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2015年生豬產(chǎn)業(yè)形勢(shì)分析

更新時(shí)間:2022-05-05 01:10:08作者:未知

2015年生豬產(chǎn)業(yè)形勢(shì)分析

  生豬報(bào)價(jià)低致使去產(chǎn)能化顯著

  全國(guó)生豬報(bào)價(jià)自2012年9月份就開端跌落,全國(guó)瘦肉型待宰活豬均價(jià)從16.04元/千克繼續(xù)跌落到2014年4月份最低的11.12元/千克的報(bào)價(jià),詳細(xì)報(bào)價(jià)見表1。養(yǎng)豬大省四川、廣東、山東、河南、湖南等省待宰活豬2014年4月份報(bào)價(jià)別離跌至11.82元/千克、11.23元/千克、10.34元/千克、10.28元/千克、10.87元/千克。

  生豬報(bào)價(jià)的下降,玉米報(bào)價(jià)的上漲,使得豬糧比在2014年2月份開端低于盈虧平衡點(diǎn)6:1,豬糧比價(jià)在4月份低至4.71:1,跌破了5.0:1的重度虧本赤色警戒線。盡管從5月份生豬報(bào)價(jià)開端繼續(xù)回升,但豬糧比價(jià)從2014年2月至8月份,一向低于6.0:1的盈虧平衡點(diǎn),見表2。目前大多數(shù)養(yǎng)豬場(chǎng)仍然處在虧本狀況。對(duì)禹城市和夏津縣養(yǎng)豬場(chǎng)的查詢顯示,從本年2月份生豬報(bào)價(jià)下降開端,養(yǎng)豬場(chǎng)每養(yǎng)一頭豬均勻虧本200元。養(yǎng)豬虧本使2014年變成近四年往來不斷產(chǎn)能最大的一年,從表3和表4可知,2014年1-8月份,每月的生豬存欄量和能繁母豬存欄量同比均呈下降趨勢(shì)。能繁母豬同比降幅最大為8月份,環(huán)比降幅最大的為4月份,全國(guó)能繁母豬存欄量從年頭的4937.6萬頭下降到8月份的4500萬頭,比上一輪周期最低點(diǎn)2010年8月的4580萬頭還低,是近六年來的最低點(diǎn)。

  本輪豬周期規(guī)則失常

  國(guó)家從1985年放活農(nóng)村商場(chǎng),撤銷農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷后,生豬工業(yè)就開端呈現(xiàn)出周期性動(dòng)搖的規(guī)則,即“豬周期”。中國(guó)生豬工業(yè)均勻3年為一個(gè)周期,基本呈現(xiàn)“一年賺、一年平、一年賠”的規(guī)則。

  但從2012年開端的豬周期卻規(guī)則失常。一是打破了“一年賺、一年平、一年賠”的規(guī)則。在閱歷了豬價(jià)火箭式上漲、豬場(chǎng)大賺的2011年后,2012年卻沒有呈現(xiàn)預(yù)期的“收支平衡”狀況,而是一路向下,在2012年5月份跌破了豬糧比6:1的盈虧平衡點(diǎn),直接進(jìn)入“賠”的期間;二是低谷期時(shí)刻顯著拉長(zhǎng)。從2012年養(yǎng)豬效益下滑、豬場(chǎng)虧本開端,生豬工業(yè)進(jìn)入周期低谷的時(shí)刻現(xiàn)已繼續(xù)了兩年半,繼續(xù)時(shí)刻與前幾個(gè)周期低谷比較顯著要長(zhǎng)。三是豬價(jià)“旺季不旺”。生豬報(bào)價(jià)通常會(huì)在每年中秋節(jié)到春節(jié)之間呈現(xiàn)上漲趨勢(shì),歸于生豬商場(chǎng)的旺季,但自2013年9月初開端,生豬報(bào)價(jià)接連跌落,全國(guó)生豬報(bào)價(jià)由2013年9月份的16.04元/千克直降到2014年2月份的13.11元/千克,表現(xiàn)出“旺季不旺”的現(xiàn)象。

