用臭氧等熏蒸棟舍,密閉12小時。
3.3.3空欄空舍。棟舍梅和生產(chǎn)區(qū)大門貼封條,嚴(yán)禁外來人員、車輛陷入。同時,應(yīng)防止生物學(xué)因素陷入。建議空欄期為4~6個月。
3.4飲水設(shè)備的消毒
3.4.1卸下所有飲水嘴、飲水器、接頭等,洗刷潔凈后煮沸15分鐘,之后放入含氯類消毒劑浸泡。
3.4.2水線管內(nèi)部用洗潔精浸泡清洗,水池、水箱中添加含氯類消毒劑浸泡2小時。
3.4.3重新裝好飲水嘴,用含氯類消毒劑浸泡管道2小時后,每個水嘴按壓放干所有消毒水,再注入清水沖洗。
3.5生存區(qū)的消毒
3.5.1清掃和處理。對生存區(qū)(辦公室、食堂、宿舍、更衣室、淋浴間等)進(jìn)行清掃,將剩余所有衣裳、鞋、雜物進(jìn)行消毒或無害化處理。
3.5.2熏蒸消毒。同3.3.2項。
3.5.3噴灑消毒。使用附表推薦的消毒液噴灑消毒,干燥。
3.5.4第二輪消毒。待整個養(yǎng)殖場徹底消毒后,按照3.4.1~3.4.3對生存區(qū)進(jìn)行第二輪清洗消毒。
3.6車輛的消毒
車輛洗消中央應(yīng)注意污道、凈道分開。運輸車輛由污道駛?cè)?,?jīng)清洗消毒后,應(yīng)從凈道離開?,F(xiàn)推薦兩種方案如下。
方案一:洗消中央消毒。進(jìn)出養(yǎng)殖場的所有車輛均對付車輛底部、輪胎、車身等進(jìn)行徹底清洗、消毒和高溫烘干。非本場車輛可先在其他地方進(jìn)行預(yù)處理,噴灑戊二醛或重合酚作用30分鐘后,用清水或清洗劑(去污劑)初步?jīng)_洗清除糞便等雜物,然后陷入洗消中央消毒。流程如下:
清掃和拆卸。車輛由污道駛?cè)牒?,清掃殘留污物、碎屑,移除所有可拆卸設(shè)備(隔板、擋板等);取出駕駛室內(nèi)地墊等所有物品;清掃殘留污物、碎屑。
浸潤。將車輛底部、輪胎、車身、拆卸物品等進(jìn)行全方位、無死角立體沖洗;使用泡沫清洗劑(去污劑)噴灑全車和相關(guān)物品,浸潤15~20分鐘。
高壓沖洗。使用寒水(夏季)或60~70℃熱水(冬季),按照從頂部到底部、從內(nèi)部到外部的順序,沖洗至無可見的污物和污漬。包括隔板、過道、擋豬板、掃帚、鐵鏟及箱子,最后沖洗取出的駕駛室地墊等物品。
車體消毒。瀝干車內(nèi)存水,使用新配置的消毒液噴灑車輛內(nèi)外表面,底盤,保持30分鐘;駕駛室地墊、其他工具浸泡在消毒液中,保持30分鐘。必要時,可重重一次。
駕駛室消毒。使用消毒液浸泡的抹布擦拭方向盤、儀表盤、油門和剎車踏板、把手、車窗、玻璃和門內(nèi)側(cè)等,地板使用消毒劑噴灑。
烘干。洗消后車輛駛上30°斜坡,瀝干水分(無滴水),陷入烘干房,待車體溫度達(dá)到60℃保持30分鐘,或70℃保持20分鐘。烘干過程中,循環(huán)氣流。有條件的,可在烘干后對拉豬車等高風(fēng)險車輛熏蒸消毒。
由凈區(qū)離開洗消中央后,車輛駛?cè)胫付崈魠^(qū)域停放。
必要時,到達(dá)養(yǎng)殖場大門前,門衛(wèi)人員再次消毒,同時司機出示消毒證明方可陷入生存區(qū)。
