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中藥三七大家肯定都聽(tīng)說(shuō)過(guò)，那么對(duì)于這種植物的根你們了解么？他是云南地區(qū)最常見(jiàn)的保健食材，它的食用方法有很多種，用它煮肉就是最常見(jiàn)吃法之一，那么三七根煮肉有什么功效與作用呢？

三七根煮肉的功效與作用

1、三七根煮肉能調(diào)節(jié)神經(jīng)

三七根煮肉最重要的功效就是擴(kuò)張血管調(diào)節(jié)血壓，還能改善人體的微循環(huán)，經(jīng)常食用可以預(yù)防和治療心腦組織缺血，也能調(diào)節(jié)人類的中樞神經(jīng)，更能提高腦細(xì)胞活性，能預(yù)防人類的神經(jīng)衰弱和記憶力減退。

2、三七根煮肉能提高身體免疫力

三七根中還有一些天然的活性多糖，它能抗腫瘤，也能止血，還能保肝抗炎，并能雙向調(diào)節(jié)血糖，而肉類食材中則多含有大量的蛋白質(zhì)和一些對(duì)人體有益的微量元素，它們能促進(jìn)人體代謝，滿足人體對(duì)不同營(yíng)養(yǎng)的需要，平時(shí)經(jīng)常食用三七根煮肉就能明顯提高人體的免疫力，可以預(yù)防一些常見(jiàn)疾病的發(fā)生。

3、三七根煮肉能強(qiáng)壯骨骼

強(qiáng)壯骨骼也是三七根主軸的重要功效之一，它能通絡(luò)活血，也能能祛風(fēng)除濕，還能消腫止痛。平時(shí)人們食用三七根煮肉，可以強(qiáng)壯骨骼，預(yù)防多種骨關(guān)節(jié)疾病，同時(shí)也能為身體補(bǔ)充一定的鈣質(zhì)，預(yù)防骨質(zhì)疏松的發(fā)生。另外，平時(shí)人們出現(xiàn)腰腿酸痛和骨關(guān)節(jié)疼痛時(shí)也可以通過(guò)三七根煮肉進(jìn)行調(diào)理，能讓癥狀明顯減輕。