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草魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效 鯽魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

更新時(shí)間:2022-12-10 22:27:07作者:佚名

草魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效 鯽魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

平時(shí)你們喜歡吃草魚(yú)嗎?它是生活中最常見(jiàn)的淡水魚(yú)類,肉質(zhì)鮮嫩,使用方法多變,可以紅燒,也可以做湯,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高,具有一定的養(yǎng)生功效。為了增加大家對(duì)草魚(yú)的了解,我專門對(duì)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效作了總結(jié),現(xiàn)在就把它們寫出來(lái),分享給大家。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

草魚(yú)是中國(guó)最常見(jiàn)的淡水魚(yú)類,平時(shí)他在水中以水草為食,故此得名叫草魚(yú),這種魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩,個(gè)頭比較大,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高,每一百克草魚(yú)肉中含有蛋白質(zhì),20克,脂肪15克,熱量在一百大卡左右,除此以外,草魚(yú)中還含有微量元素鈣,磷和鋅等微量元素,平時(shí)人們食用草魚(yú)以后,能快速把它含有的營(yíng)養(yǎng)吸收和利用,能滋補(bǔ)身體,緩解身體虛弱。

功效與作用

1、預(yù)防心血管疾病

現(xiàn)在心血管疾病是困擾中老年人的最大難題,特別是高血壓,高血脂出現(xiàn)以后,人體的動(dòng)脈就會(huì)老化,而且血栓和心臟病也會(huì)高發(fā),但是生活中多吃一些草魚(yú)就能預(yù)防這些疾病的發(fā)生,因?yàn)椴蒴~(yú)中含有豐富的不飽和脂肪酸,它能促進(jìn)人體內(nèi)脂肪酸的代謝與分解,也能加快血液循環(huán),凈化血液,對(duì)人類心血管有明顯保護(hù)作用。

2、延緩衰老

平時(shí)多吃草魚(yú)還能延緩多種衰老癥狀的發(fā)生,能幫人們留住青春,因?yàn)椴蒴~(yú)中含有的維生素e和微量元素硒,都是天然的抗氧化成分,它們能抑制人體組織細(xì)胞老化,提高身體各器官的功能,預(yù)防內(nèi)臟器官功能減退,可以讓人類身體保持在一種比較年輕的狀態(tài)之中。

本文標(biāo)簽: 草魚(yú)  功效  營(yíng)養(yǎng)價(jià)值  

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