洗消中央消毒。車輛離開后,立即高壓沖洗地面和墻面,無滴水、積水后噴灑消毒液;清洗工具、干燥;抹布浸入戊二醛至少30分鐘后清洗烘干;所有洗消工具放入指定位置。
方案二:固定地點集中消毒。沒有洗消中央時,建議進(jìn)行三次清洗消毒,重點消毒輪胎、底盤、車廂、駕駛室腳踏板等部位,有條件的可使用高壓熱水沖洗。每次消毒瀝干水分(無滴水)后方可進(jìn)行下一次消毒。具體流程如下:
卸貨后先噴灑戊二醛或重合酚,作用30分鐘;
在怨碼養(yǎng)殖場的位置進(jìn)行首席次高壓清水清洗,至無可見污物。
在養(yǎng)殖場外1公里外進(jìn)行第二次清洗消毒,按照泡沫清潔劑(去污劑)、沖洗、瀝水、消毒劑消毒、沖洗流程處理后晾干。具體可參照3.6方案一。
使用前進(jìn)行第三次清洗消毒,噴灑消毒劑、沖洗后徹底晾干。
【注意事項】車輛消毒的同時,司乘人員應(yīng)淋浴、更改衣裳和鞋,并進(jìn)行消毒。泡沫清洗劑(去污劑)包括肥皂、洗衣粉等,屬于陰離子清洗劑(去污劑),應(yīng)避免與季銨鹽類等陽離子消毒劑同時使用。注意收集車輛洗消污水,無害化處理后排放。烘干過程中注意循環(huán)氣流,防止對車體造成損傷。
3.7雜草垃圾的消毒及處理
3.7.1清除場外2.5~5米范圍內(nèi)和場內(nèi)的雜草及垃圾,并無害化處理。
3.7.2對場外50米范圍內(nèi)和場內(nèi)樹木、草叢等,根據(jù)蚊蠅情況普通每3~7天噴灑一次除蟲劑。
3.8引進(jìn)生豬前消毒
引進(jìn)生豬(哨兵豬)前7天,對生產(chǎn)區(qū)再次消毒,參照3.3款。
3.9消毒效果評價
3.9.1養(yǎng)殖場消毒效果評價。可分辭在養(yǎng)殖場徹底消毒干燥后、進(jìn)豬前消毒干燥后,采集生產(chǎn)區(qū)、生存區(qū)、隔離區(qū)等各場所樣品,重點采集棟舍內(nèi)外地面、墻面、飲水管道、食槽、水嘴、欄桿、風(fēng)機、員工生存區(qū)、場內(nèi)雜物房等高風(fēng)險場所樣品,確?;\罩漏糞地板反面、糞坑、棟舍墻角、食槽底部等衛(wèi)生死角,檢測非洲豬瘟病毒。
3.9.2 車輛消毒效果評價。車輛每次消毒烘干后對車廂內(nèi)部、駕駛室全面采樣,車輛外表面主要對輪胎、底盤、擋泥板、排尿口、后尾板、趕豬板等進(jìn)行采樣,檢測非洲豬瘟病毒。此外,還對付洗車房、車輛出口定期檢測非洲豬瘟病毒。
養(yǎng)殖場和車輛消毒效果評價,若檢測陰性視為合格,檢測陽性應(yīng)重新清洗消毒。
4.設(shè)施設(shè)備的升級改造
對存在生物安全破綻的養(yǎng)殖場,應(yīng)進(jìn)行升級改造,加強場區(qū)物理隔離、車輛、飼料、飲水等生物安全防護(hù)水平。
4.1優(yōu)化養(yǎng)殖場集體布局
4.1.1總體上,生產(chǎn)區(qū)與生存區(qū)分開,凈道與污道分開,養(yǎng)殖場周邊設(shè)置隔離區(qū)。例如,生產(chǎn)區(qū)與生存區(qū)之間建立實心圍墻。
4.1.2空懷妊娠母豬舍、哺乳豬舍、保育豬舍、生長育肥豬舍、公豬舍各生產(chǎn)單元相對隔離,孤立管理。
