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　　上周，豬肉價(jià)格依舊在走“下坡路”。3月7日，萬(wàn)邦國(guó)際集團(tuán)價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示，白條豬均價(jià)為17.25元。據(jù)河南省發(fā)改委監(jiān)測(cè)，截至2月25日，全省平均豬糧比價(jià)為4.54:1，已連續(xù)3周低于5：1，進(jìn)入《河南省完善政府豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)機(jī)制做好豬肉市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作實(shí)施預(yù)案》設(shè)定的價(jià)格過(guò)度下跌一級(jí)預(yù)警區(qū)間。下一步，我省有關(guān)部門(mén)將按程序啟動(dòng)豬肉臨時(shí)儲(chǔ)備收儲(chǔ)工作，促進(jìn)生豬市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行。

　　豬肉市場(chǎng)供給充裕，氣候回暖需求不旺，價(jià)格繼續(xù)小幅回落。3月4日，河南省發(fā)改委所監(jiān)測(cè)的豬肉精瘦肉、豬肉五花肉全省平均價(jià)格分別為：13.5元/500克、12.27元/500克。與上周比，降幅分別為：1.03%、1.92%;與上年同期比，豬肉精瘦肉、豬肉五花肉均價(jià)分別下降47.29%、48.45%。

　　據(jù)鄭州市發(fā)改委3月4日監(jiān)測(cè)，生豬出場(chǎng)價(jià)回升、豬肉零售價(jià)穩(wěn)中有降。受?chē)?guó)家啟動(dòng)中央凍豬肉儲(chǔ)備收儲(chǔ)工作的影響，生豬價(jià)格出現(xiàn)回升，上周生豬出場(chǎng)價(jià)6.3元/500克。

　　其中，崗坡農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉精瘦肉、后腿肉、五花肉均價(jià)分別為18元/500克、14元/500克、15元/500克，與上周均價(jià)持平;緯四路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉精瘦肉、后腿肉、五花肉本周均價(jià)分別為18元/500克、16元/500克、20元/500克，較上周均價(jià)分別下降8.16%、4.76%、3.85%。

　　對(duì)此，省發(fā)改委提議有關(guān)屠宰企業(yè)、肉類(lèi)食品加工企業(yè)等抓住有利時(shí)機(jī)，及時(shí)補(bǔ)庫(kù)，增加商業(yè)儲(chǔ)備;生豬養(yǎng)殖場(chǎng)(戶(hù))科學(xué)安排生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)決策，將生豬產(chǎn)能保持在合理水平。