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揭秘:連成牧業(yè)生豬復(fù)養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)——3過程6要素

更新時(shí)間:2022-05-10 04:33:03作者:未知

揭秘:連成牧業(yè)生豬復(fù)養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)——3過程6要素

  自我國發(fā)生非洲豬瘟疫情以來,江蘇省連云港市連成牧業(yè)有限公司是首個(gè)對外公開重養(yǎng)成功的豬場,這無疑贈(zèng)我國整個(gè)生豬行業(yè)打了一針“強(qiáng)心劑”。

  連成牧業(yè)到底是如何進(jìn)行重養(yǎng)的?其他準(zhǔn)備重養(yǎng)的豬場能從中借鑒哪些經(jīng)驗(yàn)?重養(yǎng)應(yīng)該做哪些準(zhǔn)備工作?請看來自記者的調(diào)查和業(yè)內(nèi)能手的建議。

  記者調(diào)查:

  連成牧業(yè)有限公司生豬重養(yǎng)初見成效

  “3過程6要素” 政企聯(lián)手筑起非洲豬瘟“防控線”

  事件歸顧和發(fā)展:

  2018年8月19日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公開江蘇省連云港市連成牧業(yè)有限公司養(yǎng)殖場(以下簡稱連成牧業(yè))發(fā)生非瘟疫情。截止當(dāng)月22日,該場共撲殺存欄生豬4647頭。調(diào)查表明,連成養(yǎng)殖場非洲豬瘟(以下簡稱非瘟)疫情是由人員或車輛物資將非洲豬瘟病毒帶入導(dǎo)致。

  連成牧業(yè)爆發(fā)非瘟后,政府提供了專項(xiàng)撲殺補(bǔ)助資金,畜牧部門提供了技術(shù)支持。連云港市委、市政府高度器重,市重要?jiǎng)游镆卟≈笓]部相關(guān)部門首席光陰啟動(dòng)了應(yīng)急響應(yīng),迅速展開舉動(dòng),對豬場和周圍3公里的疫區(qū)采取封鎖、撲殺、無害化處理、消毒等處置措施,有效控制了疫情蔓延。

  江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳也及時(shí)派出能手隊(duì)伍和地誹潴牧部門一起現(xiàn)場指導(dǎo)連城牧業(yè)對付非瘟疫情。能手們協(xié)助企業(yè)對非瘟傳入的約摸性因素和風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)、生物安全管理及經(jīng)營管理破綻進(jìn)行全面系統(tǒng)的排查與分析,找到該場約摸的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)和生物安全與管理破綻,并指導(dǎo)企業(yè)建立和盡善生物安全體系,制定各項(xiàng)隔離、消毒制度和措施。

  在連成牧業(yè)疫情處置消毒的42天光陰里,連云港市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧獸醫(yī)立的同志和企業(yè)盡職人一樣,時(shí)常忙得白天黑夜連軸轉(zhuǎn)。

  大家一起研究如何對豬場進(jìn)行生物安全升級改造,出思路拿方案,包括清理豬場周邊的垃圾、雜草、雜物堆,高筑圍墻,所有地面硬化;修補(bǔ)豬舍內(nèi)破損的地面、墻面、地溝、漏縫板,設(shè)置防野豬、防貓狗、防鳥等裝置;對豬場實(shí)施分區(qū)管理,采取批次化生產(chǎn)、小單元飼養(yǎng)模式;盡善生存區(qū)、生產(chǎn)區(qū)等功能區(qū),制定人員、物資、車輛進(jìn)出流程,建立物流運(yùn)輸系統(tǒng)等。

  在能手們的指導(dǎo)下,連成牧業(yè)如期開展重養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)評估及哨兵豬飼養(yǎng),從無非瘟疫情豬場引進(jìn)哨兵豬522頭,分辭置于不同圈舍,每半月按2%比例抽樣,進(jìn)行非洲豬瘟病原檢測,持續(xù)2月均為陰性,且無臨床癥狀。在此基礎(chǔ)上,公司制定重養(yǎng)準(zhǔn)備,逐漸分批引進(jìn)豬只,開始批量養(yǎng)殖。

