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　　按照往年照例，生豬及豬肉價(jià)格會(huì)在6月份至8月份迎來(lái)傳統(tǒng)消費(fèi)淡季，山東省禹城市價(jià)格監(jiān)測(cè)中央監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：6月23日，禹城市場(chǎng)生豬價(jià)格為17.30元/斤，月環(huán)比上漲33.08%，同比上漲92.22%，與去年端午節(jié)(6月7日)價(jià)格相比上漲118.99%。市場(chǎng)精瘦肉、五花肉、去腿后骨肉價(jià)格分辭為28.00元/斤、26.00元/斤、27.00元/斤;月環(huán)比分辭上漲16.67%、18.18%、17.39%;同比分辭上漲75.00%、85.71%、80.00%;與去年端午節(jié)(6月7日)價(jià)格相比上漲93.10%、108.00%、100.00%。

　　經(jīng)分析，導(dǎo)致近期生豬及豬肉價(jià)格反彈上漲的緣故：一是禹城市疫情防控效果較好，重工重產(chǎn)重學(xué)逐漸展開(kāi)，餐飲業(yè)也基本恢重，豬肉家庭性消費(fèi)不斷增長(zhǎng);二是許多養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)非洲豬瘟及其他因素有所顧慮，養(yǎng)殖規(guī)模上還放不開(kāi)手腳。雖然生豬產(chǎn)能在不斷恢重但速度有限，短期內(nèi)形成不了有效供贈(zèng)，同時(shí)前期價(jià)格漲幅較快，近期養(yǎng)殖戶(hù)壓欄情緒較重;三是受全球疫情影響，進(jìn)口豬肉數(shù)量有所下降，提振了市場(chǎng)看漲的士氣，也成為支撤薯價(jià)走強(qiáng)的一個(gè)因素。

　　預(yù)計(jì)，后期生豬產(chǎn)能不斷恢重，加之目前正值豬肉傳統(tǒng)消費(fèi)淡季，價(jià)格持續(xù)上漲的約摸性不大。