今年4月以來，各地按照我部統(tǒng)一部署，開展了落實(shí)生豬屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟自檢和官方獸醫(yī)派駐制度百日舉動(dòng)，生豬屠宰企業(yè)非洲豬瘟防控能力逐漸提升，官方獸醫(yī)派駐制度全面落實(shí)，生豬屠宰管理秩序進(jìn)一步規(guī)范。但一些地方仍存在小型生豬屠宰場(chǎng)點(diǎn)過多、設(shè)施設(shè)備陳舊、生產(chǎn)工藝落后、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)落實(shí)不到位、停產(chǎn)企業(yè)違規(guī)生產(chǎn)、私屠濫宰時(shí)有發(fā)生等問題。為有效防控非洲豬瘟，維護(hù)生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全，現(xiàn)就加強(qiáng)生豬屠宰監(jiān)管有關(guān)事宜通知如下。