  連成養(yǎng)殖場制定了嚴(yán)厲的管理體系,強(qiáng)化了養(yǎng)殖場生物安全措施,經(jīng)過近1年的努力重養(yǎng)成功,于2019年7月2日—4日,分3批出欄生豬517頭,均勻體重245斤。連云港市動(dòng)物疫病防止控制中央對該場養(yǎng)殖的生豬進(jìn)行了非豬病毒核酸抽樣檢測,每批生豬入場后半月進(jìn)行1次抽檢,再過1個(gè)月再次抽檢,出欄時(shí)第3次抽檢,每次抽檢10頭,結(jié)果均為陰性。

  目前,連成牧業(yè)共有存欄生豬4473頭,最大日齡210日齡,均重130公斤左右,最小日齡74日齡,均重30公斤左右。近期預(yù)計(jì)出欄1500頭,均重在125公斤左右。

  江蘇省連云港市畜牧部門相關(guān)盡職人:

  連成牧業(yè)重養(yǎng)成功主要是實(shí)施了“3過程6要素”管理法,杜絕非洲豬瘟病毒陷入場區(qū)的約摸性,初步實(shí)現(xiàn)了以免疫為核心的動(dòng)物疫病防控體系向以強(qiáng)化養(yǎng)殖場生物安全措施為核心的動(dòng)物疫病防控體系的轉(zhuǎn)變。

  江蘇省動(dòng)物疫病防止控制中央相關(guān)盡職人:

  非瘟為高度接觸性疫病,與口蹄疫、高致病性禽流感等另外烈性動(dòng)物疫病相比,其傳播效率低、速度慢,沒有“腳”,不會(huì)走,沒有“翅膀”,經(jīng)空氣傳播效率低,只要狠抓豬場生物安全,必將贏得防控非洲豬瘟攻堅(jiān)戰(zhàn)的勝利。

  連成牧業(yè)重養(yǎng)成功,充沛證明非洲豬瘟可防可控,為下一步全省乃至全國非洲豬瘟疫情防控工作提供了可重制、可推廣的經(jīng)驗(yàn)和模式。

  連成牧業(yè)董事長魏寶磊:

  構(gòu)建了“建立體系,刻意訓(xùn)練,重重監(jiān)督”3過程管理體系,按照“嚴(yán)管理、守規(guī)范、全消毒、管車輛、滅鼠蠅、重監(jiān)測”生物防控6要素請求,全力推動(dòng)養(yǎng)殖過程安全措施全籠罩,成功重養(yǎng)步伐不斷加快。

  在江蘇省省和連云港市市畜牧獸醫(yī)能手的幫助下,連成牧業(yè)環(huán)繞非瘟疫情后重養(yǎng)生豬必須解決的兩大技術(shù)難題,即疫情發(fā)生后存留在養(yǎng)殖場的內(nèi)源性病毒清除和防止場外病毒入侵,精心研究構(gòu)建了“建立體系,刻意訓(xùn)練,重重監(jiān)督”3過程管理體系。

  在實(shí)施養(yǎng)殖場生物安全風(fēng)險(xiǎn)分析、發(fā)明安全破綻與病毒傳入風(fēng)險(xiǎn)環(huán)節(jié)基礎(chǔ)上,公司建立的“3過程管理體系”,包括盡善各風(fēng)險(xiǎn)環(huán)節(jié)操作規(guī)范,場區(qū)與外界環(huán)境的切斷等。這些具有針對性的風(fēng)險(xiǎn)管理措施,構(gòu)建起了生物安全防控的全域化新格局。