4.1.3硬化養(yǎng)殖場和棟舍地面。
4.1.4按照夏季主導(dǎo)風(fēng)向,生存管理區(qū)應(yīng)置于生產(chǎn)區(qū)和飼料加工區(qū)的上風(fēng)口,獸醫(yī)室、隔離舍和無害化處理場所處于下風(fēng)口和場區(qū)最低處,各功能單位之間相對孤立,避免人員、物品交織。
4.2棟舍內(nèi)部
4.2.1所有的棟舍應(yīng)能夠做到封鎖化管理,設(shè)備洞口或者進(jìn)氣口籠罩防蚊網(wǎng),安裝紗窗。
4.2.2修補棟舍內(nèi)破損的地面、墻面、門、地溝、漏縫板等設(shè)施,修補所有建造表面的孔洞、縫隙。
4.2.3對棟舍實施小單元化改造。例如,不同圈舍間用實體隔開;通槽公用飲水飼喂改為每個圈舍、欄位孤立飲水飼喂。
4.2.4每棟配備單孤的腳踏和洗手消毒盆(池)、專用水鞋。
4.2.5更改水簾紙、破損的卷簾布、進(jìn)氣口、百葉等設(shè)備。風(fēng)機宜選用耐侵蝕易消毒的玻璃鋼風(fēng)機。
4.2.6更改破損的飲水設(shè)施。
4.2.7有條件的,可提高養(yǎng)殖場自動化水平。
4.3棟舍外部
4.3.1防止外來動物陷入。養(yǎng)殖場周圍設(shè)圍墻,圍墻外深挖防疫溝,設(shè)置防貓狗、防鳥、防鼠、防野豬等裝置,只留大梅、出豬臺、糞尿池等與外界連通。例如,養(yǎng)殖場圍墻外2.5~5米,和棟舍外3~5米,可鋪設(shè)尖銳的碎石子(2~3厘米寬)隔離帶,防止老鼠等接近;或?qū)嶓w圍墻底部安裝1米高光滑鐵皮用作擋鼠板,擋鼠板與圍墻壓緊無縫隙。
4.3.2杜絕蚊蠅。場區(qū)內(nèi)不栽種果蔬,不保存魚塘等水體,糞尿池用蚊帳、黑膜等籠罩或密封。
4.3.3盡善排污管線。防止雨水倒流進(jìn)場內(nèi),確保場內(nèi)無積水、無衛(wèi)生死角。例如,在養(yǎng)殖場圍墻外挖排水溝(排水溝應(yīng)用孔徑2~5毫米鐵絲網(wǎng)圍欄)。
4.3.4設(shè)置連廊。有條件的,可在各生產(chǎn)區(qū)間、生存區(qū)與生產(chǎn)區(qū)之間設(shè)置連廊防護(hù),加強防蚊蠅、防鼠功能。簡易連廊可用細(xì)密的鐵絲網(wǎng)圍成,上方籠罩鐵板。
4.4盡善梅消毒設(shè)施
養(yǎng)殖場大梅設(shè)置值班室、更衣消毒室和全車洗消的設(shè)施設(shè)備;進(jìn)出生產(chǎn)區(qū)只留唯獨專用通道,包括更衣間、淋浴間和消毒間,更衣和淋浴間布局須做好物理隔斷,區(qū)分凈區(qū)、污區(qū)。
4.5設(shè)置物品存放、消毒間
在養(yǎng)殖場梅設(shè)置物品消毒間。消毒間分凈區(qū)、污區(qū),可用多層鏤空架子販?zhǔn)梦锲贰?/p>
4.6盡善出豬設(shè)施
4.6.1分辭建立淘汰母豬、育肥豬的出豬系統(tǒng),包括出豬間(臺)、趕豬通道、趕豬人員和車輛等。淘汰母豬和育肥豬的出豬系統(tǒng)應(yīng)相互孤立、不交織。
