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農(nóng)諺說：麥收過芒種，油菜需先行。目前河南省大部分地區(qū)的油菜已經(jīng)到了收獲季節(jié)，收割時需要注意以下兩個問題：

第一，把握好收獲的時間。油菜對收獲期要求嚴格，收獲過早，大部分籽粒不成熟，就會影響生產(chǎn)量和品質；收獲過晚，裂角粒落現(xiàn)象嚴重，產(chǎn)量也會降低。確定油菜的適時收獲期應根據(jù)上下角果的不同成熟期來確定。一般以全株2/3角果呈黃綠色，分株上部有1/3仍為綠色為宜。

第二，掌握收獲方法。油菜收獲以接近植株基部低割為好，這樣有利于不成熟角果的后期成熟。還要做到四割、四輕，四割即早晨割、傍晚割、帶露水割、陰天割；四輕即輕割、輕放、輕捆、輕運。做到這兩個四就會減少裂角落粒現(xiàn)象。