  為了把能手意識變成員工的自覺舉動(dòng),把生物安全制度轉(zhuǎn)化為員工的日常工作標(biāo)準(zhǔn),公司對不同崗位的員工,有針對性地實(shí)施強(qiáng)化訓(xùn)練,使員工知道非洲豬瘟防控知識,理解崗位責(zé)任,掌握防控規(guī)矩;將宣傳圖片和標(biāo)識張貼在生產(chǎn)環(huán)節(jié)的各個(gè)關(guān)鍵部位,起到時(shí)刻提醒員工的目的。與此同時(shí),公司還對員工安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況進(jìn)行重重監(jiān)督,在每個(gè)生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)派多人、多次實(shí)施崗位安全監(jiān)督和管控,防止生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)在執(zhí)行過程中浮現(xiàn)執(zhí)行不到位的情況。

  非瘟疫情發(fā)生后,連城牧業(yè)按照“嚴(yán)管理、守規(guī)范、全消毒、管車輛、滅鼠蠅、重監(jiān)測”生物防控6要素請求,全力推動(dòng)養(yǎng)殖過程安全措施全籠罩,成功重養(yǎng)步伐不斷加快。

  公司首先對員工實(shí)施嚴(yán)厲管理,從細(xì)節(jié)入手,最大約摸堵住病毒陷入豬場的途徑。生產(chǎn)區(qū)人員固定飼養(yǎng)棚舍,嚴(yán)禁串棚,梅配備消毒盆和消毒藥洗手;員工更改隔離服陷入棚舍內(nèi)工作,工作結(jié)束后,棚舍內(nèi)衣物及時(shí)消毒清洗;休假歸場的員工,需洗澡3次以上,更改兩個(gè)隔離舍,需隔離60小時(shí)以上;食堂物資由專人采購,禁止到大型農(nóng)貿(mào)市場,直接到蔬菜基地或者衛(wèi)生達(dá)標(biāo)的商超采購,進(jìn)場后進(jìn)行浸泡或者熏蒸消毒后陷入廚房,廚房和餐廳分屬不同區(qū)域,人員、用具嚴(yán)厲分開。

  在規(guī)范養(yǎng)殖管理過程上,連成牧業(yè)在重養(yǎng)前42天,嚴(yán)厲按照我國《非洲豬瘟疫情應(yīng)急實(shí)施方案》規(guī)定,每天進(jìn)行消毒和無害化處理,并有專人記錄臺(tái)賬。重養(yǎng)后,公司將生物安全責(zé)任落實(shí)到人,專崗專人,流程和制度設(shè)立責(zé)任人,實(shí)行“培訓(xùn)和訓(xùn)練、執(zhí)行、反重監(jiān)督”的安全生產(chǎn)體系,確保安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行到位。

  對豬場內(nèi)外環(huán)境和設(shè)施設(shè)備進(jìn)行及時(shí)、徹底地消毒是防止非洲豬瘟等動(dòng)物疫病的關(guān)鍵。目前,連城牧業(yè)除定期滅鼠、滅蚊蠅、除草,提高環(huán)境衛(wèi)生外,生產(chǎn)區(qū)每天至少要消毒2次,生存區(qū)道路每天燒堿消毒1次,室內(nèi)公共場合每天噴霧消毒1次;物資陷入場區(qū),需經(jīng)過兩次浸泡消毒或兩次熏蒸消毒;料車入場前需經(jīng)過3次消毒、烘干,才干陷入生產(chǎn)區(qū)外圍道路,場內(nèi)員工打料,駕駛員不下車,打料結(jié)束,料車離場后,專職人員立即對道路進(jìn)行燒堿消毒。

  經(jīng)歷了非洲豬瘟的考驗(yàn),連成牧業(yè)對養(yǎng)殖場疫病監(jiān)測的認(rèn)識也更加深刻。疫情處置后消毒的42天期間內(nèi),連城牧業(yè)定期對場內(nèi)所有棚舍、墻壁、欄桿、漏縫板、糞道、生產(chǎn)區(qū)道路、生存區(qū)各個(gè)房間及道路、場周圍道路、場內(nèi)外土地、場周圍水塘水溝等進(jìn)行采樣送檢,持續(xù)3次檢測均為非瘟病毒核酸陰性。重養(yǎng)后,場內(nèi)豬只每天體溫監(jiān)測2次,并定期采樣進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢測。

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