4.6.2養(yǎng)殖場圍墻邊上分設(shè)淘汰母豬、育肥豬專用出豬間(臺),出豬間(臺)銜接外部車輛的一側(cè),應(yīng)向下具有一定坡度,防止糞尿向場內(nèi)方向歸流。
4.6.3出豬間(臺)及附近區(qū)域、趕豬通道應(yīng)硬化,方便沖洗、消毒,做好防鼠、防雨水倒流工作。例如,安裝擋鼠板,出豬間(臺)坡底部設(shè)置排水溝等。
4.6.4 在怨碼養(yǎng)殖場的地方設(shè)置中轉(zhuǎn)出豬間(臺)時,人員和內(nèi)外部車輛浮現(xiàn)間接接觸的風(fēng)險較高,必須設(shè)計合理、盡善清洗消毒設(shè)施,避免內(nèi)外部車輛和人員直/間接接觸而傳播病毒。
4.7盡善病死豬無害化處理設(shè)施
4.7.1配備專用病死豬暫存間、病死豬轉(zhuǎn)運工具等相關(guān)設(shè)施。
4.7.2有條件的,應(yīng)配備焚燒爐、化尸池等病死豬無害化處理設(shè)施。病死豬無害化處理設(shè)施應(yīng)建在養(yǎng)殖場下風(fēng)口,地面所有做硬化防滲處理,增添防止老鼠、蚊蠅等動物陷入此區(qū)域的設(shè)施。
4.8配備專用車輛和車輛洗消設(shè)施
4.8.1養(yǎng)殖場應(yīng)配備本場專用運豬車(場外、場內(nèi)分設(shè))、飼料輸送車(場外、場內(nèi)分設(shè))、病死豬/豬糞運輸車等。
4.8.2養(yǎng)殖場應(yīng)設(shè)置固定的、孤立密閉的車輛清洗消毒區(qū)域;有條件的,可配套本場專用的車輛洗消場所。
4.9 盡善飼料存放設(shè)施
4.9.1袋裝料房應(yīng)相對密閉,具備防鼠、消毒功能。例如,房屋圍墻安裝防鼠鐵皮,窗戶安裝紗窗,梅配備水鞋、防護(hù)服、洗手和腳踏消毒盆等。
4.9.2有條件的,可在圍墻周邊設(shè)立料塔,飼料車在場外將飼料打入料塔內(nèi)。
4.9.3檢查所有的料線設(shè)備,更改或維修銹蝕漏水的料塔、磨損的鏈條和料管、變形銹蝕的轉(zhuǎn)角等部件。
4.10安裝監(jiān)控設(shè)備
養(yǎng)殖場應(yīng)安裝監(jiān)控設(shè)備,籠罩棟舍及養(yǎng)殖場周邊等場所,實現(xiàn)無死角、全籠罩,監(jiān)控視頻至少儲存1個月。
【注意事項】必要時,可在升級改造結(jié)束后,再進(jìn)行一遍清洗消毒和消毒效果檢測評價。
5.生產(chǎn)管理制度的盡善
5.1嚴(yán)厲人員管理
5.1.1 養(yǎng)殖場實行封鎖式管理,禁止外來人員(尤其是生豬販運人員或承運人員、保險理賠人員、獸醫(yī)、技術(shù)顧問、獸藥飼料銷售人員等)陷入養(yǎng)殖場。若必須進(jìn)場,經(jīng)允許后按程序嚴(yán)厲消毒后陷入。
5.1.2 養(yǎng)殖人員不到其他養(yǎng)殖場串門,從高風(fēng)險場所歸來后應(yīng)隔離(建議2~3天),隔離期間淋浴、更改衣裳和鞋、消毒,注意清洗頭發(fā)、剪指甲,方可陷入生產(chǎn)區(qū)。養(yǎng)殖人員從生存區(qū)陷入生產(chǎn)區(qū)時,對付手部徹底消毒并更改工作服。
