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農(nóng)業(yè)部:未來10年豬肉消費量和人均占有量年均增速在1.3%和0.8%

更新時間:2022-05-03 08:58:23作者:佚名

農(nóng)業(yè)部:未來10年豬肉消費量和人均占有量年均增速在1.3%和0.8%

  報告估計將來10年我國豬肉產(chǎn)值占肉類產(chǎn)值比重將從2014年的66.4%降至2024年的64.9%,年出欄500頭以上規(guī)劃飼養(yǎng)戶將成為生豬飼養(yǎng)的主導,到2024年其出欄比重將會到達60%以上。

  報告預測,將來10年豬肉花費量和人均占有量年均增速將保持在1.3%和0.8%。2015年豬肉總花費量和人均占有量估計分別較上年添加1.0%和0.4%,分別為5760萬噸和41.87公斤/人/年。估計2024年豬肉總花費量和人均占有量將分別到達6510萬噸和45.24公斤/人/年。

  其中,我國居民家庭人均豬肉花費量從2015年的20.19公斤增至2024年的22.00公斤,年均增1.0%,低于2012~2014年均4.2%的增速。城市和鄉(xiāng)村居民家庭人均豬肉花費量分別從2015年的16.32公斤和23.23公斤增至2024年的17.92公斤和24.30公斤,年均增速分別為1.1%和0.5%;將來10年加工豬肉花費量估計年均增速3.3%,從2015年的990萬噸增至2024年的1340萬噸。

  報告認為,雖然2015年下半年生豬供需面將明顯改進,豬價整體將呈現(xiàn)漲勢,有可能會呈現(xiàn)階段性的供需偏緊,但鑒于花費處于穩(wěn)定狀態(tài),整體價格漲幅不會太大,全年生豬飼養(yǎng)將處于小幅盈余水平。從長時間來看,活豬和豬肉價格整體將震動上行。將來10年生豬和豬肉價格將在震動中上漲,受規(guī)劃化水平進步的影響,動搖起伏將會明顯減緩。

  國際貿(mào)易方面,豬肉仍將保持一定進口量,出口則穩(wěn)步添加。展望前期,進口量不會呈現(xiàn)大幅添加。短期來看,2015年豬肉進口量有望穩(wěn)中有增,進口量將在59萬噸擺布。長時間來看,受產(chǎn)能增速放緩影響,2019年今后豬肉進口量將保持在80萬噸以上,2024年在100萬噸擺布,凈進口量將由2014年的34萬噸進步至2024年70萬噸擺布;出口方面,豬肉出口量將穩(wěn)中有增。受俄羅斯開端重新從我國進口豬肉影響,將來豬肉出口量(含活豬折算豬肉出口量)將會持續(xù)添加,將保持在20萬噸以上,2024年估計在30萬噸擺布。

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