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三奈鹵肉大家吃過嗎？知道它的功效與作用有哪些嗎？三奈是一種味道十分誘人的香料食材，用它鹵肉效果特別好，不但會讓肉質(zhì)鮮嫩，還能讓做好的鹵肉香氣誘人。三奈鹵肉還有一定的保健功效，下面我就專門帶大家去了解它的功效與作用有哪些。

三奈鹵肉的功效與作用

1、三奈鹵肉能溫中散寒

三奈鹵肉是一種性質(zhì)溫和的食材，它能溫中散寒，也能開胃消食，還能理氣止痛，平時人們沒有食欲時，吃些三奈鹵肉就能讓食欲大增同時也能減少心腹冷痛和腹瀉腸鳴等不良癥狀的發(fā)生。

2、三奈鹵肉能補充營養(yǎng)

三奈鹵肉的主要原料就是三奈和豬肉，其中山奈主要起到提味增鮮的作用，而豬肉則是一種營養(yǎng)豐富的食材，它能為人體補充蛋白質(zhì)和脂肪以及多種礦物質(zhì)和氨基酸，能滿足人體代謝對不同營養(yǎng)成分的需要。

3、三奈鹵肉能防癌

三奈鹵肉不但能為人體補充多種有益的營養(yǎng)成分，還能消除人體內(nèi)的多種病菌，能能抑制人體細(xì)胞癌變，也能抑制癌細(xì)胞再生，因為三奈不但是一種香料，還是一種中藥材，它含有多種天然的抗癌成分，抗癌功效十分明顯，因此用它做的鹵肉也就具有了一定的防癌抗癌功效。