5.1.3 各生產(chǎn)單元的人員應(yīng)相對孤立,不能隨意跨區(qū)活動,避免交織。獸醫(yī)等技術(shù)人員跨單元活動時,應(yīng)按照5.1.4項執(zhí)行。
5.1.4 人員陷入養(yǎng)殖場和生產(chǎn)區(qū)應(yīng)走專用通道,嚴(yán)厲淋浴、更改衣裳鞋、消毒;陷入棟舍前應(yīng)洗手消毒、換棟舍內(nèi)專用水鞋、腳踏消毒,從棟舍出來時應(yīng)沖凈鞋上糞便,腳踏消毒池后,更改棟舍外專用水鞋。內(nèi)外專用水鞋不交織。
5.2嚴(yán)厲進(jìn)場物品管理
5.2.1場外物資、物品按照附表推薦的消毒劑經(jīng)嚴(yán)厲消毒后,方可轉(zhuǎn)移至場內(nèi)。物品盡量選擇浸泡消毒,不可浸泡的物品可選用噴淋、熏蒸、擦拭等方式消毒。
5.2.2嚴(yán)厲禁止外來的豬肉及其制品進(jìn)場。禁止養(yǎng)殖人員攜帶任何食品進(jìn)養(yǎng)殖區(qū)。
5.3禁止使用餐廚廢棄物(泔水)喂豬
全面禁止使用自家或外購餐廚廢棄物(泔水)飼喂生豬。
5.4嚴(yán)厲車輛管理
5.4.1育肥豬運豬車、淘汰母豬運豬車、飼料輸送車、病死豬/豬糞運輸車等車輛專車專用,原則上不得交織使用,本場配備的場內(nèi)、場外活動車輛不混用。交織使用的,執(zhí)行上一任務(wù)后,需進(jìn)行全面清洗消毒方可執(zhí)行下一任務(wù)。
5.4.2 根據(jù)使用情況,本場車輛可在每次或每天使用后,進(jìn)行清洗消毒。
5.4.2外來車輛、生存車輛禁止陷入養(yǎng)殖場.
5.4.3避免本場車輛與外來車輛接觸。
5.4.4加強車輛司機管理,尤其是運豬車、病死動物運輸車,應(yīng)配備專門司機。原則上,司機禁止下車操作。
5.5嚴(yán)厲養(yǎng)殖生產(chǎn)管理
5.5.1豬群實行批次化生產(chǎn)管理,按準(zhǔn)備全進(jìn)全出,并確保棟舍有足夠光陰徹底清洗、空欄、消毒、干燥。
5.5.2控制飼養(yǎng)密度。
5.5.3生產(chǎn)區(qū)凈道供豬群周轉(zhuǎn)、場內(nèi)輸送飼料等潔凈物蒲獪入,污道供糞污、廢棄物、病死豬等非潔凈物品輸送。
5.5.4 一旦發(fā)明臨床疑如病例,禁止治療和解剖病死豬,應(yīng)立即采樣進(jìn)行非洲豬瘟檢測。
5.5.5 養(yǎng)殖場內(nèi)禁止飼養(yǎng)另外畜禽。
5.6嚴(yán)厲售豬管理
5.6.1禁止生豬販運人員、承運人員等外來人員,和外來車輛陷入養(yǎng)殖場。
5.6.2售豬前30分鐘和售豬后,應(yīng)立即對出豬間(臺)、停車處、裝豬通道和裝豬區(qū)域進(jìn)行全面清洗消毒。
5.6.3避免內(nèi)外人員交織。本場趕豬人員嚴(yán)禁接觸出豬間(臺)逼近場外生豬車輛的一側(cè),外來人員禁止接觸出豬間(臺)逼近場內(nèi)一側(cè)。
5.6.4嚴(yán)禁將已轉(zhuǎn)運出場或已陷入出豬間(臺)的生豬運歸養(yǎng)殖場。