  原因剖析

  本輪豬周期規(guī)則失常,最底子的原因是生豬出欄量全體處于高位,商場(chǎng)長(zhǎng)時(shí)刻處在供大于求的狀況。2011年,豬價(jià)一路飆升,從1月份的13.88元/千克直升至9月份的19.68元/千克,盡管第四季度豬價(jià)有所回落,但仍然保持在大于17元/千克的高位,加上國(guó)家對(duì)能繁母豬的補(bǔ)助方針,使得規(guī)劃化養(yǎng)豬場(chǎng)和散戶紛繁擴(kuò)展規(guī)劃,能繁母豬存欄量大幅添加,而跟著居民飲食結(jié)構(gòu)的改動(dòng),對(duì)豬肉成品需要量也在逐年削減,供大于求的局勢(shì)在2011年底就已形成。2013年夏日因?yàn)槭苣线吅闉?zāi),生豬調(diào)運(yùn)艱難等要素的影響,6、7、8、9月份生豬報(bào)價(jià)又開端上漲,但供大于求的現(xiàn)狀沒有改動(dòng)。很多飼養(yǎng)場(chǎng)戶卻將這次提價(jià)當(dāng)作新一輪周期上漲期間的開端,盲目擴(kuò)展規(guī)劃使得生豬供大于求的局勢(shì)進(jìn)一步擴(kuò)展,致使生豬報(bào)價(jià)“旺季不旺”,降價(jià)又快又狠。進(jìn)口凍豬肉也在一定程度沖擊了國(guó)內(nèi)生豬商場(chǎng),因?yàn)槊绹?guó)、歐盟的畜牧業(yè)發(fā)達(dá)程度高,生豬飼養(yǎng)成本低,使得進(jìn)口凍豬肉到岸報(bào)價(jià)均勻9元/千克,低于國(guó)內(nèi)豬肉報(bào)價(jià),豬肉加工公司為下降成本從國(guó)外進(jìn)口凍豬肉,致使國(guó)內(nèi)生豬工業(yè)的隆冬更加綿長(zhǎng)。

  豬周期始終未被打破,是由生豬出產(chǎn)的周期性特征和從業(yè)者對(duì)商場(chǎng)走勢(shì)預(yù)判能力不強(qiáng)一起決議的。生豬出產(chǎn)從母豬老練配種4個(gè)月,妊娠期4個(gè)月,再到產(chǎn)子后仔豬育肥出欄5個(gè)月,共計(jì)1年多時(shí)刻。恰是有了這個(gè)時(shí)刻距離,使得養(yǎng)豬場(chǎng)只能在聯(lián)系目前商場(chǎng)報(bào)價(jià)的基礎(chǔ)上對(duì)將來商場(chǎng)報(bào)價(jià)進(jìn)行預(yù)判,來決議生豬存出欄數(shù),但這種預(yù)判卻有很大的盲目性。咱們看到的往往是當(dāng)豬價(jià)升高時(shí),巨細(xì)養(yǎng)豬場(chǎng)齊上馬,盲目擴(kuò)展能繁母豬存欄量,一些社會(huì)資本也紛繁投資養(yǎng)豬業(yè),而在一年后就致使生豬供應(yīng)量大幅添加,商場(chǎng)報(bào)價(jià)一路下滑。反之,較低的商場(chǎng)報(bào)價(jià)則會(huì)按捺出產(chǎn)規(guī)劃,帶來將來商場(chǎng)供應(yīng)的缺乏,又會(huì)推升生豬報(bào)價(jià),如此循環(huán)重復(fù),豬周期始終未被打破。

  發(fā)展趨勢(shì)

  生豬報(bào)價(jià)自本年4月份跌入谷底后,又呈上升趨勢(shì),跟著秋冬季的到來,豬肉消費(fèi)量將逐步添加,豬肉消費(fèi)商場(chǎng)將逐步回暖,但需要好轉(zhuǎn)力度有限,供大于求局勢(shì)短期內(nèi)難以改動(dòng),近期豬價(jià)難有大幅上漲之勢(shì),豬糧比價(jià)仍然會(huì)低于6:1。在疫情和國(guó)家方針沒有多大改變情況下,能繁母豬的存欄量很可能還要跌落一段時(shí)刻,豬糧比回到6以上以后很可能止跌。但近期能繁母豬存欄量繼續(xù)下降,將直接影響到下一年生豬出欄量,屆時(shí)生豬出欄量下降,在需要不變的情況下,供應(yīng)量削減必然造成報(bào)價(jià)上漲。估計(jì)2015年上半年全國(guó)生豬商場(chǎng)供應(yīng)趨緊,生豬飼養(yǎng)效益將在盈虧線以上,或?qū)⑦_(dá)到高點(diǎn)。

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