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野羊肉是很多人最愛吃的一種野味食材，它肉質(zhì)鮮嫩，瘦肉率高，營養(yǎng)價值特別高，另外野羊肉還有一定的保健功效，但是平時人們食用野羊肉時也有很多禁忌存在，下面我就專門為大家說說野羊肉的功效與作用及禁忌有哪些。

野羊肉的功效與作用及禁忌

1、野羊肉能補充營養(yǎng)

野羊肉能為人體補充多種必需的營養(yǎng)成分，特別是蛋白質(zhì)和鈣鐵以及維生素等營養(yǎng)成分，它比普通羊肉要高很多，另外野羊肉中還含有一些氨基酸和膽堿等微量成分，平時人們以后能補充營養(yǎng)也能強壯身體。

2、野羊肉能溫補肝腎

溫補肝腎也是野羊肉的重要功效之一，它對人類的腎陽虛有很好的緩解作用，腎陽虛引起的身體瘦弱和反胃以及怕冷等不良癥狀都有很好的調(diào)理作用，另外野羊肉還能補血溫經(jīng)，它對女性產(chǎn)后血虛以及經(jīng)期腹痛等多種不良癥狀也有一定的緩解作用。

3、野羊肉的禁忌

野羊肉雖然對人類身體有多種好處，但是食用時也有一些禁忌存在，特別是那些熱性體質(zhì)和經(jīng)常上火的人群不能吃野羊肉，另外平時吃羊肉也不能喝茶，不然茶葉中的鞣酸會與野羊肉中蛋白質(zhì)之間會產(chǎn)生不易消化的物質(zhì)，會讓人們出現(xiàn)便秘。