5.6.5外來人員和本場趕豬人員在整個售豬過程中均應(yīng)穿著消毒的潔凈工作服、工作靴。
5.6.6本場趕豬人員返歸養(yǎng)殖區(qū)域前應(yīng)淋浴、更改衣裳鞋、進(jìn)行嚴(yán)厲消毒。
5.6.7減少售豬頻次。
5.7嚴(yán)厲病死動物管理
5.7.1原則上,病死動物應(yīng)在本場病死動物無害化處理設(shè)施內(nèi)處理。病死動物包裹后由專人專車、專用道路輸送,其他人、車不得參加,沿途不撒漏。必要時,將病死動物輸送至無害化處理設(shè)施后,對付無害化處理設(shè)施周圍、人員、車輛、沿途道路等清洗消毒。輸送人員應(yīng)穿著防護(hù)服。
5.7.2如需使用外來車輛將病死動物輸送至無害化處理場,則應(yīng)將病死動物包裹后由專人專車、專用道路輸送至場外固定地點,但不能與外來無害化處理車輛和人員接觸。該車輛返歸前,車輛和沿途道路應(yīng)予清洗消毒。外來車輛拉走病死動物后,對付該區(qū)域嚴(yán)厲清洗消毒。消毒可噴灑2%NaOH。
5.7.3外來病死動物運輸車輛應(yīng)事先進(jìn)行嚴(yán)厲的清洗消毒。本場車輛不得與外來車輛接觸,且行駛軌跡不得交織。
5.8嚴(yán)厲飼料管理
5.8.1向本場輸送飼料的車輛,必須事先進(jìn)行清洗消毒。
5.8.2外部輸送飼料的車輛禁止進(jìn)場。
5.8.3袋裝飼料到場后,卸貨人員工作前后均應(yīng)淋浴、更改衣裳鞋、嚴(yán)厲消毒。
5.8.4袋裝飼料入庫前應(yīng)拆至最小包裝,進(jìn)行臭氧等熏蒸消毒。
5.9嚴(yán)厲人員培訓(xùn)
5.9.1合理調(diào)度恢重生產(chǎn)人員,明確各崗位職責(zé)、具體操作規(guī)程,制定考核標(biāo)準(zhǔn)。
5.9.2定期進(jìn)行系統(tǒng)的生產(chǎn)培訓(xùn)和生物安全培訓(xùn)、考核,確保所有人員自覺遵守生物安全準(zhǔn)則,主動執(zhí)行生物安全措施,踴躍糾正操作中的偏差。
6.哨兵豬販?zhǔn)?/strong>
本指南第3~5部分各項措施落實到位,養(yǎng)殖場環(huán)境非洲豬瘟病毒檢測陰性,空欄4~6個月,綜合評估合格后,方可引進(jìn)哨兵豬。
6.1哨兵豬選擇
哨兵豬應(yīng)以后備母豬和架子豬為主,其中種豬場可引入后備母豬,育肥場引入架子豬。
6.2哨兵豬數(shù)量
育肥場:每個欄位販?zhǔn)?~2頭哨兵豬,飼養(yǎng)21天。
種豬場:可販?zhǔn)帽緢鰸M負(fù)荷生產(chǎn)的10~20%哨兵豬數(shù)量,飼養(yǎng)42天。如有限位欄,應(yīng)打開欄門,定時驅(qū)趕,確保哨兵豬行走籠罩所有限位欄。
6.3哨兵豬販?zhǔn)梅桨?/p>
隔離舍、配懷舍、產(chǎn)房、保育舍、育肥舍等各棟舍均應(yīng)販?zhǔn)蒙诒i;在養(yǎng)殖場內(nèi)棟舍外區(qū)域還應(yīng)販?zhǔn)门惨粕诒i。
6.4哨兵豬監(jiān)測
