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　　市場：生豬價格大漲大跌

　　廣州市物價局的監(jiān)測顯現(xiàn)，上一年廣州市全年生豬出場均價7.03元/500克，比2013年降低8.2%，為近幾年的低谷。而從走勢來看，則出現(xiàn)大漲大跌態(tài)勢。

　　上一年年頭，價格一路跌落，生豬出場均價從年頭的7.95元/500克直落至4月底的5.45元/500克，價格創(chuàng)2010年7月份以來的新低，累計降幅達三成多。5月份，在生豬供給過剩格式有所好轉(zhuǎn)及壓欄惜售心思較重等多重要素影響下,生豬價格短期內(nèi)疾速恢復(fù)性上漲，月底回升至7.2元/500克。到9月初報復(fù)性上漲，升至7.9元/500克，較4月底的低位價格累計回升了45%。

　　10月份開端，跟著整體供給寬松，豬價再入弱勢收拾格式，12月底再次降至6.7元/500克。

　　一方面是生豬價格不斷跌落，另一方面卻是飼料、人工成本繼續(xù)高位運轉(zhuǎn)，進一步惡化了生豬養(yǎng)殖戶的盈余狀況。受此影響，2014年廣州市的豬糧比價繼續(xù)低于6:1的盈虧平衡點，養(yǎng)殖戶普遍虧本，特別是4月底跌至4.33:1，創(chuàng)這些年的新低，處于價格重度跌落的紅色預(yù)警區(qū)域。

　　原因：三大市場交易量大增

　　前幾年一路上漲的生豬價格會在2014年一跌再跌？廣州市物價局的陳述顯現(xiàn)，首要仍是因為生豬供給繼續(xù)充足。前些年生豬價格較高，社會資本很多進入，尤其是大型生豬飼養(yǎng)基地近年紛繁投產(chǎn)。而廣東規(guī)劃飼養(yǎng)戶份額走在全國前列，這些年規(guī)劃飼養(yǎng)戶份額已近8成。

　　據(jù)統(tǒng)計，2014年，廣州市嘉禾、天河、金戎三大生豬買賣市場生豬買賣總量達430多萬頭，同比添加近1成，其間2-4月份同比更是添加2成擺布。供給量整體充足，加上近幾年生豬出欄均勻體重的添加，使得全年生豬價格整體弱勢運轉(zhuǎn)。

　　另一方面，這些年各地嚴(yán)格執(zhí)行對立浪費的相關(guān)規(guī)定，餐飲業(yè)花費繼續(xù)遭到影響，豬肉花費也遭到按捺。此外，居民肉類花費對水產(chǎn)品、禽蛋等替代花費不斷加強，豬肉花費增幅放緩，價格上漲動力有限。