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　　3年內(nèi)肉價難暴漲 “二師兄”的價格能否像2011年一樣“飛上天”

　　姬光欣剖析， 生豬存欄、能繁母豬存欄量繼續(xù)下降，致使目前國內(nèi)適重出欄生豬大幅下降，生豬市場供給趨緊。一起，養(yǎng)殖戶壓欄惜售心思強烈，養(yǎng)殖成本進步，食物安全問題復興，各種要素都支持國內(nèi)生豬價格有望進入新一輪上漲周期。

　　但是在需要方，依據(jù)我國農(nóng)業(yè)大學的一份調(diào)研，豬肉在國人飲食結(jié)構(gòu)中的比例，已經(jīng)從高峰期下滑，改革開放前，豬肉僅占居民飲食花費的18%，后來一度上漲至65%，而現(xiàn)在則慢慢下滑至60%~62%擺布，取而代之的是，在健康飲食觀念的熏陶下，蔬果花費量呈現(xiàn)上漲態(tài)勢。

　　按照行業(yè)規(guī)則，每年的3~9月都是冷季，也許要到10月中秋節(jié)和國慶節(jié)“雙節(jié)”來臨，豬肉花費需要上來，豬肉價格才也許繼續(xù)上漲。因而姬光欣以為需要不會呈現(xiàn)陡增狀況。

　　在這種布景下，2015年豬肉供給全體來講對比緊張，這將支持豬肉價格比2014年進步一些，但整體來看根本平穩(wěn)。

　　姬光欣說，“養(yǎng)豬業(yè)的黃金期已經(jīng)過去了，將來3年內(nèi)不會呈現(xiàn)暴升，將進入微利年代。”