6.4.1 哨兵豬進(jìn)場前經(jīng)臨床察看無異常、采樣監(jiān)測陰性,方可引進(jìn)。
6.4.2 育肥場哨兵豬飼養(yǎng)21天后,臨床察看無異常、采樣檢測陰性的,可準(zhǔn)備恢重生產(chǎn)。
6.4.3 種豬場哨兵豬飼養(yǎng)42天后,臨床察看無異常、采樣檢測陰性的,可準(zhǔn)備恢重生產(chǎn)。
6.4.4 若豬群無異??梢砸暻闆r混合多個樣品(最多10個樣品)檢測。整個過程中如有異常隨時檢測,發(fā)病或異常死亡的單孤檢測。采樣及檢測主意按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)規(guī)定進(jìn)行。
6.5準(zhǔn)備恢重生產(chǎn)
將哨兵豬集中飼養(yǎng),對販?zhǔn)蒙诒i的場所清洗、消毒、干燥后,準(zhǔn)備進(jìn)豬恢重生產(chǎn)。
7.恢重生產(chǎn)
7.1引種豬群選擇
引種應(yīng)按樟⑼近原則,盡量選擇本市縣引種、不跨省引種,禁止從正在發(fā)生非洲豬瘟疫情的地區(qū)(所在市縣)引種。
7.1.1斷定來源豬場。至少提前3個月做好恢重生產(chǎn)引種準(zhǔn)備。來源豬場應(yīng)盡約摸單一,信譽、資質(zhì)和管理良好,系統(tǒng)開展重要動物疫病檢測,近期未發(fā)生重要疫情。
7.1.2引種前檢測。來源豬場能夠提供近7天內(nèi)的非洲豬瘟檢測證明,并能夠按生豬調(diào)運相關(guān)規(guī)定申報檢疫。
7.2運輸管理
7.2.1 車輛請求。采用備案的專業(yè)運輸車,裝豬前進(jìn)行過清洗消毒(有消毒證明)。運輸路線較長的,應(yīng)配備供水供料設(shè)施,并配足飼料飲水。
7.2.2 路線請求。合理規(guī)劃引種運輸路線,嚴(yán)厲執(zhí)行有關(guān)調(diào)運監(jiān)管請求,禁止途徑非洲豬瘟疫區(qū)所在市縣,盡約摸避開逼近養(yǎng)殖場、屠宰場、無害化處理廠、生豬交易市場的公路。
7.2.3 過程管理。運輸途中盡量不停車、不進(jìn)服務(wù)區(qū),避免接觸其他動物。司機不能攜帶和食用豬源性產(chǎn)品。派專業(yè)獸醫(yī)押運,對運輸途中浮現(xiàn)的應(yīng)激死亡豬只,應(yīng)就近無害化處理。
7.3進(jìn)豬后隔離監(jiān)測
引進(jìn)生豬進(jìn)場后,應(yīng)先在隔離舍或后備豬舍飼養(yǎng)21天。在慈纘間,該群生豬應(yīng)由專人全封鎖飼養(yǎng)、管理,不得與其他豬混群。確認(rèn)無疫情后再轉(zhuǎn)入生產(chǎn)棟舍。
7.4 后期管理
嚴(yán)厲執(zhí)行本指南第5部分關(guān)于生產(chǎn)管理等方面的請求,并不斷盡善生物安全管理設(shè)施和措施。
【注意事項】消毒藥可參照說明書標(biāo)明的工作濃度使用,含碘類、含氯類、過硫酸氫鉀類消毒劑,可參照說明書標(biāo)明的高工作濃度使用。日常消毒中,盡約摸少用生石灰。