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　　一季度生豬市場分析及后期走勢預(yù)測

　　鄭州青松農(nóng)牧信息征詢公司剖析師 徐青松

　　全體定論：2014年，飼養(yǎng)場資金鏈斷裂，職業(yè)去庫存超預(yù)期。2015-2016年，生豬供給下滑，豬肉剛性需要體現(xiàn)顯著，全體商場利好。

　　1）短期行情：3月下旬到4月份呈現(xiàn)拐點，各地價格逐步進入上漲通道；

　　2）中期走勢：仔豬供給缺少，價格逆勢上漲。估計7-8月份生豬出欄量立異底，價格存在大幅反彈空間。

　　3）遠(yuǎn)期走勢：下半年生豬出欄同比跌幅超過15%，生豬飼養(yǎng)場將進入長時間的盈余期。

　　1、商場運行局勢

　　生豬出欄價格大幅下滑，頭均虧本嚴(yán)重。2014年，生豬出欄價格為13元/公斤，同比降低1.59元/公斤；全年初均虧本20元。

　　1）飼養(yǎng)業(yè)墮入歷史上最長的虧本期，飼養(yǎng)場去庫存進程加速。2014年，飼養(yǎng)場頭均虧本20元。2015年1季度，飼養(yǎng)業(yè)持續(xù)虧本，全體去庫存進程加速。主要有兩個方面的反映：占用資金鏈最大的育肥豬加速去庫存；母豬存欄構(gòu)造優(yōu)化致使的去庫存。 2）融資本錢高，頭均60-70元。

　　屠宰業(yè)盈余小幅提高。2014年，肉豬比為1.325，同比提高0.018生豬；2、4號肉與生豬價格的比值同比降低0.092，闡明2014年凍品利潤下滑。

　　2、商場供求剖析

　　1）生豬出欄量上升。2014年生豬出欄量同比添加16.7%，頭均出欄分量同比添加1.75公斤；2）能繁母豬篩選量上升。2014年能繁母豬篩選量同比提高23%。頭均分量在200-230公斤之間。3）出產(chǎn)局勢平穩(wěn)，豬群健康狀況良好。2014年疫病發(fā)生率降低，全體豬群健康狀況良好，出欄率同比提高5%。

　　需要特色：1）加工商品需要降低，生鮮食材需要上升；2）高端餐飲、團購需要降低，終端店+商超花費上升；3）高價值商品需要降低，群眾類需要上升。

　　季節(jié)性花費康復(fù)較晚。2014年8月份，豬肉的季節(jié)性花費沒有按期康復(fù)。從級差上剖析，8月份最大級差同比提高0.25元。這闡明8月份開端，季節(jié)性花費弱于從前。

　　3、仔豬供給缺乏，價格逆市上漲

　　2014年下半年仔豬存欄持續(xù)下滑。8-9月份，仔豬存欄跌幅緩慢，同比降低6.5%；10月份開端，仔豬存欄環(huán)比、同比跌幅加大。其中10-11月份仔豬存欄同比跌幅在10-12%，2014年12月-2015年2月份，仔豬存欄跌幅升至15%。

　　仔豬存欄降低的緣由：1）能繁母豬存欄量持續(xù)下滑的后續(xù)效應(yīng)；2）季節(jié)性出產(chǎn)致使的母豬胎產(chǎn)活仔數(shù)降低。

　　4、能繁母豬存欄長時間持續(xù)低迷

　　1）后備母豬補欄大幅下滑。2014年，后備母豬補欄量同比降低40%。種豬墮入滯銷狀況，除有些公司加大內(nèi)調(diào)外，多數(shù)飼養(yǎng)場種豬補欄積極性很差。

　　2）能繁母豬大量屠宰。2014年，飼養(yǎng)場受資金鏈斷裂的影響，加速能繁母豬的篩選。能繁母豬屠宰量同比提高15-23%。依據(jù)商場調(diào)研來看，有些地區(qū)4-5胎齡的能繁母豬呈現(xiàn)提早篩選，春節(jié)前后整群篩選和帶仔篩選提高。

　　估計2015年上半年能繁母豬存欄量幾乎沒有上升空間，3月份能繁母豬存欄量有望跌至4000萬頭或以下。

　　5、凍肉庫存全體下滑，難以補償長時間供給缺少

　　2014年，儲藏肉力度減小，商業(yè)庫存壓力添加，全體庫存呈下滑趨勢。尤其是2014年9月份以來，商業(yè)庫存處于疾速壓縮狀況。如長沙萬噸冷庫僅為平常的一半。

　　6、后期商場供求剖析及猜測

　　1）生豬出欄削減。估計2015年4月份以后，生豬出欄量環(huán)比、同比降幅加大，全年生豬出欄量同比降低13%；2）母豬屠宰量下滑。2014年母豬超標(biāo)屠宰致使2015年母豬屠宰量降低；3）凍肉庫存下滑，難以補償長時間缺少。

　　政策性花費下滑空間不大。2014年，禮物箱、團購花費降低80-90%，高價值商品花費降低20%。2015年持續(xù)降低的空間不大。

　　家庭主力剛性花費較強。依據(jù)2014年的出售狀況剖析，商超、終端對應(yīng)的家庭花費呈上升趨勢。闡明家庭的花費剛性需要較強。

　　需要呈現(xiàn)季節(jié)性動搖。豬肉需要將集中體現(xiàn)在季節(jié)性要素對需要的體現(xiàn)上。

　　全體定論：3月下旬到4月份，生豬出欄價格全體進入反彈通道。4月份以后，受生豬出欄急劇下滑的影響，生豬出欄價格進入疾速上漲通道。估計4月底5月初，職業(yè)到達盈虧平衡點。8月份，生豬出欄價格有望升至16元/公斤以上。