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胡蔥也叫香蔥它是中國特產(chǎn)菜品，是蔥家族的重要成員，屬于多年生宿根植物，多在秋天采收，其鱗莖可以直接食用，也可以當(dāng)調(diào)味料或者入藥，它營養(yǎng)豐富，保健功效出色。但是胡蔥雖好，卻有一些相克的食材存在，它不能與相克的食材一起吃，不然會引發(fā)中毒或者身體不適，下面我就帶大家具體了解什么食材不能和胡蔥一起吃。

1、胡蔥不能和豆腐一起吃

生活中很多人收取胡聰以后都喜歡把它剁碎以后與豆腐拌在一起吃，其實(shí)這種吃法很不科學(xué)，因?yàn)楹[中含有大量的草酸，而豆腐中則含有豐富的鈣，兩者相遇以后會形成人體不易吸收的草酸鈣，同時會抑制人體對鈣質(zhì)的吸收，經(jīng)常如此食用就會讓人體缺鈣，讓骨關(guān)節(jié)疾病高發(fā)。

2、胡蔥不能和狗肉一起吃

胡蔥和狗肉相克，兩者不能一起吃，因?yàn)楣啡庑詿嶂枺[則味辛發(fā)散，它們一起吃的時候，能益增火熱，會讓人們出現(xiàn)一些上火癥狀，特別是那些本身就是熱性體質(zhì)的人群，更不能把胡成和狗肉一起吃，，不然會讓人們因體內(nèi)熱毒過重而引發(fā)多種疾病。

3、胡蔥不能與梅子一起吃

胡總與梅子是相克的兩種食材，它們中含有的一些營養(yǎng)成分，相遇以后會產(chǎn)生復(fù)雜的生化反應(yīng)，因?yàn)橐恍θ梭w有害的毒素物質(zhì)，會讓人們出現(xiàn)明顯中毒反應(yīng)，對人體健康十分不利。

4、胡蔥與何首烏不能一起吃

胡蔥與何首烏這種中藥材相克，它們平時也不能一起吃，它們一起去不但會產(chǎn)生對人體有害的微量元素，還能讓何首烏的藥用功效明顯下降，根本起到不到應(yīng)有的治療作用。除此以外，胡蔥還不能與蜂蜜、公雞肉以及紅棗和魚肉等多種食材一起吃，不然也會對人體健康不利。