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　　未來(lái)豬肉消費(fèi)仍將保持穩(wěn)步小幅增長(zhǎng)

　　人口基數(shù)的自然添加和中國(guó)城鎮(zhèn)化將驅(qū)動(dòng)國(guó)內(nèi)豬肉花費(fèi)在將來(lái)的十年里仍將堅(jiān)持穩(wěn)步小幅添加。豬肉是必需花費(fèi)品，其需要跟著人口基數(shù)的添加有一定剛性。

　　依據(jù)US Census Bureau猜測(cè)，中國(guó)的人口基數(shù)至2026年都將堅(jiān)持正添加，年均復(fù)合添加速度在0.3-0.4%之間，這奠定了豬肉花費(fèi)平穩(wěn)添加的根底。

　　別的，依據(jù)《“十二五”中國(guó)肉類職業(yè)開展計(jì)劃陳述》計(jì)劃，到2015年，要實(shí)現(xiàn)中國(guó)肉類總產(chǎn)量開展目標(biāo)到達(dá)8600萬(wàn)噸，人均肉類占有量到達(dá)61公斤，平均每年人均添加1公斤。

　　同時(shí)，陳述提出，肉類子職業(yè)中，穩(wěn)步開展豬肉商品，要點(diǎn)開展牛羊肉、禽肉的出產(chǎn)。這也將為豬肉花費(fèi)的穩(wěn)步添加營(yíng)建一個(gè)良好環(huán)境。城鎮(zhèn)化將推進(jìn)鄉(xiāng)村和低收入集體的收入添加，收入改進(jìn)是拉動(dòng)鄉(xiāng)村和低收入集體豬肉花費(fèi)量的底子動(dòng)力。

　　依據(jù)世界銀行和聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的調(diào)查研究，收入的添加和肉類花費(fèi)的添加呈明顯相關(guān)性，人均收入5000美元為肉類花費(fèi)的臨界點(diǎn)，當(dāng)收入低于5000美元時(shí)，肉類花費(fèi)增速最快。

　　現(xiàn)在，2013年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入26955元，約為4500美元;全國(guó)居民人均可支配收入為18311元，約為3050美元。一起，跟著城鎮(zhèn)化的進(jìn)程，收入和生活條件改進(jìn)的農(nóng)人會(huì)大幅添加肉類花費(fèi)，為豬肉花費(fèi)的添加供給廣泛的花費(fèi)者根底。