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法制黑豆大家聽說過嗎？知道法制黑豆是怎樣做成的嗎？法制黑豆是一種傳統(tǒng)的保健食品，它是以黑豆為主要食材加入多種中藥材一起制作而成的，保健功效十分出色，但也有一些禁忌存在，想了解它的具體做法以及禁忌有哪些，可以隨小編一起去看看。

法制黑豆的做法步驟

法制黑豆的材料

平時(shí)制作法制黑豆需要準(zhǔn)備黑豆一千克，山萸、茯苓、當(dāng)歸、桑葚、熟地、補(bǔ)骨脂、菟絲子、五味子、枸杞、地骨皮等中藥材各準(zhǔn)備五克，最后還要準(zhǔn)備二十克黑芝麻。

法制黑豆的做法步驟

1、把準(zhǔn)備好的黑豆用清水淘洗干凈，再放在溫水中浸泡一個(gè)小時(shí)。把準(zhǔn)備好的中藥材全部放在一個(gè)紗布袋中，扎好袋口。

2、把做好的中藥包放在鍋中加清水煎制，每30分鐘取汁一次，一次放入的中藥材，可以反復(fù)煎至四次，把四次取得的藥液，放在一起調(diào)勻備用。

3、把煮好的中藥汁放在鍋中，再把泡好的黑豆也放進(jìn)去，隨后加入適量食用鹽，用大火燒開，隨后把火力調(diào)小慢慢煎制，一直到藥液干涸，才能關(guān)火。關(guān)火以后把黑豆取出曬干，裝到可以密封的玻璃瓶中保存，每次取出5到10粒，直接食用即可。

法制黑豆的禁忌

1、法制黑豆不能和厚樸一起吃

平時(shí)食用法制黑豆時(shí)不能服用中藥厚樸，因?yàn)楹诙古c厚樸相克，它們一起吃會(huì)對身體不利，另外食用法制黑豆還不能服用桔梗，不然會(huì)讓人們出現(xiàn)腹部不適，也不利于人體對黑豆中營養(yǎng)成分的吸收和利用。

2、痛風(fēng)患者不能吃法制黑豆

法制黑豆中含有大量的嘌呤，這種物質(zhì)會(huì)千萬尿酸代謝障礙，會(huì)讓尿酸在人體內(nèi)沉積，造成骨關(guān)節(jié)痛風(fēng)。而生活中那些平時(shí)就患有痛風(fēng)的人群，在食用法制黑豆就會(huì)讓痛風(fēng)的癥狀加重，對病情控制不利。